{"product_id":"champagne-chaudron-fils","title":"Champagne Brut Réserve Chaudron \u0026 Fils NV","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Réserve Chaudron \u0026amp; Fils ist ein klassischer französischer Schaumwein aus der weltberühmten Region Champagne. Dieser Wein wird unter der Marke Chaudron \u0026amp; Fils präsentiert und von George Goulet hergestellt. Mit einem Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent repräsentiert er die traditionsreiche Handwerkskunst, die dieses historische Anbaugebiet im Nordosten Frankreichs prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Champagne liegt etwa 150 Kilometer östlich von Paris und markiert die nördlichste Grenze für den kommerziellen Weinbau in Frankreich. Das Gebiet erstreckt sich über fünf Départements, wobei Marne und Aube die bedeutendsten sind, und umfasst bekannte Unterregionen wie die Montagne de Reims, das Vallée de la Marne, die Côte des Blancs und die Côte des Bar. Das Klima ist von ozeanischen und kontinentalen Einflüssen geprägt. Diese kühlen Bedingungen sorgen dafür, dass die Trauben langsam reifen und ein hohes natürliches Säureniveau bewahren. Die Böden bestehen überwiegend aus Kreide, Kalkstein und Mergel. Die poröse Kreideerde fungiert als idealer Wasserspeicher in trockenen Perioden, leitet überschüssiges Wasser ab und reflektiert die Sonnenwärme auf die Rebstöcke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits im 17. Jahrhundert verfeinerten Benediktinermönche wie Dom Pérignon die Weinherstellung in dieser Region, deren Weinberge und historische Keller 2015 in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurden. Die Herstellung dieses Schaumweins erfolgt nach der traditionellen Methode, der sogenannten Méthode Champenoise, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Die Produktion in der Champagne stützt sich primär auf die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese werden je nach den spezifischen lokalen Mikroklimata in den verschiedenen Teilen der Region angebaut und bilden das Fundament für die Weine aus diesem historisch klassifizierten Gebiet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chaudron \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670894387526,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1723_a408cd29-4bc1-407c-abcd-75a69336a0e6.jpg?v=1792587121","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/de\/products\/champagne-chaudron-fils","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}