Burgunder Passetoutgrain Claude Mercier 1966
Der Bourgogne Passetoutgrain aus dem Jahr 1966 ist ein französischer Rotwein des Produzenten Claude Mercier. Dieser Wein trägt die Klassifikation Appellation Contrôlée und stammt aus der historischen Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs.
Das Burgund wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region detailliert kartierten. Mit seinem feinmaschigen System der sogenannten Climats hat das Gebiet den Terroir-Gedanken zu einer wahren Kunstform erhoben. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden bringen die kalkhaltigen Böden einige der gefragtesten Weine der Welt hervor.
Die Cuvée dieses Weines besteht aus den Rebsorten Pinot Noir und Gamay. Pinot Noir ist eine klassische blaue Rebsorte, die traditionell im Burgund, aber auch in der Champagne, in Deutschland sowie in Oregon und Kalifornien angebaut wird. Gamay ist eine weitere traditionsreiche französische Rebsorte, die vor allem in den Gebieten Beaujolais und an der Loire beheimatet ist.
Die Abfüllung des Rotweins erfolgte direkt in den Kellern des Produzenten, ausgewiesen durch die Deklaration "Mis en bouteilles dans nos caves". Der exklusive Vertrieb in Italien wurde durch den Importeur CONAL abgewickelt. Der Wein weist einen Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent auf und ist in einer 750-Milliliter-Flasche abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen