{"product_id":"moulin-a-vent-joseph-drouhin-1998","title":"Moulin-à-Vent Joseph Drouhin 1998","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1998 kommer fra Moulin-à-Vent, der ligger i den nordlige del af Beaujolais i Bourgogne-regionen. Området strækker sig over kommunerne Chénas og Romanèche-Thorins og er opkaldt efter en 300 år gammel vindmølle, der stadig kroner bakken over vinmarkerne. Årgang 1998 har opnået en score på 87 point og beskrives som drikkeklar, balanceret og solid. Bourgogne blev oprindeligt formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer, og regionen er i dag kendt for sit finmaskede system af climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoulin-à-Vent regnes ofte for at være \"Beaujolais' konge\" og adskiller sig med sin atypiske og strukturerede stil. Vinen er fremstillet på den franske drue Gamay, som er særligt udbredt i netop Beaujolais samt i Loire-dalen. I Moulin-à-Vent dyrkes druerne på en jordbund af pink granit, der har en usædvanlig høj koncentration af mangan. Denne særlige sammensætning i jordbunden resulterer i et lavere udbytte og dermed mere koncentrerede druer. Vinen bærer klassifikationen Appellation Contrôlée og har en alkoholprocent på 13.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret og aftappet af Joseph Drouhin, et af Bourgognes mest velrenommerede vinhuse, grundlagt i 1880 i Beaune. Huset er i dag drevet af fjerde generation og fungerer både som négociant og ejer af over 80 hektar vinmarker, der strækker sig fra Chablis i nord til Mâconnais i syd. Joseph Drouhin er kendt for at være en konsekvent fortaler for økologisk og biodynamisk vindyrkning i regionen. Vinen er fremstillet og lagret i husets historiske kældre, der tidligere tilhørte de franske konger og hertugerne af Bourgogne. Udover deres franske rødder har familien siden 1987 også drevet Domaine Drouhin i Oregon, hvilket understreger deres brede erfaring inden for vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57445813223750,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1392_fa1e11f6-126c-451b-bdff-c04cd1e7e52b.jpg?v=1790240783","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/da\/products\/moulin-a-vent-joseph-drouhin-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}