Burgunder Aligoté J. Thorin 1966
Der Bourgogne Aligoté J. Thorin aus dem Jahr 1966 ist ein historischer Weißwein aus dem Osten Frankreichs. Produziert wurde dieser Wein von dem im Jahr 1843 gegründeten Haus J. Thorin. Er trägt den Zusatznamen "Reserve des Bvrgondes" und wurde über den Importeur C.R.E.I - Orsini in Turin vertrieben. Die Flasche fasst 720 Milliliter und weist einen Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent auf.
Die Region Bourgogne wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs des Gebiets kartierten und das feingliedrige System der Climats etablierten. Die Appellation Bourgogne Aligoté, die 1937 offiziell als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) anerkannt wurde, erstreckt sich über ein weites geografisches Gebiet, das die Departements Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire und Rhône umfasst. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern sowie die von Kalkstein, Mergel und Ton geprägten Böden bilden die klassische Grundlage für den Weinbau in diesem Gebiet.
Der Wein besteht vollständig aus Aligoté, einer der ältesten traditionellen Rebsorten der Bourgogne. Während in den meisten anderen Weißweinappellationen der Region der Chardonnay dominiert, wurde die AOC Bourgogne Aligoté gezielt geschaffen, um diese spezifische Sorte hervorzuheben. Historisch gesehen fungieren die Weine dieser Appellation als regionale Alternative zu den geografisch enger begrenzten Village- und Cru-Klassifikationen der Bourgogne.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen