{"title":"Vin de Chablis","description":"\u003ch2\u003eChablis : Comprendre la richesse du terroir\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEn plongeant dans l'univers de Chablis, vous rencontrerez le caractère unique qu'on y retrouve souvent. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hvidvin\"\u003eexcellent vin blanc\u003c\/a\u003e. Chablis, située au nord de la Bourgogne en France, produit des vins exclusivement à partir de cépages Chardonnay, appréciés pour leur caractère frais et minéral. Le sol calcaire, riche en coquilles d'huîtres fossilisées, confère au vin de Chablis son goût minéral caractéristique. Le climat frais assure une maturation plus lente, ce qui confère aux vins leur forte acidité et leur caractère croquant. Le terroir unique, combiné à des techniques de production soignées, crée une expérience gustative à la fois traditionnelle et innovante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrir Chablis, c'est découvrir comment les producteurs exploitent à la perfection les conditions locales. Chaque bouteille est un hommage à l'interaction exceptionnelle entre la vinification traditionnelle et les techniques modernes qui la rendent recherchée par les amateurs de vin. Chez Bottles With History, vous pourrez déguster vous-même l'héritage du passé, directement du sol au verre, faisant du vin un vin idéal. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bryllupsgave\"\u003ecadeau de mariage spécial\u003c\/a\u003e pour ceux qui veulent un cadeau avec l'histoire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins de Chablis possèdent un caractère distinct qui reflète leur environnement. Cette capacité à capter à la fois le passage du temps et la touche de la nature les rend populaires auprès des amateurs de vin. Déguster un Chablis, c'est goûter une fusion de tradition et de terroir, qui n'est que le début de l'histoire du vin. Chez Bottles With History, vous pourrez découvrir et apprécier la profonde histoire de Chablis.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePremier Cru ou Grand Cru : au choix\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLe choix entre le Premier Cru et le Grand Cru Chablis dépend de vos préférences gustatives. Le Grand Cru est le classement le plus prestigieux, célèbre pour sa complexité et sa profondeur. Les meilleurs vignobles avec une exposition solaire et un drainage optimaux garantissent une qualité exceptionnelle et un excellent potentiel de conservation. Le Premier Cru privilégie également la qualité, avec des domaines sélectionnés pour leur capacité à produire des vins riches et de caractère, souvent dégustés plus jeunes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa différence entre Grand Cru et Premier Cru est peut-être subtile mais importante. Pour ceux qui apprécient les détails du terroir, on aura grand plaisir à choisir entre ces deux niveaux. Bottles With History propose une riche sélection des deux cépages afin que vous puissiez découvrir la profondeur unique que leur terroir apporte aux vins.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLa riche histoire de Chablis\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eL'histoire de Chablis remonte à l'époque romaine, avec des domaines qui ont connu de nombreuses transformations. Les églises du Moyen Âge ont initié une viticulture et une qualité systématisées, les vins de Chablis devenant célèbres en Angleterre au XVIIe siècle. Leur réputation de fraîcheur et d'élégance perdure encore aujourd'hui, reliant les vins à la fois à la culture et au patrimoine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui, Chablis représente un équilibre harmonieux entre traditions anciennes et techniques modernes, créant des vins engageants et intemporels. Chaque bouteille transmet un morceau d'histoire, produit par le dévouement et la technologie moderne. Bottles With History vous invite à plonger plus profondément dans les nombreuses histoires de Chablis et à profiter des riches saveurs qui se développent au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le vin de Chablis ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLorsque vous considérez ce qu'est le vin de Chablis, sachez qu'il s'agit d'un type de vin blanc produit dans la région de Chablis en Bourgogne, en France. Le vin de Chablis est connu pour sa fraîcheur, ses notes minérales et sa vive acidité, ce qui en fait un vin idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial. Assurez-vous de choisir des vins de producteurs renommés pour garantir une haute qualité, et grâce à la large sélection de vins blancs millésimés de BWH, vous pourrez trouver des chablis avec une histoire unique à votre goût.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eQuel type de mets accompagne bien le vin de Chablis ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe vin de Chablis accompagne à merveille poissons et crustacés, grâce à son caractère frais et minéral. Lorsque vous planifiez un dîner avec du vin de Chablis, pensez à préparer des plats comme des huîtres, des moules cuites à la vapeur ou une sauce légère au citron pour le poisson. Ces combinaisons mettent en valeur les caractéristiques du vin et rehaussent l'expérience gastronomique. Chez BWH, vous pourrez découvrir des bouteilles de chablis plus anciennes, qui, avec leur profondeur supplémentaire, donnent une dimension particulière à votre expérience culinaire.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eComment bien conserver le vin de Chablis ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePour conserver au mieux le vin de Chablis, vous devez conserver les bouteilles dans un endroit frais et sombre avec une température constante. Un tel stockage garantit que le vin conserve sa fraîcheur et son caractère aromatique. Lorsque vous investissez dans une bouteille plus ancienne de BWH, vous pouvez être sûr qu'elle a été stockée dans des conditions similaires. Pensez à maintenir une conservation idéale à la maison pour déguster le vin tel qu'il est prévu.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des bouteilles de vin de Chablis plus anciennes ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSi vous envisagez d'acheter des bouteilles de vin de Chablis plus anciennes, il est important de vérifier l'historique de conservation du vin et l'état du bouchon pour vous assurer de sa bonne conservation. Chez BWH, vous trouverez des vins soigneusement sélectionnés et stockés de manière optimale, ce qui signifie que vous pouvez acheter en toute confiance et savoir que le vin a conservé sa qualité. Ceci est particulièrement important lorsque vous souhaitez un vin qui raconte vraiment une histoire à travers son millésime.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eComment le millésime affecte-t-il la qualité du vin de Chablis ?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe millésime joue un rôle déterminant dans le goût et la qualité du vin de Chablis, car la météo affecte chaque année les raisins et donc le caractère du vin. Lorsque vous choisissez d’acheter des vins millésimés issus de millésimes considérés comme excellents, vous pouvez vous attendre à une qualité supérieure. BWH propose une large sélection de vins de Chablis issus de millésimes recherchés, afin que vous puissiez découvrir des saveurs uniques et trouver le vin parfait pour votre collection.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"chablis-billaud-simon-2002-hvidvin","title":"Chablis Billaud-Simon 2002","description":"Ce Chablis 2002 de Billaud-Simon offre une délicate minéralité et des notes de pommes vertes et d'agrumes. L'acidité vive du vin confère une élégance décontractée qui en fait un compagnon exquis aux fruits de mer et aux plats de poisson légers. Avec sa structure équilibrée et sa finale rafraîchissante, il est une véritable représentation du terroir chablisien.","brand":"Domaine Billaud-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55106924773702,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1758189732083-773741478.jpg?v=1758190107"},{"product_id":"petit-chablis-jean-marc-brocard-1997","title":"Petit Chablis Jean-Marc Brocard 1997 375 ml","description":"Ce Petit Chablis de 1997 de Jean-Marc Brocard est un vin blanc délicat et de caractère à la robe jaune paille claire. Le vin est connu pour ses arômes frais et minéraux, complétés par de subtiles notes d'agrumes et de pommes vertes. Le goût est rond et équilibré avec une finale croquante qui laisse une agréable fraîcheur en bouche.","brand":"Jean-Marc Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55170414215494,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759229239616-214310715.jpg?v=1759229302"},{"product_id":"chablis-louis-dupleix-1989-hvidvin","title":"Chablis Louis Dupleix 1989","description":"Ce Chablis de Louis Dupleix 1989 est une représentation classique de sa région. Il présente des notes délicates de pommes vertes, d'agrumes et une discrète minéralité qui reflète le terroir caractéristique de Chablis. Le vin a une structure acide vive qui le rend parfait pour les poissons et les crustacés. Les nuances vieilles de plusieurs décennies ajoutent de la profondeur et de la complexité au goût, faisant de ce vin une expérience inoubliable.","brand":"Louis Dupleix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189546991942,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759398723886-478671665.jpg?v=1759398800"},{"product_id":"eksklusiv-chablis-premier-cru-1983","title":"Chablis Premier Cru 1983 Les Vaudevey","description":"Ce Chablis Premier Cru d'Henri Laroche de 1983 offre une expérience gustative rafraîchissante et minérale. Issu du célèbre domaine Les Vaudevey, ce vin délivre des arômes complexes de pommes vertes, d'agrumes et de subtiles notes de pierre mouillée. Avec un équilibre parfait entre acidité et corps, ce vin est idéal avec des fruits de mer ou en apéritif raffiné.","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352865816902,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817416493-478005163.jpg?v=1761817547"},{"product_id":"chablis-henri-laroche-1984-hvidvin","title":"Chablis Henri Laroche 1984 Les Vaudevey","description":"Ce Chablis sophistiqué d'Henri Laroche offre une fraîcheur remarquable avec des notes de pommes vertes, d'agrumes et de subtiles notes de minéralité. Originaire de la région de Chablis en France, le vin exprime un élégant équilibre entre acidité et fruit, ce qui en fait un compagnon exquis pour les fruits de mer et les plats de poisson légers. Le millésime mûr allié aux soins du producteur donnent un vin à la fois invitant et d'une merveilleuse complexité.","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352868176198,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817419405-739881682.jpg?v=1761817615"},{"product_id":"chablis-rene-boulay-1993-hvidvin","title":"Chablis René Boulay 1993 Chapital","description":"Cet élégant Chablis de René Boulay millésime 1993 offre un sublime équilibre de fraîcheur et de minéralité, caractéristique des meilleurs vins de Bourgogne. Avec des notes délicates de pomme verte, d'agrumes et une finale légèrement salée, il crée une expérience gustative remarquable, parfaite pour les fruits de mer ou les plats lumineux. Ce vin fait preuve d'une grande complexité et d'une grande finesse, ce qui en fait un choix exquis pour les connaisseurs.","brand":"René Boulay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353502531910,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761822483391-901284516.jpg?v=1761822636"},{"product_id":"chablis-corine-pedauque-1983-premium-hvidvin","title":"Chablis Corine Pédauque 1983 1 cru","description":"Cet exquis Chablis de 1983 offre un bouquet élégant de pommes vertes et d'agrumes avec de subtiles notes de minéralité. Une acidité parfaitement équilibrée fait de ce vin une expérience délicieuse, surtout lorsqu'il est servi avec des fruits de mer ou des plats crémeux. Issue des prestigieux domaines de Bourgogne, cette bouteille représente le meilleur de la viticulture française.","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401044541766,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521618534-571226087.jpg?v=1762521754"},{"product_id":"chablis-premier-cru-sca-lc-1991","title":"Chablis Premier Cru SCA LC 1991","description":"Ce Chablis Premier Cru de 1991 présente une merveilleuse combinaison de notes d'agrumes et de nuances minérales caractéristiques du terroir. Produit par SCA LC, ce vin offre une fraîcheur avec des notes de pommes vertes et une finale élégante. Parfait pour les fruits de mer et les plats légers de poisson.","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401050276166,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521617710-260197059.jpg?v=1762521802"},{"product_id":"chablis-premier-cru-la-chablisienne-1990","title":"Chablis Premier Cru La Chablisienne 1990","description":"Cet exquis Chablis Premier Cru de La Chablisienne millésime 1990 met en valeur d'élégantes notes de pommes vertes et d'agrumes avec une minéralité raffinée. Le vin est équilibré avec une acidité fraîche qui complète son corps délicat et ses notes subtiles de fleurs blanches. Parfait pour les fruits de mer ou en apéritif raffiné.","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401063547206,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521620619-630821195.jpg?v=1762521849"},{"product_id":"chablis-la-chablisienne-1989-elegance-fra-frankrig","title":"Chablis La Chablisienne 1989 Côte de Lechet","description":"Ce Chablis Premier Cru de La Chablisienne offre une clarté et une finesse exceptionnelles. D'une fraîcheur surprenante pour son âge, il se dévoile sur de subtiles notes de pommes vertes, d'agrumes et une minéralité rappelant les roches mouillées. Il est parfaitement équilibré avec une longue finale qui laisse un arôme élégant de fleurs blanches et une légère note de noisette.","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401100378438,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521623956-943122447.jpg?v=1762522236"},{"product_id":"chablis-auffray-1992-hvidvin","title":"Chablis Premier Cru Vaucoupin d'Auffray 1992","description":"Cet élégant Chablis d'Auffray du millésime 1992 se présente avec une minéralité pointue et un arôme délicat de pommes vertes, des notes d'agrumes et de subtiles notes de fleurs blanches. Le vin s'équilibre magnifiquement avec une acidité fraîche et une longue finale qui le rend adapté aussi bien aux fruits de mer qu'aux plats plus légers. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique d’un Chablis classique.","brand":"Auffray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446701179206,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119293879-81049318.jpg?v=1763119423"},{"product_id":"chablis-francois-martenot-1991","title":"Chablis François Martenot 1991","description":"Ce Chablis 1991, élaboré par François Martenot, offre un équilibre délicat entre fraîcheur et minéralité. Avec des notes de pommes vertes, d'agrumes et une subtile nuance terreuse, ce vin met en valeur le caractère calcaire caractéristique de la région. D'une douce acidité, il s'accorde parfaitement avec les plats légers de poissons et de fruits de mer.","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446702063942,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119306901-914697987.jpg?v=1763119436"},{"product_id":"sauvignon-de-saint-bris-malandes-1991","title":"Chablis Sauvignon de Saint-Bris Malandes 1991","description":"Le Sauvignon de Saint-Bris du millésime 1991 de Malande offre une expérience gustative unique avec des notes de pommes vertes, d'agrumes et une légère minéralité. Ce vin est élégant avec une acidité fraîche et une structure bien équilibrée. Parfait pour les viandes brillantes ou les plats de poisson délicats.","brand":"Malandes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446704423238,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119299031-978879005.jpg?v=1763119462"},{"product_id":"chablis-le-chai-des-burgondes-1991","title":"Chablis Le Chai des Burgondes 1991","description":"Ce Chablis du Chai des Burgondes millésime 1991 met l'accent sur la fraîcheur et l'élégance. Au nez, vous retrouvez de subtils arômes floraux et des notes d'agrumes et de pommes vertes. Le goût se caractérise par une délicate minéralité qui s'équilibre bien avec la fraîcheur du fruit. Un vin qui accompagnera à merveille les plats légers de poissons ou de fruits de mer.","brand":"Le Chai des Burgondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446796403014,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119307704-413324954.jpg?v=1763119841"},{"product_id":"chablis-a-v-gaudinet-1962","title":"Chablis A.V. Gaudinet1992","description":"\u003cp\u003eCet exquis Chablis d'A.V. Gaudinet millésime 1992 présente un bouquet sophistiqué d'agrumes mûrs et de subtiles notes minérales qui reflètent le caractère classique du terroir chablisien. Un vin de complexité et de finesse, idéal pour l'amateur de vin qui apprécie la profondeur historique et l'élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"A.V. Gaudinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666794791238,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766138044143-803518159.jpg?v=1766138195"},{"product_id":"chablis-quinson-fils-1990-hvidvin","title":"Chablis Quinson Fils 1990","description":"Ce Chablis 1er Cru de 1990 est une expérience inoubliable de Quinson Fils. Le vin présente une robe dorée claire et brillante avec des notes sophistiquées d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, une excellente minéralité est ressentie, s'harmonisant avec des notes acides fraîches et une finale légèrement persistante. Le bouquet est raffiné et élégant, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins blancs classiques de Bourgogne.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212491272518,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1773836062934-983401481.jpg?v=1773836120"},{"product_id":"chablis-vaucoupin-quinson-fils-1991","title":"Chablis 1er Cru Vaucoupins de Quinson Fils 1991","description":"Cet élégant Chablis 1er Cru de 1991 offre un bouquet raffiné de pommes fraîches et d'agrumes, soutenu par des notes minérales. Avec une acidité vive et une délicieuse complexité, ce vin est parfaitement équilibré et offre une finale longue et satisfaisante. Un vin exquis pour ceux qui apprécient la subtilité et la finesse de leurs vins blancs.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56388544332102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776329779303-620092168.jpg?v=1776329834"},{"product_id":"chablis-nicolas-boudier-2020-hvidvin","title":"Chablis Nicolas Boudier 1985","description":"Ce Chablis classique de Nicolas Boudier offre une expérience fraîche et croquante avec des notes de pommes vertes, d'agrumes et une pointe de caractère minéral. Une acidité parfaitement équilibrée et une texture légère et élégante le rendent idéal pour les plats de fruits de mer et de poissons légers.","brand":"Nicolas Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434390860102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777024005921-901924549.jpg?v=1777024123"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vaillons-guy-moreau-1992","title":"Chablis Premier Cru 1992 de Vaillon","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis Premier Cru issu du climat Vaillons, produit lors du millésime 1992 par la maison J. Moreau \u0026amp; Fils. Présentée sous la désignation Cuvée Prestige et associée au nom Guy Moreau, cette bouteille est élaborée à partir de vignes âgées de 60 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Chablis se trouve dans la partie la plus septentrionale de la région Bourgogne. Ce secteur est mondialement connu pour son climat frais et ses sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. Dans ce contexte régional, le millésime 1992 a reçu une note de 73 points, avec des caractéristiques décrites comme minces et faibles, indiquant une courte durée de vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de chardonnay, l'un des cépages blancs les plus reconnus à l'échelle mondiale, qui trouve en Bourgogne l'un de ses territoires de prédilection. Cette cuvée présente un volume d'alcool de 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Moreau \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843152720198,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-198_1ff3ace3-ea6d-4422-bfa7-bdf90db4df27.jpg?v=1782291996"},{"product_id":"chablis-chazelles-la-reine-pedauque-1984","title":"Chablis Caves de la Reine Pédauque de Chazelle 1984","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc de 1984 provient de l'appellation Chablis Contrôlée, située dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, en France. Le vignoble de Chablis est mondialement reconnu pour son climat frais et ses sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation s'étend du Petit Chablis au Grand Cru. Le millésime 1984 est considéré comme une très faible année dans la région. Les vignes de cette cuvée spécifique sont cultivées sur le lieu-dit Chazelles, situé sur les collines entourant la petite ville de Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde, capable de produire de nombreux styles différents. Bien qu'il soit emblématique de la Bourgogne et de la Champagne, il est également largement cultivé dans d'autres régions viticoles telles que la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe producteur, Caves de la Reine Pédauque, est historiquement ancré à Aloxe-Corton, au cœur de la Côte de Beaune. La maison a été fondée en 1923 par Pierre André, qui a fait l'acquisition quatre ans plus tard du célèbre « château aux tuiles jaunes », demeurant aujourd'hui encore le siège de l'entreprise. Dans les années 1930, le fondateur a ouvert la Rôtisserie de la Reine Pédauque à Paris, permettant d'établir la notoriété de la maison au-delà de la Bourgogne, à une époque où la plupart des producteurs vendaient uniquement par l'intermédiaire de négociants. Plus tard, la maison a été cédée au groupe Ballande et fait aujourd'hui partie de la Maison François Martenot, tout en conservant son ancrage historique autour de Corton et d'Aloxe-Corton.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961991049542,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-322_d2b7d634-32ce-499c-911f-87554b6b79a4.jpg?v=1784192736"},{"product_id":"chablis-premier-cru-fourchaume-vignoble-de-vaulorent-1990","title":"Fourchaume - Vignoble de Vaulorent Chablis Premier Cru 1990 - 375ml","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis Premier Cru issu du millésime 1990, produit par le Domaine de la Maladière sous la direction de William Fèvre. Il provient spécifiquement du climat Fourchaume, au sein du vignoble de Vaulorent. L'année 1990 est reconnue dans la région comme un millésime grandiose, riche et complexe, qui a d'ailleurs obtenu une note de 96 points. Le domaine opère en tant que propriétaire-récoltant, ce qui signifie que le vin a été mis en bouteille directement à la propriété.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSituée dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne, l'appellation Chablis est mondialement célèbre pour la culture du cépage Chardonnay. Les vignes bénéficient d'un climat frais et évoluent sur des sols typiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne, des éléments géologiques fondamentaux de ce terroir. Le Chardonnay, l'un des cépages verts les plus connus au monde, est ici cultivé selon les standards stricts de l'Appellation Chablis Premier Cru Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'étiquette de cette bouteille au format de 375 ml, titrant à 12,5 % d'alcool, est ornée d'une illustration intitulée \"La Charité de Saint Martin\" et porte la signature de William Fèvre. Historiquement, ce flacon a été importé par H.J. Hansen Vinhandel A\/S à Odense.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Maladière (William Fevre)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962012545350,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-323_c1fb8fe3-e236-49fb-95e9-b5fa2fab8c20.jpg?v=1784192964"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-preuses-henri-laroche-1982","title":"Les Preuses Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis Grand Cru issu du climat Les Preuses, produit par Henri Laroche lors du millésime 1982. Il bénéficie de l'Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée, qui représente le sommet de la hiérarchie viticole de ce secteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSituée dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne, la zone de Chablis est mondialement reconnue pour son terroir unique. Les vignes y évoluent sous un climat frais, ancrées dans des sols caractéristiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'année 1982 a obtenu une note de 87 points, marquant un millésime caractérisé par une belle maturité, bien que la qualité ait pu se montrer hétérogène selon les parcelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de Chardonnay, le cépage emblématique de l'appellation. Particulièrement répandu en Bourgogne, ainsi que dans d'autres grandes régions viticoles comme la Champagne, la Californie ou l'Oregon, il trouve sur le terroir chablisien l'un de ses lieux d'implantation les plus historiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055562563910,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-526_0641a734-bca9-4514-b3ad-aedf3524808c.jpg?v=1785748960"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","title":"Les Valmurs Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est élaboré par le producteur Henri Laroche dans la région viticole de Bourgogne, en France. Il provient plus précisément du climat \"Les Valmurs\", classé en Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée. Le millésime 1982, qui a obtenu une note de 87 points, se caractérise par une maturité certaine des raisins, bien que la qualité globale de la récolte ait été inégale à travers le vignoble cette année-là.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSituée dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, la zone de Chablis est mondialement réputée pour la culture du chardonnay. Ce cépage blanc emblématique y bénéficie d'un climat frais et d'un sol spécifique composé de calcaire et d'argile kimméridgienne. Le vignoble chablisien est structuré selon une hiérarchie précise, allant du Petit Chablis au Grand Cru. Bien que le chardonnay soit la signature de cette appellation, il est également largement cultivé dans d'autres territoires viticoles de premier plan comme la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055578390854,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-527_56c19c43-6764-48c0-b4c0-27e0c4b9a6a4.jpg?v=1785749057"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-grenouilles-henri-laroche-1982","title":"Les Grenouilles Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est produit par Henri Laroche. Il s'agit de la cuvée Les Grenouilles, classée en appellation Chablis Grand Cru Contrôlée, dans la région viticole de Bourgogne, en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Chablis se trouve dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, une zone mondialement reconnue pour la culture du cépage chardonnay. Ce dernier y bénéficie d'un climat frais ainsi que de sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. La hiérarchie de ce vignoble s'étend du Petit Chablis au Grand Cru, niveau auquel appartient cette bouteille. Le millésime 1982, qui a obtenu une note de 87 points, se caractérise par une récolte mûre, bien que la qualité globale de l'année ait été inégale. Le chardonnay, unique cépage de ce vin, est l'un des plus célèbres au monde, particulièrement implanté en Bourgogne, en Champagne, ainsi qu'en Californie et dans l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055581929798,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-528_cd40df6d-7fb3-47b3-9f45-ea46cbf936a8.jpg?v=1785749143"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-bouguerots-henri-laroche-1984","title":"Les Bouguerots Chablis Grand Cru 1984","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est le Les Bouguerots Chablis Grand Cru du millésime 1984, produit par Henri Laroche. Il a été mis en bouteille par le producteur lui-même.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl provient de l'appellation Chablis Grand Cru Contrôlée, située dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne, en France. Le vignoble spécifique de cette cuvée est Les Bouguerots. La zone de Chablis est mondialement reconnue pour son climat frais et ses sols caractéristiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. La classification de ce secteur s'étend du Petit Chablis jusqu'au prestigieux Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. Ce cépage est particulièrement emblématique de la Bourgogne, bien qu'il soit également largement implanté dans d'autres régions viticoles telles que la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055593759046,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-529_15c9262e-74f4-4416-a951-9eb657c2a96e.jpg?v=1785749237"},{"product_id":"chablis-premier-cru-les-vaudevey-laroche-1984","title":"Les Vaudevey Chablis Premier Cru 1984","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est produit par Henri Laroche sous l'appellation Chablis Premier Cru Contrôlée. Issu du millésime 1984, il provient du climat Les Vaudevey. La mise en bouteille est effectuée par le producteur à L'Obédiencerie de Chablis, en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vignoble de Chablis se situe dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne. Cette zone est mondialement reconnue pour son terroir qui se caractérise par un climat frais ainsi que par des sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation est structurée selon une hiérarchie précise, allant du Petit Chablis au Grand Cru, en incluant les Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est exclusivement élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages les plus célèbres à l'échelle mondiale. Bien qu'il soit cultivé dans de nombreuses régions viticoles telles que la Champagne, la Californie ou l'Oregon, il constitue l'unique cépage autorisé pour la production des vins de Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055607947590,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-530_23d7abd5-003f-4877-a635-953e15f8d495.jpg?v=1785749531"},{"product_id":"chablis-chateau-de-viviers-1995","title":"Château de Viviers Chablis Lupé-Cholet 1995","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Château de Viviers Chablis du millésime 1995, élaboré par la maison Lupé-Cholet, située à Nuits-Saint-Georges. Historiquement, le domaine est lié à l'ancienne propriété du Marquis de Traynel. Le millésime 1995, qui a obtenu une note de 87 points, est décrit comme mature et classique, doté d'une bonne structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin bénéficie de l'Appellation Chablis Contrôlée. La zone de Chablis se trouve dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne, en France. Ce terroir est reconnu pour son climat frais ainsi que pour ses sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation est hiérarchisée en plusieurs niveaux, s'étendant du Petit Chablis jusqu'au Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est exclusivement issue du cépage Chardonnay, l'un des raisins blancs les plus célèbres au monde, typiquement cultivé dans des régions telles que la Bourgogne, la Champagne, la Californie ou l'Oregon. Cette bouteille est proposée dans un format de 37,5 cl avec un degré d'alcool de 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Lupé-Cholet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070964080966,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-548_fedfd38a-851d-4bc2-a9e9-9fc6a8f46b8f.jpg?v=1785934848"},{"product_id":"chablis-premier-cru-mont-de-milieu-la-chablisienne-1993","title":"Mont de Milieu Chablis 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Mont de Milieu Chablis 1er Cru du millésime 1993, produit par La Chablisienne. Il est élaboré à partir du cépage chardonnay, principalement cultivé en Bourgogne, mais également présent dans d'autres régions comme la Champagne, la Californie ou l'Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se situe dans la région de Bourgogne, dans l'est de la France, dont les terroirs et les climats ont été historiquement cartographiés par les moines au Moyen Âge. Plus précisément, ce vin provient de l'appellation Chablis, située dans la partie la plus septentrionale de la région. Cette zone est caractérisée par un climat frais ainsi que par des sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. Le millésime 1993 dans cette région a obtenu une note de 85 points, se définissant par une bonne structure et un style classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondée en 1923, La Chablisienne est l'une des coopératives les plus importantes de Bourgogne. Elle rassemble environ 300 viticulteurs et assure près d'un quart de la production totale de l'appellation. La coopérative détient notamment le monopole du Château Grenouilles, une parcelle de 7,2 hectares classée en Grand Cru, ce qui constitue une rareté à Chablis où les vignobles sont habituellement partagés entre plusieurs propriétaires. L'offre du producteur s'étend sur toute la hiérarchie locale, du Petit Chablis jusqu'aux Grands Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin bénéficie de l'Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée et est issu de la parcelle spécifique de Mont de Milieu. Il présente un volume d'alcool de 13 % et a été mis en bouteille à la propriété.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118960582982,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-687_255350f0-cb35-41be-aecb-509222a7efba.jpg?v=1786612523"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1992","title":"Bourgogne La Chablisienne 1990","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc issu du millésime 1990 est produit sous l'Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée. Il provient de la région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France, un territoire historiquement façonné par les moines au Moyen Âge qui en ont cartographié les innombrables terroirs, appelés climats. L'année 1990 est reconnue dans la région comme un millésime magnifique, riche et complexe, qui a obtenu une note de 96 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'AOC Bourgogne est l'appellation régionale globale établie en 1937, s'étendant sur un vaste espace géographique allant du département de l'Yonne au nord jusqu'au département du Rhône au sud. Le climat y est majoritairement continental et les sols sont généralement dominés par un mélange classique d'argile et de calcaire. Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay, le cépage blanc emblématique de la région, cultivé sur l'ensemble du territoire bourguignon autorisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est produit par La Chablisienne, l'une des coopératives les plus importantes et centrales de Bourgogne, fondée en 1923. Elle rassemble environ 300 vignerons de la zone de Chablis et représente près de 25 % de la production totale de l'appellation. L'un des atouts majeurs de cette coopérative est son monopole sur le Château Grenouilles, une parcelle Grand Cru de 7,2 hectares, une rareté dans ce secteur où les vignobles sont habituellement divisés entre plusieurs propriétaires. La production couvre l'ensemble de la hiérarchie chablisienne, unissant le travail de nombreux viticulteurs. Ce vin a été mis en bouteille à la propriété.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140608598342,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-716_012c94d6-76af-4c36-be0e-9017921b4679.jpg?v=1786957636"},{"product_id":"chablis-grand-cru-valmur-jean-marie-raveneau-1983","title":"Valmur Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est le Valmur Chablis Grand Cru du millésime 1982, produit par Jean-Marie Raveneau. Il bénéficie de l'Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée et a été mis en bouteille à la propriété. Historiquement, cette bouteille a été importée par Erik Sørensen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve à Chablis, dans la partie la plus septentrionale de la région de Bourgogne, dans l'est de la France. Façonnée au Moyen Âge par les moines qui ont cartographié ses innombrables terroirs, la Bourgogne est reconnue pour son système précis de climats. La zone de Chablis est caractérisée par son climat frais et ses sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation est hiérarchisée, allant du Petit Chablis aux Premiers Crus et Grands Crus, catégorie à laquelle appartient la parcelle Valmur. Le millésime 1982 a obtenu une note de 87 points, définissant une année à la maturité prononcée, bien que de qualité inégale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est issue du Chardonnay, cépage emblématique de ce territoire. Il s'agit de l'une des variétés blanches les plus célèbres au monde, particulièrement implantée en Bourgogne, mais également cultivée dans d'autres régions telles que la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142891381062,"sku":null,"price":9200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-734_a43be65e-e94b-4688-9a16-496140f7e06d.jpg?v=1786971779"},{"product_id":"chablis-1er-cru-beauroy-domaine-verret-1992","title":"Beauroy Chablis 1er Cru 1992","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis Premier Cru issu du millésime 1992, produit par le Domaine Verret. Il provient plus précisément du climat Beauroy, une parcelle reconnue au sein de l'appellation. La mise en bouteille a été effectuée par Edgar de Mersan. L'année 1992 est documentée dans la région comme étant un millésime mince et faible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est issu de la région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France. Ce territoire historique, façonné par les moines au Moyen Âge, est célèbre pour son système complexe de climats et ses sols calcaires. Chablis constitue la partie la plus septentrionale de la Bourgogne. La zone bénéficie d'un climat frais et se distingue par ses sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation Chablis est structurée en plusieurs niveaux, allant du Petit Chablis au Grand Cru, en passant par les Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Chardonnay, le cépage exclusif de l'appellation. Il s'agit de l'une des variétés à pellicule verte les plus connues au monde, particulièrement implantée en Bourgogne, mais également présente dans d'autres régions viticoles telles que la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Verret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237474804038,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-881_5aa9b076-25ad-48c8-93c5-5026500d0377.jpg?v=1788256515"},{"product_id":"chablis-j-moreau-fils-1993","title":"Chablis J. Moreau \u0026 Fils 1993","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Chablis du millésime 1993, élaboré par le producteur J. Moreau \u0026amp; Fils. Cette maison historique, fondée en 1814, opère sous l'Appellation Chablis Contrôlée. L'année 1993 a reçu une note de 85 points, se caractérisant par une bonne structure et un style classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié ses innombrables terroirs. Le système complexe des climats bourguignons fait de cette région un lieu de référence. Chablis se trouve dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne. La zone bénéficie d'un climat frais et repose sur des sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation s'étend du Petit Chablis aux prestigieux Premier Cru et Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est issu du cépage Chardonnay, l'un des raisins blancs les plus reconnus à travers le monde. Il est principalement cultivé dans des régions telles que la Bourgogne et la Champagne, ainsi qu'en Californie et en Oregon. Dans le terroir spécifique de Chablis, ce cépage s'adapte parfaitement aux sols calcaires pour refléter les caractéristiques uniques de son environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Moreau \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237479653702,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-882_2281e90a-74f7-4320-ae6c-58ed6af7fa26.jpg?v=1788256572"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/collections\/vin-de-chablis.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}