Napa Valley Robert Mondavi Winery 1981
Dieser Weißwein aus dem Jahrgang 1981 stammt von der Robert Mondavi Winery. Er wird aus Chardonnay gekeltert, einer der weltweit bekanntesten weißen Rebsorten, die für ihre große stilistische Vielfalt geschätzt wird. Typischerweise ist diese Sorte in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Kalifornien und Oregon beheimatet. Der Wein weist einen Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent auf.
Das Anbaugebiet Napa Valley liegt im Norden Kaliforniens und zählt zu den anerkanntesten Weinregionen der Welt. Im Jahr 1981 wurde das Tal als erste offizielle American Viticultural Area (AVA) Kaliforniens etabliert. Es erstreckt sich über rund 50 Kilometer von Nord nach Süd und wird von der Mayacamas-Gebirgskette im Westen sowie den Vaca-Bergen im Osten eingerahmt. Das mediterrane Klima profitiert stark von der südlich gelegenen San Pablo Bay, deren kühler Morgennebel und sanfte Brisen die warmen Tagestemperaturen abmildern. Die geologische Beschaffenheit ist äußerst komplex und reicht von vulkanischen Böden und kieshaltigem Lehm an den Hängen bis zu tiefen, alluvialen Ablagerungen im Tal.
Übergeordnet gehört das Napa Valley zur Weinregion Kalifornien, dem wichtigsten weinproduzierenden Bundesstaat der USA, der für über 80 Prozent der nationalen Produktion verantwortlich ist. Die Region erstreckt sich über mehr als 1.300 Kilometer entlang der Pazifikküste. Das dortige Klima wird maßgeblich von kühlen Meereswinden dominiert, die für markante Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen und so eine verlängerte Reifung der Trauben am Stock ermöglichen. Mit einer enormen Vielfalt an Bodentypen, die von Kalk und Schiefer bis hin zu vulkanischen Ursprüngen reichen, gilt Kalifornien als eine der vielfältigsten und qualitätsorientiertesten Weinlandschaften weltweit.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Kalifornien
Kalifornien ist der wichtigste Wein produzierende Bundesstaat der USA und produziert über 80 Prozent der gesamten Weinproduktion des Landes. Das Gebiet erstreckt sich über mehr als 1.300 Kilometer entlang der Pazifikküste von Mendocino im Norden bis San Diego im Süden und umfasst 149 offiziell anerkannte AVAs, die in vier Hauptregionen unterteilt sind: Nordküste (Napa, Sonoma, Mendocino), Zentralküste (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara), Zentraltal (Lodi, Madera) und Südküste.
Das Klima wird von kühlen Meereswinden und Morgennebel vom Pazifischen Ozean dominiert, die zu erheblichen täglichen Temperaturunterschieden und einer verlängerten Reifung führen. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von vulkanischen und alluvialen Böden bis hin zu Kalk und Schiefer. Zu den Hauptsorten zählen Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel und Sauvignon Blanc. Der Stil reicht von magerem, säurebetontem Pinot Noir und Chardonnay aus kühlen Küsten-AVAs bis hin zu vollmundigem, fruchtbetontem Cabernet Sauvignon und Zinfandel aus wärmeren Binnenregionen. Das Gebiet gilt als eine der vielfältigsten und qualitätsorientiertesten Weinlandschaften der Welt.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen