Chardonnay Capel Vale Wines 1996
Der Chardonnay Capel Vale Wines aus dem Jahrgang 1996 ist ein australischer Weißwein aus der Region Western Australia. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem kühlen Südwesten der Region, wo die Rebstöcke gezielt an Standorten gepflanzt wurden, die optimal auf die Rebsorte abgestimmt sind. Bei der Herstellung wurde bewusst auf den Ausbau im Holzfass verzichtet, weshalb der Wein als „unwooded“ Chardonnay deklariert ist.
Die verwendete Rebsorte Chardonnay gehört zu den weltweit bekanntesten weißen Trauben und wird in vielen verschiedenen Stilen ausgebaut. Neben Australien ist sie typischerweise in renommierten Weinbaugebieten wie dem Burgund, der Champagne sowie in Kalifornien und Oregon zu finden.
Abgefüllt wurde der Weißwein von Capel Vale Wines in einer 750-Milliliter-Flasche. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 Volumenprozent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Western Australia
Western Australia ist Australiens größter Bundesstaat und bedeckt das westliche Drittel des Kontinents. Trotz der enormen Fläche des Staates konzentriert sich die kommerzielle Weinproduktion fast ausschließlich auf die südwestliche Ecke. Hier liegen anerkannte Unterregionen wie Margaret River, Great Southern, Swan Valley und Mount Barker. Obwohl Western Australia nur für einen kleinen Prozentsatz der gesamten Weinproduktion des Landes steht, hat sich die Region als eines der bedeutendsten Gebiete Australiens für Qualitätswein etabliert.
Das Klima in den südwestlichen Weinbaugebieten ist ein klassisches Mittelmeerklima, das stark von der maritimen Lage am Indischen Ozean und am Südlichen Ozean beeinflusst wird. Das Gebiet erlebt warme, trockene Sommer und milde, niederschlagsreiche Winter. In der Vegetationsperiode werden die hohen Temperaturen durch kühlende Meeresbrisen gemildert, was ein gemäßigteres und stabileres Klima im Vergleich zu vielen der wärmeren Inlandsregionen Australiens schafft.
Die Weintradition in Western Australia begann 1829 mit den ersten Pflanzungen im Swan Valley. Ende der 1960er und bis in die 1970er Jahre fand eine markante Entwicklung statt, als die landwirtschaftliche Forschung die kühleren südwestlichen Küstengebiete als ideal für den Weinbau identifizierte. Dies führte zur Gründung von Gebieten wie Margaret River und Great Southern. Heute sind die Weinberge der Region insbesondere mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz und Riesling bepflanzt, und die Branche wird in hohem Maße von kleineren, spezialisierten Weingütern geprägt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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