Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 2013
Der Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 2013 stammt aus der weltberühmten Weinregion im Südwesten Frankreichs im Département Gironde. Das Gebiet am Atlantik, das bereits seit dem Mittelalter Wein exportiert, ist stark von einem maritimen Klima geprägt. Die Flüsse Garonne und Dordogne sowie die Gironde-Mündung wirken hier temperaturregulierend auf die Reben ein. Das Jahr 2013 war in dieser Region von kühlen und ungleichmäßigen Wetterbedingungen geprägt, was dem Jahrgang eine Punktzahl von 84 Punkten einbrachte. Die Appellation Bordeaux Contrôlée bildet das Fundament der regionalen Weinproduktion und erlaubt es den Winzern, die geologische Vielfalt aus Kies, Ton, Kalkstein und Sand optimal zu nutzen.
Dieser Rotwein wird als klassische Assemblage aus den traditionellen Rebsorten der Region hergestellt. Die Basis bilden Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon, eine der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten, dominiert traditionell auf den Kiesböden des linken Ufers der Gironde und ist neben Bordeaux auch in Kalifornien, Washington und der Toskana weit verbreitet. Am rechten Ufer hingegen finden Merlot und Cabernet Franc ideale Bedingungen. Merlot ist eine klassische Sorte, die auch in Norditalien angebaut wird, während Cabernet Franc unter anderem an der Loire zu finden ist.
Hinter dem Wein steht das renommierte Haus Baron Philippe de Rothschild. Das Unternehmen wurde 1933 gegründet, als Philippe de Rothschild mit der Modernisierung begann, die 1973 zur Erhebung des Château Mouton Rothschild zum Premier Grand Cru Classé führte – der einzigen Änderung, die jemals an der historischen Klassifikation von 1855 vorgenommen wurde. Die wichtigsten Weingüter der Familie, zu denen auch Château d'Armailhac und Château Clerc Milon gehören, liegen alle in der Gemeinde Pauillac am linken Ufer. Darüber hinaus hat die Familie die französische Weinexpertise international etabliert, unter anderem durch Partnerschaften wie Opus One im Napa Valley und Almaviva in Chile.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen