{"product_id":"cabernet-sauvignon-concha-y-toro-1998","title":"Don Melchor Puente Alto Vineyard Private Reserve 1998","description":"\u003cp\u003eDer Don Melchor Puente Alto Vineyard Private Reserve aus dem Jahrgang 1998 ist ein chilenischer Rotwein des renommierten Weinguts Concha y Toro. Das Haus wurde im Jahr 1883 von dem chilenischen Politiker und Geschäftsmann Don Melchor Concha y Toro gegründet, der damals französische Rebstöcke und Winzer aus dem Bordeaux ins Land holte. Heute hat das Unternehmen seinen Hauptsitz in Pirque südlich von Santiago und zählt zu den größten Weinproduzenten Lateinamerikas. Der Don Melchor, benannt nach dem Gründer, repräsentiert die Spitze des Sortiments und entstand aus der Vision, in französisch-chilenischer Zusammenarbeit einen Wein von Weltklasseformat zu erschaffen, der sich mit den großen Weinen Europas messen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus dem Puente Alto Vineyard im Maipo Valley. Diese Region nahe der Hauptstadt Santiago gilt als das älteste und klassischste Weinbaugebiet Chiles und wurde bereits Mitte des 19. Jahrhunderts mit französischen Rebsorten bestockt. Puente Alto liegt im nördlichen Teil des Tals am Fuße der Anden und wird oft als Chiles wichtigste Zone für Premium-Rotweine betrachtet. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 600 bis 800 Metern entlang des Maipo-Flusses. Das Klima ist stark von den Anden geprägt: Morgendlicher Schatten und kühle abendliche Bergwinde sorgen für deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Böden bestehen aus nährstoffarmen, steinigen Schwemmlandablagerungen andinen Ursprungs, die eine hervorragende Drainage bieten und das Wachstum der Reben auf natürliche Weise begrenzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus Cabernet Sauvignon gekeltert, einer der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten für strukturierte Rotweine. Diese Sorte ist nicht nur in Chile, sondern auch in klassischen Anbaugebieten wie dem Bordeaux, in Kalifornien, Washington und der Toskana weit verbreitet. In Puente Alto nimmt Cabernet Sauvignon über 80 Prozent der Rebflächen ein und profitiert von den besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen der Region, die kleine und hochkonzentrierte Beeren hervorbringen. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent und wurde als Private Reserve klassifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302422782278,"sku":null,"price":135.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1057_0de84646-4238-411b-a248-c419bf391c27.jpg?v=1788874891","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/de\/products\/cabernet-sauvignon-concha-y-toro-1998","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}