{"product_id":"tadre-molle-vinen-2006","title":"Cabernet Sauvignon Tadre Mølle Vinen 2006","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Tadre Mølle Vinen fra årgang 2006 er en chilensk rødvin, der er importeret og aftappet af Coop i Danmark. Vinen er fremstillet på et klassisk blend bestående af 85 % Cabernet Sauvignon og 15 % Merlot, som begge er druesorter, der trives særdeles godt i det sydamerikanske klima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne stammer fra Valle Central, også kendt som Central Valley, der er Chiles største og mest betydningsfulde vinregion. Området strækker sig over 400 kilometer fra Maipo-dalen syd for hovedstaden Santiago og helt ned til Maule-dalen ved byen Cauquenes. Geografisk udgør regionen en enorm dalbund, der ligger beskyttet mellem de høje Andesbjerge mod øst og kystbjergkæden Cordillera de la Costa mod vest. Her vokser vinstokkene i næringsrige, alluviale jorde bestående af ler, grus og silt, som gennem årtusinder er blevet aflejret af floderne fra Andesbjergene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimaet i Valle Central er overvejende middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre. Placeringen mellem de to bjergkæder skaber ideelle betingelser for vindyrkning. Om dagen sikrer den rigelige sol en optimal modning af druerne, mens kolde luftstrømme fra Andesbjergene om natten giver et markant temperaturfald. Denne store forskel mellem dag- og nattetemperaturer er afgørende for at bevare druernes naturlige syre. På grund af de tørre somre er vinmarkerne i høj grad afhængige af kunstvanding med smeltevand fra de sneklædte bjergtoppe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintraditionen i Valle Central kan dateres tilbage til midten af 1500-tallet, hvor spanske bosættere plantede de første vinstokke. I dag udgør regionen det historiske og produktionsmæssige hjerte af chilensk vin, og området er især anerkendt for sine rødvine baseret på netop klassiske franske druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot. Takket være landets naturlige geografiske isolation har regionen historisk været forskånet for vinlusen phylloxera, hvilket betyder, at mange af områdets vinstokke vokser på deres egne, originale rødder.\u003c\/p\u003e","brand":"Tadre Mølle Vinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298231296326,"sku":null,"price":60.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1050_a864be69-4685-4c5f-84f0-c0ccdbabd147.jpg?v=1788862481","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/da\/products\/tadre-molle-vinen-2006","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}