Pinot Noir Nes-Harim Vineyards Ella Valley Ella Valley Vineyards 2005
Der Nes-Harim Vineyards Ella Valley 2005 ist ein Rotwein des Produzenten Ella Valley Vineyards. Dieser Wein stammt aus der Region Judäa in Israel, genauer gesagt aus dem Anbaugebiet Ella Valley. Die Trauben für diesen Jahrgang wurden ausschließlich in den Nes-Harim Weinbergen angebaut und als Gutsabfüllung direkt vom Weingut verarbeitet.
Der Wein besteht zu 100 Prozent aus Pinot Noir. Diese elegante blaue Rebsorte ist international vor allem in Gebieten wie dem Burgund, der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien beheimatet.
Die Lese für diesen Jahrgang fand am 17. August 2005 statt. Die Trauben wurden im Rahmen einer Nachtlese sorgfältig von Hand geerntet. Im Anschluss an die Vinifikation reifte der Wein für einen Zeitraum von 13 Monaten.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Judea
Judea ist eine herausragende Weinregion im zentralen Israel, die sich von der Küstenebene am Mittelmeer bis hinauf zu den Bergen um Jerusalem erstreckt. Das Gebiet profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was günstige Bedingungen für den Weinbau schafft. Der Boden ist vielfältig und besonders von Kalkstein, Ton und Terra Rossa geprägt, die die hügelige Landschaft prägen.
Der Weinbau in Judea hat Wurzeln, die bis in die Antike zurückreichen, was durch zahlreiche historische Weinpressen belegt wird, die in der Gegend gefunden wurden. Nach einer langen Pause wurde die moderne Weinindustrie im Laufe des 20. Jahrhunderts wiederbelebt. In den letzten Jahrzehnten hat die Region eine markante Entwicklung durchgemacht, bei der sich der Fokus von der Massenproduktion auf die Etablierung qualitätsorientierter Weingüter verlagert hat.
Im Jahr 2020 erlangte Judea historische Anerkennung, indem es die erste israelische Weinregion wurde, die offiziell als geschützte Ursprungsbezeichnung (Appellation of Origin) registriert wurde. Die Region, die auch die Untergebiete Judean Hills und Judean Foothills umfasst, beherbergt unter anderem das Tal Ella Valley. Heute wird in dem Gebiet eine breite Palette internationaler Rebsorten angebaut, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Chardonnay.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen