{"title":"Vins Fontanafredda","description":"\u003ch2\u003eDurabilité et innovation chez Fontanafredda - Vin avec une conscience verte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFontanafredda est un pionnier de la production viticole durable et combine des méthodes traditionnelles avec des mesures modernes pour minimiser l'impact environnemental. Leur engagement en faveur du développement durable est évident dans leur utilisation de tracteurs au biométhane et de l'énergie solaire, ce qui réduit considérablement leur empreinte carbone. En intégrant ces pratiques directement dans leurs opérations, Fontanafredda crée une expérience viticole à la fois savoureuse et respectueuse de l'environnement. L'entreprise utilise également des matériaux recyclés comme des bouteilles en verre et pratique l'agriculture biologique, ce qui garantit des produits d'une qualité exceptionnelle. Pour les amateurs de vin soucieux de l’environnement, Fontanafredda est un choix naturel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes technologies innovantes de Fontanafredda, comme les tracteurs au biométhane, modernisent leur production vitivinicole. La combinaison de cette technologie avec l'énergie solaire et les matériaux recyclés les place parmi les producteurs de vin les plus avant-gardistes au monde. Pour les consommateurs soucieux de l’environnement, ces pratiques sont particulièrement pertinentes. En plus de minimiser leurs émissions de CO2, leur agriculture biologique garantit également la haute qualité du vin. Cette approche montre une profonde compréhension du fait que la durabilité est une nécessité dans la production vitivinicole moderne. Grâce à son initiative, Fontanafredda s'adresse à un public qui recherche des vins de qualité avec une empreinte environnementale minimale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrâce à ces méthodes durables, Fontanafredda parvient à produire des vins à la fois respectueux de l'environnement et d'excellente qualité. Leur engagement en faveur du recyclage et de la durabilité renforce leur position de producteur leader de l'industrie vitivinicole. Ce sont à la fois leurs technologies et leur choix de matériaux qui contribuent à leur profil écologique. Cet attrait plaît aux amateurs de vin qui apprécient la possibilité de déguster de bons vins sans compromettre le bien-être de la planète. Les consommateurs peuvent choisir Fontanafredda avec l'assurance que leur production respecte à la fois la nature et la tradition. Grâce à leur dévouement à l'innovation, ils créent des vins à la hauteur des exigences du monde moderne en matière de durabilité et de décisions d'achat responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa riche histoire de Fontanafredda - Du don royal à la maison de vin de renommée mondiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Fontanafredda est aussi riche que ses vins, commencée en 1858 par le roi italien Vittorio Emanuele II. Fondée en cadeau à sa maîtresse, Rosa Vercellana, la propriété est un symbole d'élégance et de qualité au milieu de la campagne luxuriante de l'Italie. Ce début royal ajoute une touche de prestige dont peu de vignerons peuvent se vanter. En 1878, Fontanafredda devient un pionnier du vin, étant le premier à mettre en bouteille sous le nom de \"Barolo\". Ce moment déterminant dans l'industrie vitivinicole a placé la région de Llanghe sur la carte mondiale en tant que destination viticole de premier plan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAu fil du temps, Fontanafredda a surmonté de nombreux défis, parmi lesquels l'épidémie de phylloxéra et les guerres mondiales, qui menaçaient son existence. Malgré ces difficultés et ces changements de propriétaire, le domaine viticole a réussi à retrouver son éclat et à continuer de produire certains des vins les plus respectés au monde. La renaissance de cette cave historique a été essentielle pour retrouver son statut d'un des plus grands producteurs de Barolo, qui est également un symbole d'innovation. Aujourd'hui, Fontanafredda est une partie vitale de la région des Langhe, reconnue comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO, renforçant ainsi son patrimoine culturel, historique et viticole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec un héritage profondément enraciné dans l'histoire italienne, Fontanafredda est la preuve vivante de l'interaction de la tradition et de l'innovation dans la production viticole moderne. Leur capacité à rester pertinents, à surmonter l’adversité et à se réinventer dans un monde en évolution en fait un exemple inspirant de résilience et de dévouement pour un vin de qualité. Cette riche histoire, mêlée à l'influence royale et à une vinification pionnière, fait de Fontanafredda une légende qui fascine et inspire les amateurs de vin du monde entier. Chaque bouteille raconte sa propre histoire, créant l'expérience œnologique parfaite chez Bottles With History.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords culinaires parfaits avec les vins Fontanafredda - Découvrez les combinaisons de saveurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Fontanafredda offrent une expérience culinaire unique avec une large gamme d'accords culinaires qui mettent en valeur leurs saveurs complexes. Un Barolo classique de Fontanafredda est idéal avec les viandes rouges comme le steak ou le gibier et met en valeur les tanins profonds et les arômes riches du vin. Les amateurs de vin trouveront également les variantes du Nebbiolo adaptées aux fromages affinés qui ajoutent une riche concentration de saveurs qui complète parfaitement les caractéristiques distinctives du vin, à savoir une acidité élevée et des nuances « rose et goudron ».\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePour ceux qui préfèrent les vins plus légers, Gavi di Gavi propose un accord attrayant avec du poisson grillé qui complète le léger profil d'agrumes du vin. Les pâtes à la sauce au citron peuvent également mettre en valeur leurs nuances subtiles, créant ainsi une expérience gustative harmonieuse. La capacité de Fontanafredda à intégrer ces vins dans différents contextes culinaires en fait un choix idéal pour tout amateur de vin et de gastronomie qui souhaite découvrir des expériences gustatives nouvelles et passionnantes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes accords mets-vins avec les vins de Fontanafredda vont au-delà des choix traditionnels avec des conseils d'accords innovants qui ne manqueront pas de ravir les papilles. Pour ceux qui apprécient une atmosphère plus détendue, le Chardonnay des Langhe s'accorde parfaitement avec des plats tels que la poire caramélisée avec une fondue au fromage, garantissant une expérience gustative complexe et irrésistible. Grâce à ses associations créatives, Fontanafredda capte l'intérêt aussi bien des novices que des amateurs de vin expérimentés qui souhaitent se plonger dans le monde du vin avec des dégustations sophistiquées et authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes origines royales et un engagement pour la transition verte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn 1858, leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, fonde la cave et jette les bases de ce qui deviendra un producteur important dans la région du Barolo. Aujourd'hui, Fontanafredda est connue non seulement pour son histoire, mais aussi pour son engagement en faveur de la durabilité, étant le plus grand vignoble certifié biologique du Piémont depuis les vendanges de 2018.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda à Serralunga d'Alba est le plus grand vignoble des Langhe, s'étendant sur environ 250 acres, comprenant des vignes, des bois ainsi que des bâtiments et des caves du village. La commune de Serralunga d'Alba est connue pour produire des Barolos d'une excellente structure et raffinement, souvent recherchés pour leur capacité à donner du caractère aux vins d'assemblage de l'appellation. Les sols de cette zone sont caractérisés par une teneur élevée en calcaire et en marne grise, alternant avec du sable, qui contribuent au caractère distinctif des vins. Fontanafredda possède également des vignobles dans d'autres communes de la région de Barolo, notamment Barolo et Diano d'Alba, ainsi que dans d'autres régions du Piémont.\u003cbr\u003eFontanafredda produit une gamme de vins qui expriment la profondeur et la diversité des Langhe, le Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG étant le vin phare du domaine. Il s'agit de la première bouteille de Barolo désignée par la municipalité et mise sur le marché, mettant en valeur le terroir spécifique de Serralunga. Le processus de vinification implique une fermentation de 15 jours en cuves inox, suivie d'une macération de 15 jours supplémentaires. Le vin est ensuite vieilli un an en barrique et deux ans en grands fûts de chêne, puis 12 mois supplémentaires en bouteille. Il en résulte un Barolo à la couleur rouge rubis vif, au bouquet passionnant de roses fanées et de sous-bois et au goût soyeux, mais tendu et vif avec des arômes de petits fruits rouges et de menthe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn plus de leur Barolo di Serralunga, Fontanafredda produit également d'autres Barolos, dont un Barolo Riserva DOCG et des expressions de vignoble unique telles que le Barolo MGA Proprietà à Fontanafredda. Leur portefeuille comprend également d'autres vins piémontais tels que Barbaresco, Barbera et Dolcetto, ainsi que des vins blancs tels que Langhe Arneis et Gavi.\u003cbr\u003eLes Barolos de Fontanafredda reçoivent régulièrement des critiques positives de la part des critiques de vin. Leur Barolo del Comune di Serralunga d'Alba a obtenu des résultats entre le bas et le milieu des années 90 dans des publications telles que Wine Spectator, Wine Enthusiast et James Suckling, loué pour son équilibre entre élégance et austérité. Leur Barolo MGA Proprietà à Fontanafredda a reçu des distinctions encore plus élevées, notamment une note de 97 points et un prix Platine du magazine Decanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne caractéristique distinctive de Fontanafredda est son histoire unique en tant que domaine royal, combinée à son engagement moderne en faveur d'une gestion biologique et durable des vignobles.60 Sous la direction de l'entrepreneur visionnaire Oscar Farinetti, Fontanafredda a adopté des pratiques qui respectent l'environnement et favorisent la biodiversité dans la région des Langhe. Ce mélange d'importance historique et de durabilité tournée vers l'avenir fait de Fontanafredda un producteur incontournable dans le paysage du Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un fontanafredda?