{"title":"cadeau du 55ème anniversaire","description":"\u003ch2\u003eLe cadeau d’anniversaire parfait pour les 55 ans, pour les hommes comme pour les femmes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous recherchez un cadeau d’anniversaire attentionné et mémorable pour les 55 ans, une bouteille de vin de l’année de naissance du destinataire est une idée qui suscite le plus souvent un grand enthousiasme. C’est un geste très personnel que d’offrir un vin qui a eu le temps de mûrir et de se développer pendant exactement autant de décennies que la personne qui fête son anniversaire. Un vieux vin vintage fonctionne presque comme une capsule temporelle, faisant resurgir le passé et de bons souvenirs. Cela fait du cadeau une belle surprise, que le destinataire ait une connaissance approfondie du vin ou qu’il apprécie simplement les belles traditions.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec un vin millésimé, vous n’avez pas non plus à vous soucier de devoir viser le goût précis du destinataire, car c’est l’histoire elle-même et l’année qui créent la plus grande valeur. Les vins vintage issus de districts bien connus sont créés pour évoluer au fil des décennies et constituent un hommage au passage du temps. En offrant une bouteille historique, vous donnez plus qu’une simple boisson ; vous offrez toute une expérience et un merveilleux sujet de conversation, capable de réunir les invités autour de la table pour une belle célébration de l’événement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVins rouges italiens classiques de l’année de naissance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Italie produit certains des vins les plus aptes au vieillissement au monde, où des cépages particuliers et des méthodes traditionnelles les rendent idéaux pour mûrir pendant des décennies. Les vins de régions comme le Piémont et la Toscane ont une structure naturelle et dense qui protège le vin et lui permet d’atteindre une immense complexité avec les années. Lorsque ces vins atteignent un demi-siècle, ils passent d’un profil jeune et riche en fruits à une expérience douce et soyeuse. C’est alors que de profonds arômes de figues séchées, de cuir, de truffe et de sous-bois apparaissent clairement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBarolo et Barbaresco du Piémont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage Nebbiolo constitue le cœur des célèbres Barolo et Barbaresco du Piémont et est connu pour sa teneur extrêmement élevée en acidité et en polyphenols. Cela assure à ces vins un potentiel de garde allant jusqu’à 50 ans ou plus. Dans leur jeunesse, ils sont souvent très puissants, stricts et asséchants, mais au fil des décennies, ils connaissent une évolution au cours de laquelle le tanin change de structure chimique et devient plus souple. Ce processus aboutit finalement à une incroyable rondeur veloutée en bouche, tandis que la couleur du vin passe élégamment d’un rouge profond à un rouge brique ou à une robe grenat claire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBarolo est généralement considéré comme le plus musclé et le plus structuré des deux et nécessite donc le plus de temps en cave pour déployer pleinement son élégance. Barbaresco est le plus souvent un peu plus souple dans sa structure et mûrit donc un peu plus vite. Leur point commun est que le fruit clair s’efface lentement avec l’âge pour laisser place à de charmantes nuances terreuses de roses séchées, de goudron et de cèdre. Cela fait des vieux millésimes de Nebbiolo une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrunello de Toscane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane offre le cépage historique Sangiovese, qui sert de pierre angulaire aux traditionnels vins Brunello di Montalcino. Comme le Nebbiolo, le Sangiovese présente un niveau naturellement élevé d’acidité et une structure tannique marquée. Avec le microclimat chaud et vallonné de la région, cela crée un vin d’une énorme concentration et puissance. Ces caractéristiques protègent le vin contre l’oxydation et sont absolument essentielles pour qu’un Brunello classique puisse mûrir avec grâce et développer tranquillement ses nombreuses notes gustatives en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes exigences de production du Brunello sont assez strictes pour obtenir ce profil complexe et robuste. Un Brunello Riserva doit par exemple vieillir pendant au moins cinq ans avant de pouvoir être commercialisé, dont un minimum de deux ans en fûts de chêne. Ce processus long et prudent crée la base d’un vin qui, à son stade de pleine maturité, apparaît très élégant avec des notes mûres marquées de tabac, d’herbes séchées et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmarone et les classiques puissants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella obtient son fantastique potentiel de garde grâce à la méthode traditionnelle appassimento, dans laquelle les raisins récoltés sont séchés jusqu’à trois à quatre mois avant la fermentation. Ce processus de séchage réduit la teneur naturelle en eau des raisins d’environ 40 pour cent, ce qui donne une concentration extrême de sucre naturel, d’acidité et de tanin. Cela crée un vin incroyablement corsé avec un degré d’alcool typiquement supérieur à 15 pour cent. L’alcool agit ici comme un conservateur naturel efficace, qui donne au vin une longue durée de vie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa méthode appassimento ne se contente pas d’assurer un pourcentage d’alcool plus élevé, elle fait aussi augmenter fortement la quantité de glycérine dans les raisins. Cela confère à l’Amarone mûr une texture visqueuse et ample, qui équilibre le niveau élevé de tannins et d’acidité du vin. Au cours de plusieurs décennies de maturation, le vin trouve un bel équilibre entre sa saveur fruitée intense d’origine et de nouvelles notes profondes d’épices sombres, tandis que la structure maintient le vin droit et vital.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment choisir le bon cadeau d’anniversaire pour les 55 ans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le bon vieux vin millésimé demande un peu d’attention, mais c’est un processus passionnant de se plonger dans l’histoire des bouteilles. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à vous repérer plus facilement dans la sélection de vieux millésimes, afin de trouver la bouteille qui apportera le plus de joie à la personne qui fête son anniversaire.\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcentrez-vous sur l’année :\u003c\/strong\u003e Lorsque vous achetez un vin historique, c’est le plus souvent l’année de naissance elle-même qui a la plus grande importance. Le fait que le vin ait mûri et existé exactement aussi longtemps que la personne qui fête son anniversaire est quelque chose de tout à fait particulier. Ce beau récit comptera dans la plupart des cas davantage que les préférences habituelles du destinataire pour certains cépages.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisissez des régions viticoles classiques :\u003c\/strong\u003e Privilégiez des zones européennes historiques, qui possèdent de fières traditions dans la création de vins de longue garde. En particulier dans des pays comme l’Italie et la France, on utilise des raisins et des méthodes de production qui, dès le départ, sont conçus pour permettre au vin d’évoluer pendant des décennies dans une cave à vin sombre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcceptez l’expression unique :\u003c\/strong\u003e Un vin de plus de 50 ans portera naturellement les marques de son âge. L’étiquette peut être un peu passée, et la couleur passe généralement du rouge bleuté à des nuances claires rouge brique avec un peu de dépôt visible. Ce n’est qu’un signe de qualité et une charmante preuve du long voyage authentique de la bouteille avant qu’elle n’arrive sur la table des cadeaux.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter votre cadeau vin chez Bottles With History\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous choisissez d’offrir un vin vintage historique, il est important d’acheter dans un endroit où la conservation correcte et la manipulation professionnelle sont fortement valorisées. Chez Bottles With History, nous sommes spécialisés dans la transmission d’expériences vinicoles fantastiques, et nous mettons tout en œuvre pour vous garantir un processus d’achat sûr, clair et rapide.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eChaque bouteille repose dans des conditions climatiques optimales afin de garantir que la qualité du vin reste totalement intacte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVous avez accès à l’une des sélections de vins historiques les plus vastes et les mieux assorties de Scandinavie et d’Europe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNous assurons une livraison ultra-rapide du jour au lendemain, afin que vous receviez toujours votre cadeau à temps.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUne grande satisfaction client est l’une de nos caractéristiques, ce qui se reflète entre autres dans un beau TrustScore de 4,6 sur 5.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNotre service client dédié est toujours prêt à vous guider et à bien vous aider dans votre choix final.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"1824","title":"Caréma 1971","description":"Carema 1971 est un trésor rare du Piémont en Italie. Ce vin millésimé de 1971 est produit par Produttori di Carema et se trouve dans un état fantastique. Une occasion unique de déguster un vin plus ancien, chargé d'histoire et de caractère.","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49688123441478,"sku":"1824","price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-006-20240515-125513.jpg?v=1716290301"},{"product_id":"2823","title":"Barolo Brunate Marcarini 1971 Réserve","description":"Barolo Brunate Marcarini 1971 est un véritable trésor du Piémont, en Italie. Ce joyau du vin rouge millésimé 1971 est produit par Marcarini et constitue une rareté difficile à trouver ailleurs. Avec ce vin, vous obtenez une expérience gustative unique et une belle bouteille chargée d'histoire. Parfait pour les