Saint Estèphe Cru Bourgeois Château Beauséjour 1987
Der Saint Estèphe Cru Bourgeois Château Beauséjour aus dem Jahr 1987 ist ein Rotwein des Weinguts von J. Brossard. Château Beauséjour produziert traditionell über 60 Tonneaux eines Weines, der sich seit Langem in der Spitzengruppe der höheren Bourgeois-Klasse von Saint-Estèphe etabliert hat. Die besondere Qualität der Terroirs und die große Sorgfalt bei der Vinifikation bilden die Grundlage für die Herstellung dieses Weines.
Die Herkunft dieses Weines ist das weltberühmte Bordeaux an der französischen Atlantikküste, eine Region, die bereits seit dem Mittelalter für ihren Weinexport bekannt ist und deren historische Klassifikation von 1855 bis heute prägend wirkt. Innerhalb des Bordeaux liegt Saint-Estèphe als nördlichste der berühmten Gemeinde-Appellationen des Médoc, direkt nördlich von Pauillac. Die Böden in diesem Gebiet weisen im Vergleich zu den Nachbarregionen einen höheren Anteil an Ton und Kalkstein auf. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen den Weinen aus Saint-Estèphe ihre charakteristische Festigkeit und strukturelle Tiefe.
Auf dem linken Ufer der Gironde, zu dem Saint-Estèphe gehört, spielt die Rebsorte Cabernet Sauvignon eine zentrale Rolle, während auch der Merlot von großer Bedeutung für die Weine der Appellation ist. Der Jahrgang 1987 wird in seinen Eigenschaften als leicht beschrieben und fügt sich damit in die lange Tradition der klassischen Rotweine dieser renommierten Appellation ein.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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