{"product_id":"utiel-requena-hoya-de-cadenas-1997","title":"Utiel-Requena Reserva Hoya de Cadenas 1997","description":"\u003cp\u003eDer Utiel-Requena Reserva Hoya de Cadenas aus dem Jahrgang 1997 ist ein spanischer Rotwein, der von Bodegas Hoya de Cadenas produziert wird. Dieser Wein trägt die Klassifikation Denominación de Origen Reserva und stammt aus der Region Valencia im Osten Spaniens. Valencia blickt auf eine historische Weinkultur zurück, deren Wurzeln bis in die Jungsteinzeit reichen, und fungiert heute als der wichtigste Exporthafen für spanischen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Utiel-Requena, das 1957 den DO-Status erhielt, erstreckt sich über rund 34.000 Hektar und gehört damit zu den größten Appellationen Spaniens. Die Weinberge befinden sich auf einem Hochplateau in 600 bis 900 Metern Höhe zwischen den Städten Utiel und Requena, etwa 70 Kilometer westlich der Küste. Das Klima im Landesinneren ist ausgeprägt kontinental. Heiße, trockene Sommer und kalte Winter prägen die Region, während die Höhenlage für deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgt. Diese warmen Tage und kühlen Nächte schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Reben wachsen auf gut durchlässigen Böden, die hauptsächlich aus Kalkstein und Ton bestehen und oft von roter Erde oder Mergel durchzogen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Rotwein werden die Rebsorten Tempranillo und Garnacha verwendet. Tempranillo ist eine der wichtigsten Hauptrebsorten Spaniens und wird besonders häufig in Gebieten wie der Rioja, Ribera del Duero sowie in Kalifornien angebaut. Garnacha, der spanische Name für Grenache, ist ebenfalls eine weit verbreitete Sorte, die typischerweise in Regionen wie Navarra, Aragón und der Rioja zu finden ist. In Utiel-Requena ergänzen diese Sorten die heimische Hauptrebsorte Bobal. Nach der Lese und der Vinifikation reifte der Wein vor der Abfüllung für ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hoya de Cadenas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504512639302,"sku":null,"price":135.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1491_2436acc1-6233-4787-8af2-a636410fb8c2.jpg?v=1790932051","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/de\/products\/utiel-requena-hoya-de-cadenas-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}