Castillo San Simón Jumilla Reserva
Castillo San Simón Jumilla Reserva er en spansk rødvin produceret af J. Garcia Carrión, en producent med en historie, der strækker sig tilbage til grundlæggelsen i 1890. Vinen bærer klassifikationen Denominación de Origen (DO) og kommer fra Jumilla-regionen. Denne aftapning har en alkoholprocent på 13 og blev i sin tid bragt til Danmark af importøren Erik Troels-Smith i København. Etiketten fremhæver desuden de lokale byer og zoner i området, herunder Montealegre, Fuentealamo, Ontur, Tobarra, Albatana, Hellin og selve Jumilla.
Jumilla er beliggende i det sydøstlige Spanien på grænsen mellem Murcia og Castilla-La Mancha. Området, der fik sin DO-status i 1966, dækker cirka 25.000 hektar vinmarker. Disse er plantet på et højtliggende plateau mellem 400 og 800 meter over havets overflade. Klimaet er ekstremt kontinentalt med varme, tørre somre, hvor temperaturerne kan nå op på 40 grader, og kolde vintre. Med kun omkring 300 millimeter årlig nedbør og over 3.000 solskinstimer kræves der en stærk modstandsdygtighed hos vinstokkene.
Jordbunden i regionen består hovedsageligt af kalk over ler, hvilket sikrer god dræning og en lav frugtbarhed, der er ideel til vindyrkning. Jumilla er særligt kendt som verdens vigtigste hjemsted for druen Monastrell, som dækker over 80 procent af beplantningerne. Mange af disse vinstokke er gamle, ofte fra tiden før vinlusens hærgen, og dyrkes uden kunstig vanding. Udover Monastrell suppleres områdets rødvine af sorter som Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser