{"product_id":"champagne-louis-laurent","title":"Champagne Réserve Louis Laurent NV","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Réserve Louis Laurent NV ist ein französischer Schaumwein aus der weltberühmten Weinbauregion Champagne. Dieser als Brut klassifizierte Wein mit einem Restzuckergehalt von 12 Gramm pro Liter und einem Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent wird vom Haus Louis Laurent hergestellt. Die Appellation, die sich etwa 150 Kilometer östlich von Paris erstreckt, markiert die nördlichste Grenze für den kommerziellen Weinbau in Frankreich. Im Jahr 2015 wurden die Weinberge, Weinhäuser und historischen Keller der Region in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Terroir der Champagne ist durch eine doppelte klimatische Prägung aus ozeanischen und kontinentalen Einflüssen bestimmt. Das kühle Klima sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine hohe natürliche Säure. Der Boden besteht überwiegend aus Kreide, Kalkstein und Mergel. Diese poröse Kreideerde fungiert als natürlicher Wasserspeicher, der die Rebstöcke in trockenen Perioden mit Feuchtigkeit versorgt, überschüssiges Wasser ableitet und gleichzeitig die Sonnenwärme zu den Pflanzen reflektiert. Das Gebiet erstreckt sich über fünf Départements, wobei Marne und Aube die wichtigsten sind, und unterteilt sich in primäre Unterregionen wie Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBereits im 17. Jahrhundert verfeinerten Benediktinermönche wie Dom Pérignon die Weinherstellung in dieser Region. Der Schaumwein wird nach der traditionellen Methode, der Méthode Champenoise, hergestellt, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Nur Weine aus diesem streng abgegrenzten Gebiet dürfen gesetzlich den Namen Champagne tragen. Die Produktion basiert primär auf den drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die je nach den lokalen Mikroklimata in den verschiedenen Teilen der Region angebaut werden. Das historische Klassifikationssystem der Region stuft die am höchsten bewerteten Dörfer als Grand Cru oder Premier Cru ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670887276870,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1720_bad4049f-7d22-464b-a27e-3a3a1907d92c.jpg?v=1792586934","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/de\/products\/champagne-louis-laurent","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}