Tokaj Hungarian State Wine Cellars 1957
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Tokaj Hungarian State Wine Cellars 1957
Dieser ungarische Weißwein aus dem Jahrgang 1957 stammt von den Hungarian State Wine Cellars. Abgefüllt in einer 500-Milliliter-Flasche, repräsentiert der Tokaj Hungarian State Wine Cellars 1957 die historische Weinregion Tokaj, die offiziell als Tokaj-Hegyalja bekannt ist. Das Gebiet liegt im Nordosten Ungarns am Fuße des Zemplén-Gebirges und erstreckt sich über eine von erloschenen Vulkanen geprägte Landschaft. Der Boden der Region besteht primär aus vulkanischem Rhyolithtuff, Asche und Ton.
Die Flüsse Theiß und Bodrog durchschneiden das Gebiet und schaffen in den Tälern ein besonderes Mikroklima. Das kontinentale Klima zeichnet sich durch warme, trockene Sommer und kalte Winter aus. Im Herbst legt sich Morgennebel von den Flüssen über die Weinberge und sorgt für eine hohe Luftfeuchtigkeit, auf die oft warme, sonnige Nachmittage folgen. Diese Wechselwirkung zwischen Feuchtigkeit und Wärme schafft optimale Bedingungen für den Pilz Botrytis cinerea, die sogenannte Edelfäule, welche die Trauben schrumpfen lässt und ihren natürlichen Zuckergehalt konzentriert.
Die Weintradition in Tokaj ist eine der ältesten der Welt und besonders für die Produktion der edelsüßen Aszú-Weine bekannt. Bereits im Jahr 1737 wurde Tokaj durch ein königliches Dekret offiziell abgegrenzt und klassifiziert, was es zu einem der frühesten geschützten Weinbaugebiete weltweit macht. Im Jahr 2002 wurde die Region zudem als historische Kulturlandschaft in die UNESCO-Weltkulturerbeliste aufgenommen.
Historisch basiert die Weinproduktion in Tokaj auf lokalen weißen Rebsorten, unter denen Furmint und Hárslevelű am stärksten vertreten sind. Die Weinherstellung der Region ist seit Jahrhunderten eng mit den tiefen, unterirdischen Kellern verbunden, in denen ein spezifischer Kellerpilz an den Wänden im feuchten Milieu gedeiht.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Tokaj
Tokaj, offiziell bekannt als Tokaj-Hegyalja, ist eine historische Weinregion im Nordosten Ungarns am Fuße des Zemplén-Gebirges. Die Region erstreckt sich über eine von erloschenen Vulkanen geprägte Landschaft, und der Boden besteht hauptsächlich aus vulkanischem Rhyolithtuff, Asche und Ton. Das Gebiet wird von den Flüssen Tisza und Bodrog durchschnitten, was ein ganz besonderes Mikroklima in den Tälern schafft. Tokaj wurde 2002 als historische Kulturlandschaft in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen.
Das Klima in Tokaj ist kontinental mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Das Einzigartige am Klima der Region entsteht im Herbst, wenn sich Morgennebel von den Flüssen Tisza und Bodrog über die Weinberge legt und eine hohe Luftfeuchtigkeit schafft. Darauf folgen oft warme und sonnige Nachmittage. Dieses Wechselspiel zwischen Feuchtigkeit und Wärme bietet optimale Bedingungen für die Entwicklung des Pilzes Botrytis cinerea, auch bekannt als Edelfäule, der die Trauben einschrumpfen lässt und ihren natürlichen Zuckergehalt konzentriert.
Die Weintradition in Tokaj ist eine der ältesten der Welt, und die Region ist besonders berühmt für die Produktion der edelsüßen aszú-Weine. Bereits 1737 wurde Tokaj durch ein königliches Dekret offiziell abgegrenzt und klassifiziert, was es zu einem der frühesten geschützten Weinbaugebiete der Welt macht. Die Produktion basiert historisch auf lokalen weißen Rebsorten, wobei Furmint und Hárslevelű am dominantesten sind. Die Weinherstellung in der Region konzentriert sich seit Jahrhunderten auf die tiefen, unterirdischen Keller, in denen ein spezifischer Kellerpilz an den Wänden in der feuchten Umgebung gedeiht.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