occasions spéciales.","brand":"Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53381693636934,"sku":"2823","price":2700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-029-20241016-170126.jpg?v=1730628631"},{"product_id":"d28-1","title":"Píeroth Ersekhalma-Bischofberger - Spätburgunder Ausbruch\/Auslese 1971","description":"\u003cp\u003eDe l'une des plus anciennes maisons de vin d'Europe, Pieroth (1675), vient ce passionnant vin de dessert Pinot Noir Cuvée 1971. Il est rare que l'on voit le cépage Pinot Noir comme vin de dessert doux et ce, depuis 1971. Il se conserve à merveille, mais nécessite une décantation avant de servir. Servir frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieroth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54194322964806,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/132e732fce3c80f84cf1a064086cb8c2.png?v=1740827180"},{"product_id":"les-colombieres-france-1971","title":"Les Colombières France 1971 Grande Réserve","description":"Découvrez le classique français avec Les Colombières 1971. Ce vin représente une année exceptionnelle caractérisée par une finesse exquise et une histoire profonde. Parfait pour ceux qui recherchent une bouteille mémorable pour une occasion spéciale. Chaque bouteille de Bottles With History est bien conservée, garantissant une expérience de consommation unique. Retrouvez ce trésor rare dans votre collection ou offrez-le à quelqu'un ayant un goût particulier pour l'histoire et la qualité.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411032461638,"sku":"58","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/0211a3acd2114c834440ae3bacb3e989.jpg?v=1745488468"},{"product_id":"barbera-la-marinella-1991","title":"Barbera La Marinella 1971 Magnum 1,5 L","description":"Découvrez le vin rouge Barbera La Marinella du millésime distingué de 1991. Ce trésor rare est originaire de la prestigieuse région de La Marinella et est créé exclusivement avec le raisin caractéristique Barbera. Ce vin est parfait pour ceux qui apprécient l'histoire à chaque gorgée et qui recherchent un ajout exquis à leur collection de vins. Découvrez cette bouteille bien conservée où la tradition rencontre l'élégance intemporelle, uniquement chez Bottles With History.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54559767101766,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/3f0a354edd8e8bf8ffce76677a4e5ae1.jpg?v=1748371143"},{"product_id":"product-1218","title":"Grappolino 1971 Rouge","description":"","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54930635129158,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1754993698043-957568159.jpg?v=1754993803"},{"product_id":"spanna-cantine-ciuti-1974-eksklusiv-rodvin","title":"Spanna Cantine Ciuti 1971 3.8 L Magnum","description":"Spanna Cantine Ciuti 1974 est un vin rouge remarquable aux notes aromatiques profondes et complexes. 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Parfait pour accompagner les plats italiens traditionnels.","brand":"Giordano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446706520390,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119304310-413571614.jpg?v=1763119538"},{"product_id":"barolo-poderi-aldo-conterno-1972","title":"Barolo Poderi Aldo Conterno 1971","description":"Ce Barolo de 1971 de Poderi Aldo Conterno est un véritable joyau de la région du Piémont, connu pour son profil aromatique complexe et profond. Avec des notes de fruits secs, de cuir et une touche de truffe, ce vin offre une expérience gustative remarquable, soutenue par une riche structure tannique. 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Ce vin rouge s'est magnifiquement développé au fil du temps et offre une finale longue et persistante, ce qui le rend idéal pour les occasions spéciales.","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573214757190,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938304159-418341857.jpg?v=1764939082"},{"product_id":"barolo-cantine-madolin-1974","title":"Barolo Cantine Villadoria 1971 Réserve Spéciale","description":"\u003cp\u003eCe Barolo de la Cantine Madolin est un millésime exquis de 1971 qui offre une expérience gustative profonde et complexe. Le vin présente des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de tanins subtils qui équilibrent parfaitement la structure. Avec son ampleur ronde et son arrière-goût élégant, il est idéal pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Madolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573221376326,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938302543-25069255.jpg?v=1764939149"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"Barolo Fontanafredda 1971 est un vin rouge exquis qui présente des notes mûres de cerise, de tabac et de cuir avec une finale délicate de truffes et d'épices. Ce vin est originaire de la région du Piémont en Italie et est connu pour sa structure complexe et ses tanins soyeux. 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Idéal pour les grandes occasions et ravira tout amateur de vin par sa riche histoire et son patrimoine.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649673183558,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892753887-240706603.jpg?v=1765893118"},{"product_id":"barbaresco-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barbaresco Fontanafredda 1971","description":"Ce Barbaresco 1971 de Fontanafredda offre une structure profonde et complexe avec des arômes de fruits secs mûrs, de cuir et une pointe de truffe. Le goût est riche et puissant avec des tanins ronds et une finale longue et élégante. Parfait pour les occasions spéciales, ce vin ouvre une fenêtre sur les joyaux vinicoles de l'Italie.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649678950726,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892755042-814150735.jpg?v=1765893178"},{"product_id":"corvo-duca-di-salaparuta-1971-rodvin","title":"Corvo Duca di Salaparuta 1971","description":"Corvo Duca di Salaparuta 1971 est un vin rouge raffiné avec des notes de baies mûres, une touche d'épices et de subtiles nuances de vanille. Un vin avec de la profondeur et de l'élégance qui reflète la vinification traditionnelle de Sicile.","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961557762374,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802262598-373746521.jpg?v=1770802368"},{"product_id":"barbera-damilano-1971","title":"Barbera Damilano 1971","description":"Cet élégant Barbera de Damilano, millésime 1971, offre une expérience sophistiquée alliant complexité et profondeur. Avec des notes de cerise mûre, de prune et une pointe d'épices, il montre son histoire et sa finesse. Une structure remarquable et une finale longue et satisfaisante en font une expérience vinicole exquise.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962119635270,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810442603-309326026.jpg?v=1770810594"},{"product_id":"caluso-passito-massimo-boux-1971","title":"Caluso Passito Massimo Boux 1971","description":"Ce Caluso Passito 1971 est un véritable joyau de Massimo Boux dans la région du Piémont. Ce vin de dessert est élaboré avec soin, connu pour sa couleur dorée profonde et ses arômes complexes d'abricot sec, de miel et de noix. Le goût est riche et plein, avec des acides parfaitement équilibrés qui donnent un arrière-goût long et agréable. Parfait pour les desserts ou comme apéritif exquis.","brand":"Massimo Boux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600821891398,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779095908022-824264644.jpg?v=1779095999"},{"product_id":"barbaresco-rosso-sebastian-1971-rodvin","title":"Barbaresco Rosso Sebastian 1971 5 L mauvaise étiquette","description":"Le Barbaresco Rosso Sebastian 1971 est un vin rouge sophistiqué avec de subtiles arômes de baies rouges mûres, d'épices et de légers accents de sous-bois. Ce vin est une expérience délicate, combinant élégance et profondeur, qui se révèle avec le temps. Parfait pour ceux qui apprécient un vin dense et apte au vieillissement, où le temps a ajouté complexité et charme.","brand":"Rosso Sebastian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602178060614,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107831020-808144349.jpg?v=1779107948"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-col-dorcia-1971","title":"Brunello di Montalcino Col d'Orcia 1971","description":"Ce Brunello di Montalcino du Col d'Orcia millésime 1971 est un vin rouge qui présente une profonde complexité avec des notes abondantes de baies mûres, de roses et d'épices subtiles. Le vin présente une structure raffinée avec des tanins soyeux et une longue finale. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience élégante avec un vin de l'une des régions les plus renommées d'Italie.","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56749594935622,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1780993982260-919946296.jpeg?v=1780994015"},{"product_id":"chianti-classico-ruffino-1972","title":"Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino 1971","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Chianti Classico de l'année 1971, produit dans la région de Toscane en Italie. L'appellation Chianti Classico représente le cœur historique de la viticulture toscane, situé entre les villes de Florence et de Sienne. Le millésime 1971 a obtenu une note de 93 points et est décrit comme puissant et apte à la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Ruffino a été fondé en 1877 par les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino à Pontassieve, dans la vallée de l'Arno. Cette cuvée, la Riserva Ducale, est une figure historique du domaine. Son nom rend hommage au duc d'Aoste, qui avait autorisé l'entreprise à utiliser le titre de fournisseur de la maison ducale par un brevet datant de 1890. Les raisins de cette cuvée proviennent de la zone d'origine de l'appellation, où le domaine dispose de fermes à Greve, Passo de' Pecorai et San Polo in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de Sangiovese, le cépage central de l'appellation, qui doit y représenter une proportion minimale de 80 pour cent. Ce cépage est une variété majeure en Italie, particulièrement implantée en Toscane, en Ombrie et en Émilie-Romagne. Cette bouteille d'une contenance de 72 centilitres affiche un degré d'alcool de 12 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821716877638,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-134_b663b974-d603-4734-94bf-a1b049823aea.jpg?v=1781871122"},{"product_id":"barolo-terre-del-barolo-1974","title":"Barolo Terre del Barolo 1971 Réserve","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo Riserva du millésime 1971, produit par la Cantina Terre del Barolo. Il provient de la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie au pied des Alpes. Le millésime 1971, reconnu pour son caractère élégant, a obtenu une note de 94 points. Le Piémont est une région viticole prestigieuse, célèbre pour ses collines escarpées dans la sous-région des Langhe, où les brouillards matinaux d'automne protègent les vignes et assurent une longue maturation des grappes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Barolo, située au sud-ouest de la ville d'Alba, est historiquement liée au Nebbiolo, un cépage autochtone majeur cultivé principalement dans cette zone. Ce vin bénéficie de la classification Denominazione di Origine Controllata (DOC) et porte la mention Riserva. Conformément aux pratiques de la coopérative, il est élevé selon les méthodes traditionnelles afin de refléter l'identité classique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondée en 1958 à Castiglione Falletto, au cœur de l'appellation, la Cantina Terre del Barolo est l'une des plus grandes coopératives de la région. Elle rassemble environ 300 membres exploitant plus de 600 hectares à travers les onze communes du Barolo. Cette large implantation géographique permet au producteur de réunir la diversité des terroirs locaux, intégrant les spécificités de secteurs tels que La Morra, Serralunga, Monforte d'Alba et Castiglione Falletto. Ce modèle coopératif historique offre ainsi une représentation globale de la mosaïque viticole du Barolo sous une seule et même étiquette.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112324866374,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-655_3a363e73-bffa-4fb0-930c-c6c74b95b6a1.jpg?v=1786528573"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo du millésime 1971, produit par le domaine Fontanafredda. L'appellation Barolo, située dans les collines des Langhe au sud-ouest d'Alba, est l'une des zones viticoles les plus prestigieuses du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Cette région, entourée par les Alpes, est célèbre pour ses collines escarpées souvent enveloppées d'un épais brouillard automnal, un phénomène naturel qui protège les grappes et favorise une longue maturation. Le millésime 1971 a obtenu une note de 94 points, se distinguant comme une année particulièrement élégante pour la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de l'appellation. Cette variété est principalement cultivée dans le Piémont, et tout particulièrement dans les zones de Barolo et de Barbaresco, où elle est reconnue pour sa capacité à retranscrire fidèlement les nuances du terroir local. Le vin a été vinifié et mis en bouteille directement dans la zone de production, à Serralunga d'Alba, sous la classification Denominazione di Origine Controllata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda possède des origines royales remarquables. Il a été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, qui l'a offert à sa maîtresse et future épouse, Rosa Vercellana, également connue sous le nom de « Bella Rosin ». Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé le domaine et lancé la première étiquette de Barolo de la propriété avec le millésime 1878. Au centre d'un grand parc se dresse toujours la Villa Reale, l'ancien pavillon de chasse du roi. Les bâtiments caractéristiques du domaine, avec leurs rayures brunes et ocre jaune, arborent les couleurs de la maison de Savoie, rappelant cet héritage historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa propriété occupe une place unique au sein de l'appellation Barolo. L'ensemble du domaine Fontanafredda constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) et un cru en monopole, un statut exceptionnel dans une région où les parcelles sont généralement divisées entre de nombreux propriétaires. Avec 120 hectares de vignes intégrés dans un domaine de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Historiquement acquis par la banque Monte dei Paschi di Siena en 1931, le domaine abrite de vastes caves historiques contenant des centaines de fûts en chêne de Slavonie. Aujourd'hui, la propriété est entrée dans une nouvelle ère axée sur le développement durable, devenant la plus grande cave certifiée biologique du Piémont à partir de 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187912417606,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-810_9999307f-d609-480a-af55-f8ef0631134f.jpg?v=1787563244"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/collections\/cadeau-du-55eme-anniversaire.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}