Hengst Elsass Grand Cru 2003
Der Hengst Alsace Grand Cru aus dem Jahr 2003 ist ein französischer Weißwein des Produzenten Gustave Burger. Dieser Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée und stammt aus der Einzellage Hengst. Der Name der Lage, der übersetzt „Hengst“ bedeutet, verweist auf den ursprünglichen und wilden Charakter, den das Terroir den Weinen in ihrer Jugend verleiht.
Die Weinbauregion Elsass (Alsace) erstreckt sich zwischen den Vogesen und dem Rhein. Durch die wechselhafte Geschichte unter französischer und deutscher Herrschaft ist das Gebiet kulturell und weinbaulich einzigartig geprägt. Es ist die einzige Region in Frankreich, in der Weine traditionell nach ihrer Rebsorte etikettiert werden. Das sonnige und trockene Klima der Region bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Klassifikation Alsace Grand Cru umfasst ausgewählte Weinberge an den nach Osten ausgerichteten Hängen der Vogesen und steht für die herkunftsbezogensten Weine der Region, bei denen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und die spezifische Einzellage eine zentrale Rolle spielen.
Dieser Grand Cru wird aus Riesling gekeltert, einer klassischen weißen Rebsorte. Riesling ist international stark vertreten und wird typischerweise in Weinbauregionen wie Deutschland, dem Elsass, Österreich und Washington angebaut. Bei den Grand-Cru-Weinen des Elsass gehört Riesling neben Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat zu den traditionell zugelassenen Hauptrebsorten. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Elsass
Das Elsass liegt zwischen den Vogesen und dem Rhein und hat im Laufe der Geschichte zwischen französischer und deutscher Herrschaft gewechselt, was sowohl Kultur als auch Wein prägt. Die Region ist die einzige in Frankreich, die den Wein traditionell nach Trauben etikettiert. Die trockenen, aromatischen Weißweine werden aus Riesling, Gewürztraminer, Grauburgunder und Muskateller gekeltert. Das sonnige, trockene Klima bringt intensive, mineralische Weine mit langer Haltbarkeit hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen