Saint Estèphe Château Coutelin Lalande 1990
Der Saint Estèphe Château Coutelin Lalande aus dem Jahr 1990 ist ein Rotwein, der von der Société Civile des Vignobles J. Ardouin et Fils erzeugt wurde. Die Abfüllung dieses Weines erfolgte direkt auf dem Weingut, was durch die traditionelle Gutsabfüllung belegt wird. Der Jahrgang 1990 zeichnet sich durch große Reife und Ausgewogenheit aus und wurde mit einer Bewertung von 97 Punkten ausgezeichnet.
Das Anbaugebiet Saint Estèphe ist die nördlichste der berühmten Gemeinde-Appellationen des Médoc und liegt direkt nördlich von Pauillac. Die Böden dieser Appellation weisen im Vergleich zu den Nachbargebieten oft einen höheren Anteil an Ton und Kalkstein auf. Diese geologische Beschaffenheit verleiht den Weinen aus dieser Gegend ihre charakteristische Festigkeit und Tiefe. In den Weinbergen von Saint Estèphe spielt die Rebsorte Cabernet Sauvignon eine zentrale Rolle, während Merlot ebenfalls einen wichtigen Bestandteil bildet. Der Wein trägt die offizielle Klassifikation Appellation Saint-Estèphe Contrôlée.
Eingebettet ist die Gemeinde in die weltberühmte Weinregion Bordeaux an der französischen Atlantikküste. Bordeaux exportiert bereits seit dem Mittelalter Weine und ist historisch stark durch die legendäre Klassifikation von 1855 geprägt, die bis heute die führenden Châteaux der Region einordnet. Während auf der linken Seite der Gironde, zu der auch Saint Estèphe gehört, der Cabernet Sauvignon auf den vorherrschenden Kiesböden dominiert, ist das rechte Ufer die Heimat von Merlot und Cabernet Franc. Die Region steht traditionell für elegante Assemblage-Weine von großer Finesse.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen