{"title":"Vin pétillant","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux vintage avec une histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOuvrir un vin mousseux ancien de notre collection, c’est comme laisser le passé se révéler dans le verre. Chez Bottles With History, nous conservons ces vins historiques dans des conditions des plus optimales, afin qu’ils puissent être dégustés exactement comme le vigneron l’avait rêvé à l’origine. Grâce à une période de maturation généralement de 20 à 60 ans, chaque bouteille a développé une profondeur et une complexité qui les rendent idéales pour les moments où le vin doit être vraiment spécial et offrir une expérience gustative authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez les régions classiques du vin mousseux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePartez pour un voyage à travers les régions viticoles les plus renommées du monde, où le terroir local et les traditions historiques se fondent magnifiquement. Ici, au fil des générations, on a perfectionné l’art de créer des vins millésimés qui développent sur plusieurs décennies un caractère complexe que seul un long repos en cave peut faire naître.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne de maisons historiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la production viticole française, nous trouvons les traditions bien connues où un vin millésimé est créé exclusivement à partir d’une seule récolte spécifique et remarquable. La vinification se fait souvent parcelle par parcelle, afin que les maîtres de chai puissent évaluer les caractéristiques particulières de la vendange et composer un assemblage harmonieux, avant que le vin ne subisse sa seconde fermentation dans la bouteille elle-même. C’est précisément pendant ce long élevage sur lies – qui s’étend souvent sur une décennie pour les meilleurs millésimes – que le vin acquiert ses arômes iconiques et profonds de brioche et de noix grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBulles vintage italiennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa réponse de l’Italie aux grands vins classiques est également élaborée selon la méthode traditionnelle, où les vignobles en altitude des Alpes et du Piémont offrent aux raisins des conditions idéales. Le climat frais et les écarts de température marqués assurent une maturation lente qui préserve une belle acidité et une fraîcheur aromatique. Après un long élevage dans de profondes caves souterraines, ces vins vintage italiens, principalement basés sur Chardonnay et Pinot Noir, acquièrent une structure fantastique et une texture crémeuse qui ravira autour de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStyles Brut et Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour trouver le vin qui correspond le mieux à vos préférences gustatives, il est utile de connaître le dosage, c’est-à-dire le sucre résiduel du vin. Extra Brut ne contient aucun sucre ajouté ou seulement une infime quantité, ce qui offre une expérience incroyablement vive et minérale, où la véritable origine des raisins ressort clairement. Brut permet en revanche un peu plus de douceur, ce qui crée une sensation en bouche plus douce et un bel équilibre arrondi entre l’acidité naturelle du vin et ses arômes d’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques des vins effervescents mûrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu’un vin a le temps de mûrir pendant 20 à 60 ans, son expression sensorielle se transforme complètement. Ces changements concrets dans l’apparence, le parfum et la texture sont précisément ce qui fait de la dégustation d’un millésime ancien une expérience fascinante.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvolution de la couleur :\u003c\/strong\u003e Au fil de décennies d’oxydation lente, la couleur du vin se transforme généralement d’un ton clair et doré vers des nuances profondes et éclatantes d’ambre et d’acajou.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffervescence plus douce :\u003c\/strong\u003e La pression naturelle dans la bouteille diminue avec les années, car le gaz s’échappe lentement à travers le bouchon, ce qui transforme l’effervescence initialement vive en une mousse incroyablement fine et crémeuse.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes tertiaires :\u003c\/strong\u003e Le long contact avec les lies, également connu sous le nom d’autolyse, fait apparaître des notes olfactives complexes et salines qui évoquent la brioche grillée, la truffe et les noix.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de miel et de cire d’abeille :\u003c\/strong\u003e Une micro-oxydation douce et lente ajoute des couches profondes et riches de cire d’abeille, de miel et de fruits secs au profil gustatif du vin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité et texture intégrées :\u003c\/strong\u003e Les processus chimiques ainsi que les protéines libérées par la levure intègrent magnifiquement l’acidité, ce qui supprime son côté tranchant et laisse une sensation en bouche ample et soyeuse.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment servir au mieux les millésimes anciens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir la meilleure expérience avec un vin qui a reposé pendant de nombreuses décennies, une manipulation délicate est nécessaire. Les vieux millésimes sont extrêmement fragiles, et en suivant ces conseils simples, vous garantissez que le bouquet du vin et ses fines bulles s’expriment pleinement au service.\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation et décantation :\u003c\/strong\u003e Laissez la bouteille debout pendant 24 heures avant l’ouverture, afin que le dépôt naturel puisse se déposer au fond, sans que le bouchon ne se dessèche. Évitez à tout prix de décanter le vin, car cette oxygénation brutale supprimera les bulles restantes et détruira les arômes fragiles.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de la température :\u003c\/strong\u003e Servez le vin légèrement tempéré à 10 à 14 degrés plutôt que glacé. Cette température permet aux nuances parfumées de noix et de miel de s’épanouir, tandis que l’effervescence reste stable. N’hésitez pas à placer la bouteille au réfrigérateur pendant trois à quatre heures avant le dîner afin d’atteindre la température idéale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOuverture de la bouteille :\u003c\/strong\u003e Les vieux bouchons de liège peuvent perdre leur élasticité et devenir poreux avec le temps. Il est avantageux d’utiliser un tire-bouchon à deux lames, qui se glisse délicatement le long des côtés du bouchon, afin de pouvoir le retirer entier sans laisser de miettes dans le vin.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoix du verre :\u003c\/strong\u003e Plutôt que les flûtes traditionnelles et étroites, vous devriez choisir des verres en forme de tulipe ou des verres à vin blanc classiques. La surface plus large donne au vin mûr l’espace nécessaire pour respirer, ce qui rassemble et met en valeur le bouquet profond du vin au nez.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison sécurisée de votre prochaine expérience gustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous achetez chez Bottles With History, vous pouvez vous sentir totalement rassuré que vos précieuses bouteilles sont manipulées avec le plus grand soin jusqu’à votre porte. Nous savons que les millésimes mûrs nécessitent des précautions particulières pendant le transport, et c’est pourquoi nous proposons des solutions flexibles ainsi qu’une livraison rapide du jour au lendemain, afin que le vin arrive dans les meilleures conditions possibles. Avec une TrustScore de 4,6 sur 5 et une grande attention portée au service client personnalisé, nous sommes toujours prêts à faire en sorte que votre expérience soit à la fois sûre et professionnelle – de la commande jusqu’à la première gorgée mémorable.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi vous souhaitez une expérience plus grandiose, vous pouvez explorer notre sélection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/magnum-vin\"\u003ebouteilles magnum et de vins\u003c\/a\u003e, qui offrent une profondeur et un caractère encore plus intenses.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"contratto-reserve-mousserende-vin-2019","title":"Contratto For England Brut naturel 1990","description":"Contratto Reserve est un vin mousseux, connu pour son profil élégant et raffiné. Élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, il offre une délicieuse symphonie de pommes fraîches, de notes d'agrumes et un subtil arôme brioché, qui donne une finale délicate et persistante. Un brillant compagnon pour des événements festifs ou comme apéritif rafraîchissant.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345825448262,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761746157479-319270897.jpg?v=1761746188"},{"product_id":"brut-la-montina-franciacorta","title":"Brut La Montina Franciacorta","description":"Ce vin effervescent de Franciacorta offre des bulles élégantes et un équilibre raffiné entre fraîcheur et complexité. Les notes gustatives sont dominées par des agrumes frais, des pommes vertes et un subtil caractère de noisette, soutenu par une acidité vive. Un vin qui s'accorde parfaitement aussi bien aux apéritifs qu'aux plats légers.","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55597287276870,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765203110115-525040960.jpg?v=1765203318"},{"product_id":"contratto-riserva-speciale-1933-vin","title":"Contrat Réserve Spéciale 1933","description":"Ce vin mousseux de Contratto est un véritable joyau aux notes de fruits mûrs et aux bulles délicates. Depuis l'année reconnue 1933, il offre une expérience unique d'élégance et d'histoire. Un flacon rare qui reflète le passage du temps et la finesse du savoir-faire.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55621244617030,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765475097543-955830318.jpg?v=1765475153"},{"product_id":"lanson-black-label-2019-champagne","title":"Champagne Lanson Black Label 3 L DB Magnum","description":"Lanson Black Label est un champagne classique connu pour sa fraîcheur et son élégance. Avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et des notes légères de pain, ce champagne offre une acidité vive qui s'harmonise à merveille avec sa mousse délicate. Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson légers.","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55686360203590,"sku":null,"price":2900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766502151907-472779815.jpg?v=1766502327"},{"product_id":"cuvee-prestige-1989-eksklusiv-mousserende-vin","title":"Champagne Cuvée Prestige 1989 1,5L Magnum Gosset","description":"Ce vin mousseux célèbre le 100ème anniversaire de la Tour Eiffel avec un style exclusif et élégant. Il offre des bulles délicates et des saveurs subtiles de pommes vertes, d'agrumes et une pointe de brioche. Parfait pour les occasions spéciales.","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55809776156998,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1768401465524-157512007.jpg?v=1768401520"},{"product_id":"franciacorta-ferghettina-1999-mousserende-vin","title":"Vin mousseux Franciacorta Ferghettina 1999","description":"Franciacorta Ferghettina 1999 est un vin mousseux exquis provenant du cœur de la région italienne de Franciacorta. Ce vin offre de délicates nuances de pommes vertes, de pêche et de subtiles notes d'amande. Les bulles sont fines et persistantes, ce qui donne une expérience crémeuse et douce. Idéal pour les occasions spéciales et les dîners élégants.","brand":"Azienda Agricola Ferghettina di Roberto Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55893197717830,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1769664544328-423574292.jpg?v=1769664718"},{"product_id":"la-caudrina-moscato-dasti-2020","title":"La Caudrina Moscato d'Asti NV Magnum 1,5L","description":"Ce Moscato d'Asti de Romano Dogliotti offre une douceur séduisante et une fraîcheur pétillante. Il se caractérise par des notes de pêches mûres, de fleurs d'acacia et une discrète touche d'agrumes, qui donnent un arrière-goût équilibré et frais. Parfait à l'apéritif ou pour des desserts légers.","brand":"Romano Dogliotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602182975814,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107832342-991717360.jpg?v=1779108019"},{"product_id":"montvillers-elegant-fransk-champagne","title":"Montvillers - Charles de Thouars - Henkel Champagne 3 pcs NV","description":"\u003cp\u003eCes bulles mettent en valeur d'élégantes bulles pétillantes et un bouquet rafraîchissant de pommes vertes et d'agrumes. La bouche est équilibrée et vive avec des notes de fleurs blanches et une subtile minéralité qui reflète son terroir. Idéal pour les occasions festives ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Montvillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613286412614,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779277223488-370907950.jpg?v=1779277302"},{"product_id":"bohemia-sekt-prestige-demi-sec-delikat-bobler","title":"Bohemia Sekt Prestige Demi Sec - Bulles délicates 3 pcs","description":"Bohemia Sekt Prestige Demi Sec offre un équilibre harmonieux entre douceur et fraîcheur. Ce vin mousseux présente des bulles délicates avec des notes de fruits mûrs et un doux arrière-goût de miel et d'agrumes. Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des desserts légers.","brand":"Bohemia Sekt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613286543686,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779277228493-394826493.jpg?v=1779277314"},{"product_id":"grande-reserve-champagne-2009-fra-j-de-telmont","title":"Grande Réserve Champagne NV J. de Telmont Magnum 1,5 l","description":"Ce Champagne de J. de Telmont offre une expérience gustative élégante et séduisante avec des bulles fines. Les notes d'agrumes frais et de fleurs blanches s'accordent parfaitement avec un subtil caractère de pain. Son arrière-goût long et vif le rend idéal pour les occasions festives.","brand":"J. de Telmont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613289197894,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779277232410-876647651.jpg?v=1779277428"},{"product_id":"cuvee-annamaria-clementi-2013-fra-ca-del-bosco","title":"Cuvée Annamaria Clementi 1997 Ca' del Bosco","description":"Ca' del Bosco Cuvée Annamaria Clementi est un vin mousseux d'une qualité exceptionnelle, connu pour sa finesse et son élégance. Cette cuvée exhale des notes de fleurs blanches, de fruits mûrs et des nuances de miel, le tout enveloppé dans une mousse onctueuse. La complexité et la profondeur du vin le rendent idéal pour le vieillissement, permettant d'explorer son évolution au fil du temps.","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613294309702,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779277231790-342655704.jpg?v=1779277528"},{"product_id":"contessa-rosa-fontanafredda-1996","title":"Contessa Fontanafredda 1995","description":"Contessa Rosa du Fontanafredda millésime 1995 est un vin mousseux qui présente des bulles remarquables et un profil aromatique rafraîchissant. Ce vin offre de délicates notes d'agrumes et de pommes mûres, parfaitement équilibrées avec une subtile nuance grillée. Il convient pour célébrer des moments privilégiés et accompagner des plats légers.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56619584684358,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779350702371-479089379.jpg?v=1779350872"},{"product_id":"villa-franciacorta-brut-2019","title":"Villa Franciacorta Brut NV","description":"Ce vin mousseux de Franciacorta respire l'élégance avec ses bulles fines et son corps bien mené. Il offre des notes délicates de pommes vertes, d'agrumes et une légère minéralité, qui se termine par un arrière-goût frais et persistant. Parfait à l'apéritif ou avec des plats légers.","brand":"Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662192423238,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779960949678-829490302.jpg?v=1779961118"},{"product_id":"la-caudrina-romano-dogliotti-2019","title":"La Caudrina Romano Dogliotti 2005 Moscato","description":"La Caudrina de Romano Dogliotti est un vin séduisant de la région du Moscato d'Asti. Il se présente avec un caractère pétillant délicat et un faible pourcentage d'alcool, ce qui le rend particulièrement adapté à toute occasion festive. Des notes parfumées de pêche mûre, de miel et de fleur d'oranger dominent l'arôme, tandis que le goût offre une finale douce et sucrée qui équilibre l'acidité fraîche du vin. Un vin qui capture l'essence du paysage italien avec son expression facile à boire et vive.","brand":"Romano Dogliotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662218080582,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779960949101-231775061.jpg?v=1779961217"},{"product_id":"taittinger-taittinger-1983","title":"Taittinger Champagne 1983","description":"Taittinger 1983 est un Champagne enchanteur aux fines bulles et à l'équilibre délicat entre acidité et douceur. Ce millésime offre de subtiles notes d'agrumes, de pommes vertes et une légère mie de pain, témoignant d'un élevage soigné. Un Champagne qui convient parfaitement aux occasions festives ou comme accompagnement de plats légers tels que les fruits de mer et les tranches de fromage frais.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56744705425734,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1780923798486-481711442.jpeg?v=1780923895"},{"product_id":"geheimrat-j-wegeler-1994","title":"Geheimrat J Wegeler 1994 ne convient pas aux coffrets cadeaux","description":"Ce vin mousseux du Rheingau brille par un élégant bouquet de pommes vertes fraîches et de fleurs florales. La bouche est complexe avec des notes d'agrumes et une subtile minéralité complétée par une acidité vive et une finale persistante et sèche.","brand":"Geheimrat J Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766397743430,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781246905638-737948908.jpeg?v=1781246952"},{"product_id":"asti-la-selvatica-2022","title":"Asti La Selvatica 2004","description":"Cet Asti La Selvatica est un vin mousseux qui brille par une acidité vive et des bulles délicates. Les notes de dégustation révèlent des fruits frais comme la poire et la pêche avec une subtile note florale. Idéal à l'apéritif ou au dessert, où son caractère sucré viendra compléter les gâteaux légers et les desserts aux fruits.","brand":"La Selvatica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766397776198,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781246905138-428767224.jpeg?v=1781246955"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-cavicchioli-0","title":"Lambrusco di Sorbara Cavicchioli 1994","description":"Le Lambrusco di Sorbara de Cavicchioli est un vin mousseux qui offre un profil aromatique frais et fruité avec des notes de fruits rouges et une légère acidité parfaitement équilibrée. Le vin a une mousse vive et une agréable sécheresse qui le rend idéal à déguster à l'apéritif ou avec des plats légers comme les antipasti et les salades.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766397808966,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781246906752-56361700.jpeg?v=1781246958"},{"product_id":"asti-fontanafredda-2021","title":"Asti Fontanafredda 2004","description":"\u003cp\u003eAsti Fontanafredda 2004 offre une expérience de vin mousseux rafraîchissante avec des arômes délicats de poires mûres, d'agrumes et une touche de fleurs. Ce vin présente une agréable douceur et une mousse vive, parfait pour les occasions festives ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56785798299974,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781524103794-680716293.jpeg?v=1781524139"},{"product_id":"champagne-veuve-emile-oudinot-1966","title":"Avize Grande Réserve Vve Emile Oudinot Champagne 1966","description":"\u003cp\u003eCe vin effervescent est originaire de France, plus précisément de la région viticole de Champagne. Il est élaboré par la maison Vve Emile Oudinot, qui est implantée dans le secteur d'Avize, une zone reconnue au sein de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl s'agit du millésime 1966, présenté sous la mention Brut Millésimé. Cette cuvée porte la classification Grande Réserve, ce qui indique son statut particulier dans la production de la maison. Le vin titre à 12 % d'alcool et est embouteillé dans un format de 77 centilitres.\u003c\/p\u003e","brand":"Vve Emile Oudinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811012751686,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-88_71760263-1724-45e1-9bd2-050c989d6b58.jpg?v=1781774188"},{"product_id":"brachetto-acquesi","title":"Brachetto Piemonte Acquesi","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge effervescent doux est produit par la maison Acquesi, fondée en 1952. Il s'agit d'un Brachetto Piemonte bénéficiant de la classification officielle Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Piémont, dont le nom signifie littéralement \"au pied de la montagne\", se situe dans le nord-ouest de l'Italie, bordé par les Alpes. Cette région prestigieuse est reconnue pour ses domaines familiaux et son attention particulière portée à l'influence du terroir sur la vigne. Le paysage se caractérise par des collines escarpées, souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne, un phénomène naturel qui protège les grappes et favorise une longue maturation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est élaborée à partir de Brachetto, un cépage typiquement piémontais, particulièrement implanté autour d'Acqui. Il est traditionnellement utilisé dans la région pour la production de vins rouges effervescents. Ce vin titre à 6,5 % d'alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Acquesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885413052742,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-251_4781c296-4750-4a01-a5f1-171c4e225ae2.jpg?v=1782906784"},{"product_id":"asti-acquesi","title":"Asti Acquesi","description":"\u003cp\u003eLe vin effervescent Asti Acquesi est élaboré par Acquesi 1952 S.R.L., une maison fondée en 1952. Ce vin bénéficie de la classification officielle Asti DOCG. La cuvée a été distinguée à plusieurs reprises, remportant notamment le titre de « World Champion Aromatic Sparkling Trophy » lors des éditions 2019 et 2020 du concours The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin provient de la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie au pied des Alpes. Ce territoire prestigieux est réputé pour ses domaines familiaux et son approche axée sur l'expression du terroir. Plus précisément, le vin est issu de la zone centrale d'Asti, une appellation historiquement reconnue pour sa production de vins effervescents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Asti Acquesi est produit à partir du cépage Moscato, particulièrement répandu dans le Piémont. Dans cette région, et plus spécifiquement sous l'appellation Asti DOCG, ce cépage est traditionnellement cultivé pour la production de vins effervescents doux. Cette cuvée affiche un degré d'alcool de 7 %.\u003c\/p\u003e","brand":"ACQUESI 1952 S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885415215430,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-252_c0ce51fd-3145-4ac3-8a1e-6f162b1303cf.jpg?v=1782906831"},{"product_id":"spumante-podere-rocche-dei-manzoni-1998","title":"Monforte d'Alba Riserva Rocche dei Manzoni di Valentino 1998","description":"\u003cp\u003eCe vin effervescent de l'année 1998 est produit par le domaine Podere Rocche dei Manzoni di Valentino. Il s'agit de la cuvée Riserva Elena, classée en tant que Vino Spumante di Qualità Brut. Son élaboration suit le Metodo Classico, la méthode traditionnelle de production. Le domaine est situé dans la zone de Monforte d'Alba, en Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région du Piémont, dont le nom signifie littéralement \"au pied de la montagne\", se trouve dans le nord-ouest de l'Italie, bordée par les Alpes. Elle est reconnue comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, caractérisée par de petits domaines familiaux et une attention particulière portée au terroir. Le paysage est marqué par des collines escarpées, particulièrement dans la sous-région des Langhe, souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne qui protège les vignes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBien que le Piémont soit mondialement célèbre pour ses vins rouges issus du cépage Nebbiolo, tels que le Barolo et le Barbaresco, ainsi que pour le Barbera et le Dolcetto, la région produit également des vins blancs et effervescents. Ce territoire est par ailleurs un centre gastronomique de premier plan, historiquement lié aux truffes blanches d'Alba et aux noisettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Rocche dei Manzoni di Valentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885486321990,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-261_953e9fa2-92d9-4a27-9da2-7633b6347bc2.jpg?v=1782908972"},{"product_id":"franciacorta-fratelli-berlucchi-1986","title":"Franciacorta Fratelli Berlucchi 1986","description":"\u003cp\u003eCe vin effervescent est le Franciacorta Fratelli Berlucchi du millésime 1986, produit par l'Azienda Agricola Fratelli Berlucchi S.p.A. Présenté en format magnum de 1500 ml, il s'agit d'un vin de type Brut élaboré selon la méthode traditionnelle, classé sous l'appellation Franciacorta Denominazione di Origine Controllata (V.S.Q.P.R.D.).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Franciacorta est située au sud du lac d'Iseo, entre la ville de Brescia et les Alpes. Reconnue comme la zone la plus prestigieuse d'Italie pour la production de vins effervescents selon la méthode classique, elle s'appuie principalement sur la culture des cépages Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve en Lombardie, une région viticole d'une grande diversité géographique, s'étendant des montagnes spectaculaires au nord jusqu'aux plaines du sud. La Lombardie est particulièrement célèbre pour deux extrêmes viticoles : la Franciacorta, souvent considérée comme l'équivalent italien de la Champagne, et la Valteline dans les Alpes, où le cépage Nebbiolo est cultivé sur des terrasses escarpées sous le nom local de Chiavennasca.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Berlucchi S.p.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988702867782,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-397_24751cfc-7ad9-4bb7-96dd-b7e74a9bc08e.jpg?v=1784634183"},{"product_id":"champagne-piper-heidsieck-1966","title":"Florence-Louis Champagne Piper-Heidsieck 1966","description":"\u003cp\u003eCe vin effervescent est le Florens-Louis Champagne Piper-Heidsieck, issu du millésime 1966. Il provient de la région de Champagne, en France, et le domaine est situé à Reims.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe producteur Piper-Heidsieck trouve ses origines dans l'ancienne Maison Heidsieck, fondée en 1785. C'est cette même année que le fondateur, Florens-Louis Heidsieck, a rendu hommage à Marie-Antoinette, reine de France, en lui présentant une cuvée de Champagne dans une bouteille identique à celle de cette édition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est embouteillé dans un format de 84 centilitres et présente un volume d'alcool de 12 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070959100230,"sku":null,"price":4900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-546_d24799ea-485c-4ffe-8fe1-fd2ae4c09776.jpg?v=1785934844"},{"product_id":"la-bastiana-redento-dogliotti-figli","title":"La Bastiana Langhe Redento Dogliotti \u0026 Figli 1994","description":"\u003cp\u003eLe La Bastiana 1994 est un vin légèrement effervescent (Vino Frizzante) produit par le domaine Redento Dogliotti \u0026amp; Figli. Il est issu de l'appellation Freisa delle Langhe, située dans le nord-ouest de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve dans le Piémont, une région viticole prestigieuse bordée par les Alpes, reconnue pour ses petites exploitations familiales et son attachement au terroir. Les vignes y poussent sur des collines escarpées, souvent recouvertes d'un brouillard automnal qui protège les grappes et assure une maturation lente. Plus spécifiquement, le vin provient de la zone des Langhe, un vaste territoire autour de la ville d'Alba qui sert de berceau à de nombreuses appellations historiques et met en valeur les cépages locaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de Freisa, un cépage autochtone piémontais apparenté au Nebbiolo. Principalement cultivée dans le Piémont, notamment dans les secteurs d'Asti et de Chieri, cette variété est historiquement employée pour la production de vins présentant une légère effervescence.\u003c\/p\u003e","brand":"REDENTO DOGLIOTTI \u0026 FIGLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112345837894,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-662_804a6312-27a3-486c-96fe-2bbef8cf2dc2.jpg?v=1786529227"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/collections\/petillant.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}