{"product_id":"shiraz-cabernet-angoves-1996","title":"Butterfly Ridge Angove's 1996","description":"\u003cp\u003eDer Butterfly Ridge aus dem Jahr 1996 ist ein Rotwein des australischen Produzenten Angove's. Die Geschichte dieses familiengeführten Weinguts reicht bis in das Jahr 1886 zurück, als der junge Arzt William Thomas Angove in den Ausläufern von Adelaide in South Australia einen Hobby-Weinberg mit angeschlossener Kellerei gründete. Der Name des Weines erinnert an ein Gebiet oberhalb dieses ursprünglichen Weinbergs, das aufgrund der dort zahlreich vorkommenden Schmetterlinge als \"Butterfly Ridge\" bekannt wurde. Auch vier Generationen später ehrt das Unternehmen mit dieser Linie seine historischen Wurzeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Region South Eastern Australia. Diese geografische Angabe fungiert im australischen Klassifikationssystem als sogenannte Superzone, die weite Teile des Landes umfasst, darunter New South Wales, Victoria, Tasmanien, das Australian Capital Territory sowie Teile von Queensland und South Australia. Die Zone wurde im Jahrgangsjahr 1996 offiziell etabliert und erstreckt sich über 2.000 Kilometer von Cameron Corner bis nach Ceduna. Sie schließt nahezu alle bedeutenden Weinbauregionen des Landes ein, mit Ausnahme von Western Australia. Dieses weitreichende System ermöglicht es den Produzenten, Weine aus verschiedenen Gebieten zu verschneiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser australische Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent ist eine Cuvée aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet. Der Begriff Cabernet dient dabei oft als Sammelbezeichnung für die Rebsorten der Cabernet-Familie, primär Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Reben sind weltweit verbreitet und haben sich an viele verschiedene Klimazonen und Böden angepasst. Sie zeichnen sich generell durch dicke Schalen aus und reifen relativ spät, wobei Cabernet Sauvignon ein wärmeres Klima benötigt, während Cabernet Franc auch in etwas kühleren Zonen gedeiht. Bei der Herstellung dieses Weines kam zudem ein dezenter Einsatz von Eichenholz zum Tragen, der dem Wein seine strukturelle Festigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Angove's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297560994118,"sku":null,"price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1034_d24444b5-85c4-44d2-ac3a-f2b5c119aefc.jpg?v=1788861160","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/de\/products\/shiraz-cabernet-angoves-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}