Moden hvid Bourgogne - Smagekasse
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Moden hvid Bourgogne - Smagekasse
Moden hvid Bourgogne – tre historiske Chardonnay-vine
Oplev en helt anden side af Bourgogne.
Når man taler om gammel vin, er det ofte de store rødvine, der får opmærksomheden. Men Chardonnay fra Bourgogne kan udvikle en mindst lige så fascinerende kompleksitet med alderen.
I denne smagekasse har vi samlet tre modne hvidvine fra 1990, 1991 og 1992. Fra Mâcon i det sydlige Bourgogne til Meursault i Côte de Beaune får du mulighed for at opleve tre historiske fortolkninger af Chardonnay, der alle har haft mere end 30 år til at udvikle sig på flaske.
Kassen indeholder:
Mâcon-Lugny Louis Latour 1990
Smagningen begynder i Mâconnais i det sydlige Bourgogne med en Chardonnay fra det historiske hus Louis Latour.
Mâcon-Lugny er kendt for et mere åbent og frugtdrevet udtryk end vinene længere mod nord. Efter mere end tre årtiers flaskelagring har den friske ungdommelige frugt haft mulighed for at udvikle sig i retning af mere komplekse noter af moden frugt, nødder, honning og mineralske nuancer.
Meursault François Martenot 1991
Herefter bevæger vi os nordpå til Côte de Beaune og Meursault – et af verdens mest berømte områder for Chardonnay.
Meursault forbindes traditionelt med fylde, kompleksitet og en karakteristisk kombination af moden frugt, nødder og mineralitet. Årgang 1991 giver mulighed for at opleve, hvordan denne stil udvikler sig efter mere end 30 år på flaske.
Meursault Domaine Bitouzet 1992
Smagningen afsluttes med endnu en Meursault, denne gang fra 1992.
Ved at sætte to Meursault-vine fra næsten samme periode op mod hinanden bliver det muligt at sammenligne ikke blot årgangene, men også producenternes forskellige udtryk af samme appellation.
Forvent en moden hvidvinsoplevelse, hvor den oprindelige frugt har udviklet sig mod dybere nuancer af nødder, voks, tørret frugt, honning og mineralitet.
Tre vine – tre årgange – én klassisk drue
Det særlige ved denne kasse er muligheden for at opleve, hvad der sker med Chardonnay efter mere end tre årtier på flaske.
Start med Mâcon-Lugny 1990 og bevæg dig derefter videre til to forskellige Meursault-vine fra 1991 og 1992. På den måde får du både geografisk variation og mulighed for at sammenligne to fortolkninger af en af Bourgognes mest berømte hvidvinsappellationer.
En oplagt smagekasse til Bourgogne-entusiasten, Chardonnay-elskeren eller til dig, der er nysgerrig på, hvordan store hvidvine udvikler sig gennem årtier.
Kun et begrænset antal kasser er tilgængelige.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
