Vigneti in Pora Barbaresco Riserva 1999
Vigneti in Pora Barbaresco Riserva 1999 er en klassisk rødvin fra det nordvestlige Italien. Vinen kommer fra den prestigefyldte region Piemonte, der er omkranset af Alperne, og nærmere bestemt fra Barbaresco. Dette er et historisk Nebbiolo-område i Langhe øst for Alba, hvor produktionen især er centreret omkring byerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio. Årgang 1999 er beskrevet som elegant og har opnået en score på 92 point.
Vinen er fremstillet af Produttori del Barbaresco, som er et af verdens mest respekterede vinkooperativer. Den moderne version af kooperativet blev grundlagt i 1958, men historien trækker tråde helt tilbage til 1894, hvor Domizio Cavazza etablerede det første kooperativ i området. Denne arv markeres på etiketten med teksten "Manifesto del 1894". I dag samler kooperativet 51 medlemmer, der tilsammen ejer 110 hektar i Barbaresco-zonen. Husets mest bemærkelsesværdige bidrag til områdets identitet er deres ni enkeltmarks-cru'er, hvoraf denne vin stammer fra marken Pora. Der blev i alt produceret 16.275 flasker af denne specifikke udgivelse, som bærer den højeste italienske klassifikation, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva, og har en alkoholprocent på 13,5 %.
Vinen er lavet udelukkende på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue kendt for at skabe vine med stor struktur. Druen er særligt udbredt i netop Barolo, Barbaresco og det øvrige Piemonte. I dette område vokser druerne på dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Dette unikke terroir og kooperativets sjældne grad af specialisering giver en klassisk repræsentation af Barbaresco-zonen.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser