Saint Julien Grand Cru Classé Château Gruaud Larose 1987
Der Saint Julien Grand Cru Classé Château Gruaud Larose aus dem Jahr 1987 ist ein Rotwein aus der weltberühmten französischen Weinregion Bordeaux. Das Château Gruaud Larose wurde bereits im Jahr 1725 von Abbé Joseph Stanislas Gruaud gegründet. Der Name des Gutes vereint die Familienlinien des Gründers und seines Schwiegersohns, dem Chevalier de Larose. Im Rahmen der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855 wurde das Weingut als 2e Cru Classé eingestuft und gehört damit zu den vier klassifizierten 2e Crus der Appellation Saint-Julien. Getreu dem historischen Erbe trägt das Gut die stolze Devise „Le roi des vins, le vin des rois“ – der König der Weine, der Wein der Könige.
Die Besitzerhistorie des Châteaus ist bewegt. Im Jahr 1917 übernahm die Familie Cordier das Gut, was sich auch auf dem Etikett dieses Jahrgangs durch den Vermerk des damaligen Eigentümers, der SCPF Désiré Cordier, zeigt. Die Familie Cordier behielt das Weingut bis 1983, bevor es durch die Hände verschiedener institutioneller Eigentümer ging und schließlich 1997 von der Familie Merlaut übernommen wurde. Die 82 Hektar großen Rebflächen des Gutes sind traditionell von Cabernet Sauvignon dominiert und bringen Weine hervor, die tief in der Geschichte der Appellation verwurzelt sind. Die Abfüllung dieses Weines erfolgte direkt auf dem Weingut, ausgewiesen durch den traditionellen Vermerk „Mis en bouteilles au Chateau“.
Das Anbaugebiet Saint-Julien liegt im Haut-Médoc zwischen Margaux und Pauillac und zeichnet sich durch eine sehr beständige Qualität aus. Die Region Bordeaux an der Atlantikküste exportiert bereits seit dem Mittelalter Weine. Auf dem kieshaltigen Boden des linken Ufers der Gironde, zu dem auch Saint-Julien gehört, dominiert traditionell die Rebsorte Cabernet Sauvignon. Der Rotwein aus dem Jahr 1987 weist einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol auf und der Jahrgang wird in seinen Eigenschaften als leicht und trinkreif beschrieben. Diese Merkmale fügen sich in das klassische Profil der Appellation ein, die als historischer Mittelpunkt der linken Uferseite gilt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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