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorsque l'on souhaite découvrir les vins italiens, Fontanafredda est un nom qui revient souvent. Fontanafredda est un producteur de vin bien connu de la région du Piémont en Italie, célèbre pour ses vins rouges tels que le Barolo. Ces vins sont connus pour leurs profils aromatiques complexes qui se développent souvent avec le temps. Avec notre large sélection de vins en Scandinavie, vous pouvez trouver des vins Fontanafredda passionnants grâce à Bottles With History.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment choisir le meilleur vin de Fontanafredda ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour choisir le meilleur vin Fontanafredda, il est important de considérer les profils aromatiques que vous préférez et l'occasion. Fontanafredda propose une gamme de variétés allant des Barolos puissants aux Barberas plus fruités. Chez Bottles With History, vous pouvez trouver une vaste gamme de vins, chacun avec sa propre histoire unique, ce qui facilite le choix de quelque chose de spécial à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle nourriture se marie bien avec les vins fontanafredda ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous dégustez un vin Fontanafredda, il peut être intéressant de l'associer à des plats qui mettent en valeur sa saveur. Les vins rouges puissants comme le Barolo se marient bien avec les viandes grillées ou les fromages forts, tandis que les variétés plus légères comme le Barbera peuvent être dégustées avec des plats de pâtes ou du poulet. Associer vins et mets peut rehausser la complexité et l’équilibre du vin et du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le goût des vins de Fontanafredda ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Fontanafredda présentent une large gamme de notes aromatiques selon le type. Le Barolo, par exemple, est connu pour ses riches notes de cerise, de truffe et de fleurs séchées avec une finale tannique. Ces vins développent souvent une profondeur supplémentaire en vieillissant, offrant une expérience gustative plus complexe. Lorsque vous achetez via Bottles With History, vous pouvez vous attendre à trouver des vins qui racontent vraiment une histoire à travers leur goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes vins fontanafredda sont-ils biologiques ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi l'écologie est importante pour vous, il est bon de savoir que de nombreux producteurs de vin, dont Fontanafredda, se concentrent de plus en plus sur des méthodes de production durables et biologiques. Il est toujours bon de vérifier les certifications de bouteilles spécifiques si c’est un critère d’achat crucial pour vous. Chez Bottles With History, nous valorisons les vins qui offrent à la fois qualité et histoire, et pouvons vous guider dans votre choix.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"286","title":"BAROLO 1958 FONTANAFREDDA","description":"BAROLO 1958 FONTANAFREDDA est un vin rouge unique du Piémont, en Italie. Le millésime 1958 est une bonne année et laisse derrière lui un vin avec une histoire riche et un état de conservation A à A+. Le vin est produit par FONTANAFREDDA, ​​​​et constitue donc un bon choix pour une bonne occasion, comme un cadeau d'anniversaire.","brand":"FONTANAFREDDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43950308327678,"sku":"A6H1","price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/products\/Photo-Room-026-20230315-211035.jpg?v=1679759234"},{"product_id":"barolo-1968-fontanafredda","title":"Barbaresco 1968 Fontanafredda","description":"\u003cp\u003eBarbaresco1968 Fontanafredda est un vin rouge exclusif du Piémont, en Italie. Ce vin millésimé de 1968 est une perle rare que peu de gens peuvent se vanter d'avoir goûté. Avec son état de conservation bien conservé et sa valeur historique, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et comme idée cadeau unique. Laissez-vous séduire par le Barolo 1968 Fontanafredda et vivez une expérience œnologique hors du commun.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48922981826886,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/577D928F-104D-40E3-8183-0913C56D39A2.png?v=1732025359"},{"product_id":"3176","title":"Fontanafredda Grignolino 1967","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53748292059462,"sku":"3176","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-032-20241125-145644.jpg?v=1732744445"},{"product_id":"4047","title":"Fontanafredda Barbaresco 1958","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278300008774,"sku":"4047","price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-023-20250320-102142.jpg?v=1742562953"},{"product_id":"barbaresco-fontanafredda-1945-vin","title":"Barbaresco Fontanafredda 1945","description":"Trésor rare du Piémont, le Barbaresco Fontanafredda 1945 offre des arômes profonds et complexes de fruits secs, de cuir et d'épices subtiles. Son goût se caractérise par des notes de cerise mûre, des nuances terreuses et une douce touche de vanille issue de l'élevage en fût. Ce millésime est connu pour sa structure remarquable et sa finale longue et élégante, ce qui en fait une expérience extraordinaire pour les collectionneurs et les connaisseurs.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55195746533702,"sku":null,"price":14000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759488749620-799481703.jpg?v=1759488850"},{"product_id":"barbaresco-fontanafredda-1977","title":"Barbaresco Fontanafredda 1975","description":"Ce Barbaresco de Fontanafredda, millésime 1975, dégage une profonde complexité avec des arômes vieillis de fruits secs, de cuir et d'épices subtiles. Le vin présente une structure tannique élégante qui se fond doucement avec des notes de cerise mûre et de terre, créant une finale persistante. Parfait pour ceux qui apprécient la tradition viticole piémontaise classique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55617905656134,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765450462340-781431078.jpg?v=1765450568"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"Barolo Fontanafredda 1971 est un vin rouge exquis qui présente des notes mûres de cerise, de tabac et de cuir avec une finale délicate de truffes et d'épices. Ce vin est originaire de la région du Piémont en Italie et est connu pour sa structure complexe et ses tanins soyeux. 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Parfait pour les amateurs de vin nouveaux et expérimentés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649423098182,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765888715524-907516367.jpg?v=1765888835"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971-rodvin-2","title":"Barolo Fontanafredda 1971 Lazzarito","description":"Ce Barolo 1971 de Fontanafredda présente une complexité fantastique avec des notes profondes de cerises mûres, de cuir et de tabac. Le vin est élégamment équilibré avec des tanins souples qui donnent un arrière-goût persistant et raffiné. Idéal pour les grandes occasions et ravira tout amateur de vin par sa riche histoire et son patrimoine.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649673183558,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892753887-240706603.jpg?v=1765893118"},{"product_id":"barbaresco-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barbaresco Fontanafredda 1971","description":"Ce Barbaresco 1971 de Fontanafredda offre une structure profonde et complexe avec des arômes de fruits secs mûrs, de cuir et une pointe de truffe. Le goût est riche et puissant avec des tanins ronds et une finale longue et élégante. Parfait pour les occasions spéciales, ce vin ouvre une fenêtre sur les joyaux vinicoles de l'Italie.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649678950726,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892755042-814150735.jpg?v=1765893178"},{"product_id":"vigna-la-delizia-fontanafredda-1998-rodvin","title":"Vigna La Delizia Fontanafredda 1998","description":"Ce Barolo est un chef-d'œuvre de Fontanafredda, offrant des arômes complexes de cerises mûres, de truffes et de subtiles notes de violette. La structure invitante démontre un équilibre parfait entre les tanins et l'acidité, offrant une profondeur élégante. Parfait pour accompagner des plats copieux comme le bœuf ou le gibier.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55762536563014,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1767713106050-826127708.jpg?v=1767713240"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1998","title":"Barolo La Rosa Fontanafredda 1998","description":"L'un des vins les plus prestigieux du Piémont, ce Barolo de Fontanafredda respire une pure élégance et complexité avec de profondes notes aromatiques de roses séchées, de truffe et de cèdre. La bouche offre des tanins mûrs et une finale longue et persistante complétée par des notes de cerises mûres et une touche balsamique. Idéal pour accompagner des plats de viande riches ou des fromages affinés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55762541576518,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1767713104913-393941907.jpg?v=1767713251"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-2004","title":"Barolo La Rosa Fontanafredda 2004","description":"Barolo Fontanafredda 2004 est un vin rouge remarquable aux tanins puissants et aux notes élégantes de fruits noirs et de truffes. 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Parfait pour ceux qui recherchent une compréhension plus profonde des charmes de la région de Barbaresco.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55807365382470,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1768365247340-645238379.jpg?v=1768365501"},{"product_id":"dolcetto-dalba-fontanafredda-2002","title":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 2002","description":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 2002 est un vin rouge élégant de la région du Piémont en Italie. Ce millésime offre de délicates notes de fruits rouges, de violette et une touche d'amande, ce qui en fait une expérience harmonieuse et équilibrée. Avec sa belle acidité fruitée et ses tanins soyeux, ce vin convient à une variété de plats, des pâtes et risotto aux plats de viande plus légers. Un vin qui met en valeur le meilleur du cépage Dolcetto.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923565887814,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770206455686-724948482.jpg?v=1770206580"},{"product_id":"dolcetto-dalba-fontanafredda-1993","title":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 1993","description":"Le Dolcetto d'Alba de Fontanafredda offre une expérience gustative élégante et complète avec des notes de cerise et de prune, accompagnées d'une délicate amertume et d'une finale épicée. Ce vin cultivé dans la région du Piémont représente le terroir authentique du vin et fait le bonheur des connaisseurs de vin rouge italien.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923575816518,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770206458190-145587645.jpg?v=1770206604"},{"product_id":"dolcetto-dalba-fontanafredda-2003-rodvin","title":"Vin rouge Dolcetto d'Alba Fontanafredda 2003","description":"Ce Dolcetto d'Alba de Fontanafredda 2003 offre un merveilleux arôme de fruits rouges et de petites épices. Le vin est moyennement corsé avec des tanins souples, ce qui donne une finale agréable. Parfait pour ceux qui apprécient un vin rouge élégant mais accessible.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923580240198,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770206457535-802464985.jpg?v=1770206616"},{"product_id":"dolcetto-dalba-fontanafredda-1991","title":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 1991","description":"Le Dolcetto d'Alba du Fontanafredda millésime 1991 présente une couleur rouge rubis profond et offre un corps moyen avec des notes délicates de mûre, de cerise et d'épices subtiles. Ce vin est connu pour sa structure tannique douce et sa finale douce, ce qui en fait un compagnon idéal aussi bien pour les riches plats de pâtes que pour les fromages.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923582337350,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770206460751-686084671.jpg?v=1770206627"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-fontanafredda-2002","title":"Langhe Nebbiolo Fontanafredda 2002","description":"Ce Langhe Nebbiolo du Fontanafredda millésime 2002 offre une expérience sophistiquée avec des arômes délicats de fruits rouges, de violette et une touche de truffe. La bouche est riche avec des tanins arrondis et une finale persistante qui reflète l'élégant terroir de la région des Langhe. Parfait pour servir lors d'occasions spéciales.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923593183558,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770206454856-903315789.jpg?v=1770206651"},{"product_id":"nebbiolo-delle-langhe-fontanafredda-1993","title":"Nebbiolo delle Langhe Fontanafredda 1993","description":"Le Nebbiolo delle Langhe de Fontanafredda est un vin complexe de 1993, connu pour ses saveurs nuancées de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes de fleurs séchées. Sa structure élégante et ses tanins soyeux en font une expérience inoubliable pour le palais. Un vin rouge vieilli d'une grande profondeur et finesse, excellent avec les gibiers et les fritures.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961587122502,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802267338-837151333.jpg?v=1770802575"},{"product_id":"dolcetto-di-diano-dalba-1990-fra-fontanafredda","title":"Dolcetto di Diano d'Alba 1990 Fontanafredda","description":"Le Dolcetto di Diano d'Alba de Fontanafredda est un vin rouge élégant aux notes fraîches de cerise et de prune, équilibrées par une subtile amertume. Son bouquet invitant se caractérise par des arômes complexes qui se traduisent par une finale fine et persistante. Parfait pour accompagner des plats italiens classiques ou comme expérience solo.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961589285190,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802265152-176822951.jpg?v=1770802596"},{"product_id":"barbera-dalba-fontanafredda-1970-vin","title":"Barbera d'Alba Fontanafredda 1970","description":"Barbera d'Alba Fontanafredda 1970 est un vin remarquable de la région du Piémont. Ce vin offre des notes intenses de petits fruits noirs comme la cerise et la mûre, associées à de subtiles notes d'épices et de vanille issues de l'élevage en barrique. Avec son corps riche et son profil d'acidité bien équilibré, il est idéal pour accompagner les plats italiens traditionnels. Un vin qui parle aussi bien aux passionnés d'histoire qu'aux connaisseurs de vins par son millésime et son origine.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962138640710,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810451419-381024650.jpg?v=1770810835"},{"product_id":"barbera-dalba-2003-fra-fontanafredda","title":"Barbera d'Alba 2003 Fontanafredda","description":"Ce Barbera d'Alba du Fontanafredda millésime 2003 se présente avec un riche bouquet de baies noires et de subtiles notes d'épices. Le goût est rond avec une légère acidité qui donne une agréable fraîcheur. Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande charnus et les fromages affinés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128632029510,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772995736861-82196527.jpg?v=1772995781"},{"product_id":"barbera-dalba-fontanafredda-2002-rodvin","title":"Barbera d'Alba Fontanafredda 2002 Vin rouge","description":"Barbera d'Alba de Fontanafredda est un vin rouge remarquable aux notes profondes et fruitées de cerise et de prune, complétées par de subtiles notes d'épices. Ce vin présente un bel équilibre entre acidité et corps, ce qui en fait un excellent compagnon aussi bien des plats de viande que des fromages affinés. Avec sa structure veloutée et sa finale persistante, il est un véritable témoignage de la riche production viticole piémontaise.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128632127814,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772995737312-462078063.jpg?v=1772995794"},{"product_id":"barbera-dalba-2000-fra-fontanafredda","title":"Barbera d'Alba 2000 de Fontanafredda","description":"Cet exquis Barbera d'Alba de Fontanafredda millésime 2000 présente une couleur rouge rubis profond avec un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et de subtiles nuances épicées. Le goût est intense et équilibre harmonieusement l'acidité avec des tanins riches, donnant une texture soyeuse et un arrière-goût persistant. Parfait pour les plats italiens robustes comme le ragù ou le fromage affiné.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128639435078,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772995737955-565464729.jpg?v=1772995876"},{"product_id":"barbera-dalba-fontanafredda-1990","title":"Barbera d'Alba Fontanafredda 1990","description":"Le Barbera d'Alba 1990 de Fontanafredda est un vin rouge italien exquis avec une couleur rouge rubis profond. Il présente des arômes intenses de cerises mûres, de prunes et d'épices délicates qui se fondent harmonieusement dans une expérience gustative élégante et bien équilibrée. Avec une acidité fraîche et des tanins souples, ce millésime est idéal pour accompagner les grillades et les fromages affinés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128639697222,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772995738621-165014601.jpg?v=1772995900"},{"product_id":"product-5088","title":"Nebbiolo d'Alba 1994 Fontanafredda","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Nebbiolo d'Alba 1994 est une beauté piémontaise mature, où le temps a arrondi les tanins et mis en valeur les fines notes du vin de roses séchées, de cuir et de fruits rouges mûrs. Une bouteille rare au calme aristocratique et à l'équilibre parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258169143622,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675870696-913723371.jpg?v=1774676105"},{"product_id":"nebbiolo-delle-langhe-fontanafredda-1994","title":"Nebbiolo delle Langhe Fontanafredda 1993","description":"Ce vin raffiné de Fontanafredda présente un bouquet complexe de roses, de truffes et d'épices séchées. Le goût est élégant avec des notes de cerises mûres, de cuir et de terre. Le bel équilibre entre l'acide et les tanins le rend adapté à la fois au plaisir contemporain et au stockage ultérieur.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258169733446,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675870293-628684044.jpg?v=1774676139"},{"product_id":"moscato-dasti-fontanafredda-1981","title":"Moscato d'Asti Fontanafredda 1981","description":"Le Moscato d'Asti 1981 de Fontanafredda est un vin délicat avec une douceur séduisante et une faible teneur en alcool, ce qui en fait un vin de dessert parfait. Ce vin mousseux présente des bulles légères et un bouquet frais de fleurs aromatiques et de poires mûres. Le goût offre des notes de pêches blanches et une discrète douceur de miel, qui équilibre l'acidité naturelle du vin. Il convient en fin de repas ou en apéritif léger.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407796515142,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776681435334-97281441.jpg?v=1776681589"},{"product_id":"dolcetto-dalba-fontanafredda-1992","title":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 1991","description":"Dolcetto d'Alba Fontanafredda 1991 est un vin rouge avec un bel équilibre entre fruit et acidité. Il présente des notes de cerise et de prune avec une finale légèrement sèche, ce qui le rend adapté à une grande variété d'aliments. Ce vin est une véritable représentation des riches traditions viticoles de la région du Piémont.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450158788934,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777285059652-933797825.jpg?v=1777285124"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1990-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Fontanafredda 1990 3 litres","description":"Ce Barolo de Fontanafredda millésime 1990 est une représentation exquise du domaine viticole italien. Le vin offre des arômes complexes de cerises mûres, de roses séchées et de sous-bois, complétés par de subtiles notes de tabac et de cuir. La structure est riche avec des tanins mûrs qui donnent une finale élégante et persistante. Un vrai plaisir pour les connaisseurs de Barolo authentique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56578932048198,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1778671355667-673650715.jpg?v=1778671426"},{"product_id":"barolo-tenimenti-fontanafredda-1999","title":"Barolo Tenimenti Fontanafredda 1999 Riserva Millenovecen Tonovantanove","description":"Ce Barolo de Tenimenti Fontanafredda millésime 1999 offre un bouquet complexe de cerises mûres, de truffes et de délicates notes balsamiques. Le goût est puissant et équilibré avec des notes de baies noires, de cuir et de subtiles notes d'épices. Parfait pour ceux qui apprécient la profondeur et la finesse de leurs vins rouges. Recommandé pour les plats de bœuf et de gibier.","brand":"Tenimenti Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56579106144582,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1778673412153-925923697.jpg?v=1778673444"},{"product_id":"moncucco-fontanafredda-2021-hvidvin","title":"Moncucco Fontanafredda 1 L Vin blanc nv","description":"Fontanafredda Moncucco est un vin élégant et délicat aux notes de pêches mûres et de miel, complétées par une sublime touche minérale. Son acidité fraîche équilibre les aspects sucrés, faisant de chaque gorgée une expérience raffinée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602182091078,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107829709-827549465.jpg?v=1779108008"},{"product_id":"contessa-rosa-fontanafredda-1996","title":"Contessa Fontanafredda 1995","description":"Contessa Rosa du Fontanafredda millésime 1995 est un vin mousseux qui présente des bulles remarquables et un profil aromatique rafraîchissant. Ce vin offre de délicates notes d'agrumes et de pommes mûres, parfaitement équilibrées avec une subtile nuance grillée. Il convient pour célébrer des moments privilégiés et accompagner des plats légers.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56619584684358,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779350702371-479089379.jpg?v=1779350872"},{"product_id":"barbera-dalba-fontanafredda-1991","title":"Barbera d'Alba Fontanafredda 1990","description":"Ce Barbera d'Alba de Fontanafredda est un excellent exemple de la tradition viticole italienne classique. Avec des arômes de cerises mûres, de mûres et une touche d'épice, ce vin offre une expérience gustative ample et bien équilibrée. Parfait pour accompagner un riche plat de pâtes ou de la viande grillée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56699648704838,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1780400503859-715457436.jpg?v=1780400660"},{"product_id":"asti-fontanafredda-2021","title":"Asti Fontanafredda 2004","description":"\u003cp\u003eAsti Fontanafredda 2004 offre une expérience de vin mousseux rafraîchissante avec des arômes délicats de poires mûres, d'agrumes et une touche de fleurs. Ce vin présente une agréable douceur et une mousse vive, parfait pour les occasions festives ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56785798299974,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781524103794-680716293.jpeg?v=1781524139"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1968","title":"Barolo Fontanafredda 1966","description":"Barolo Fontanafredda 1966 est un classique intemporel qui démontre l'essence de la région emblématique du Barolo. Aux reflets rouge rubis profond, ce vin offre des arômes complexes de cerise mûre, de truffe et une pointe sous-jacente de chêne goudronneux. Le profil aromatique est puissant avec des tanins soyeux et une finale persistante qui révèle des nuances de cuir et d'épices. Parfait pour accompagner des plats de viande riches et des fromages affinés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56786652299590,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1781528820467-363456877.jpeg?v=1781528881"},{"product_id":"diano-dalba-fontanafredda-2001","title":"La Lepre Diano d'Alba Fontanafredda 2001","description":"\u003cp\u003eLa Lepre Diano d'Alba du millésime 2001 est un vin rouge créé par la maison historique Fontanafredda. Le vin est élaboré à partir du cépage nord-italien Dolcetto, qui est l’une des variétés les plus typiques du Piémont. Les raisins de ce vin en particulier sont récoltés exclusivement dans le vignoble unique de la maison, Vigna La Lepre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin porte la classification Denominazione di Origine Controllata (DOC) et provient de Diano d'Alba, une zone située juste au sud d'Alba dans la province de Cuneo. Diano d'Alba est dédié au cépage Dolcetto et est connu pour ses 76 \"Sorì\" officiellement reconnus, qui sont des vignobles uniques spécialement sélectionnés. Le climat est marqué par une influence continentale des montagnes environnantes, avec des journées chaudes et des nuits fraîches. Les grands écarts de température entre le jour et la nuit, combinés à un sol de calcaire, de marne et de grès avec une teneur variable en argile, offrent des conditions optimales pour la viticulture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa zone se trouve dans la prestigieuse région du Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie, qui est entourée par les Alpes. La région est célèbre pour son immense attention portée au terroir et pour son paysage spectaculaire de collines escarpées, souvent enveloppées d’un épais brouillard matinal en automne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda a une origine aux profondes racines royales. Le domaine a été fondé en 1858 par le premier roi d’Italie, Vittorio Emanuele II, comme cadeau pour sa maîtresse puis épouse, Rosa Vercellana. Leur fils, le comte Emanuele Alberto, développa le vignoble et publia la première étiquette de Barolo de la maison en 1878. Les bâtiments caractéristiques du domaine portent encore les couleurs brunes et jaune ocre de la famille royale de Savoie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd’hui, Fontanafredda appartient à Oscar Farinetti et Luca Baffigo, qui ont conduit la maison dans une nouvelle ère avec un fort accent sur la durabilité. Le domaine est entièrement unique, car l’ensemble de Fontanafredda constitue sa propre MGA et monopole-cru. Avec 120 hectares de vignobles réunis sur une propriété de plus de 300 hectares, c’est le plus grand vignoble d’un seul tenant d’Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113313313094,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-686_66f1fd34-9620-40f8-97d4-9545b279c815.jpg?v=1786534516"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-fontanafredda-2005","title":"Langhe Fontanafredda 2005","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2005 est issu de l'appellation Langhe Denominazione di Origine Controllata, située dans la prestigieuse région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Le Piémont, littéralement situé au pied des Alpes, est mondialement reconnu pour son terroir exceptionnel et ses collines escarpées, souvent enveloppées d'un brouillard matinal automnal qui favorise une longue maturation des raisins. La zone des Langhe, qui s'étend autour de la ville d'Alba, constitue un territoire central pour la viticulture piémontaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de la région, principalement cultivé dans le Piémont et célèbre pour donner des vins dotés d'une grande structure. Selon les méthodes de production du domaine, ce vin bénéficie d'un élevage de deux à trois mois en fûts de bois avant d'être mis en bouteille. Il présente un taux d'alcool de 13,5 % et un taux de sucre résiduel de 2,5 grammes par litre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda possède des origines royales, ayant été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, pour son épouse Rosa Vercellana. Leur fils, Emanuele Alberto, a par la suite développé le domaine et lancé la première étiquette de Barolo de la propriété avec le millésime 1878. Les bâtiments caractéristiques du domaine, avec leurs rayures brunes et ocre jaune, rappellent encore aujourd'hui les couleurs de la maison de Savoie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès avoir appartenu à une banque à partir de 1931, la propriété a été acquise en 2008 par Oscar Farinetti et Luca Baffigo. Sous cette direction moderne, Fontanafredda a mis un fort accent sur la durabilité, devenant le plus grand domaine viticole certifié biologique du Piémont à partir du millésime 2018. Le domaine jouit d'un statut unique : l'intégralité de Fontanafredda constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) et un cru en monopole. Avec 120 hectares de vignes au sein d'une propriété de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175383605574,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-779_4f850cfc-de38-4e4b-9863-456a99e62c6d.jpg?v=1787319341"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1978","title":"Barolo Fontanafredda 1975","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo de l'année 1975, produit par le domaine Fontanafredda. L'appellation Barolo, située dans les collines des Langhe au sud-ouest d'Alba, est l'une des zones viticoles les plus prestigieuses du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Cette région, entourée par les Alpes, est réputée pour ses paysages de collines abruptes souvent enveloppées d'un épais brouillard automnal, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Le millésime 1975, qui a obtenu une note de 84 points, se caractérise par un profil austère et traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de la région. Cette variété est historiquement liée aux grandes appellations piémontaises telles que le Barolo et le Barbaresco, où elle est reconnue pour produire des vins dotés d'une grande structure. Conformément aux indications d'origine, ce vin a été vinifié et mis en bouteille directement dans la zone de production, sur la commune de Serralunga d'Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda possède des origines royales remarquables. Il a été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, qui l'a offert à sa future épouse, Rosa Vercellana. Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé le domaine et lancé la première étiquette de Barolo de la propriété avec le millésime 1878. Au centre d'un grand parc se dresse toujours la Villa Reale, ancien pavillon de chasse du roi. En 1931, la propriété a été acquise par la banque Monte dei Paschi di Siena, qui en était le propriétaire lors de la production de cette bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa configuration de Fontanafredda est exceptionnelle au sein de l'appellation Barolo. L'ensemble du domaine constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) et un cru en monopole, un statut unique dans une région où les parcelles sont généralement divisées entre de nombreux propriétaires. Avec 120 hectares de vignes intégrés dans une propriété de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand domaine viticole d'un seul tenant en Italie. Les vastes caves historiques du domaine abritent des centaines de fûts en chêne de Slavonie, traditionnellement utilisés pour l'élaboration de leurs vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187907174726,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-809_1ebcf59b-239c-4a1c-b5f6-f2f9c8cc7560.jpg?v=1787563175"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo du millésime 1971, produit par le domaine Fontanafredda. L'appellation Barolo, située dans les collines des Langhe au sud-ouest d'Alba, est l'une des zones viticoles les plus prestigieuses du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Cette région, entourée par les Alpes, est célèbre pour ses collines escarpées souvent enveloppées d'un épais brouillard automnal, un phénomène naturel qui protège les grappes et favorise une longue maturation. Le millésime 1971 a obtenu une note de 94 points, se distinguant comme une année particulièrement élégante pour la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de l'appellation. Cette variété est principalement cultivée dans le Piémont, et tout particulièrement dans les zones de Barolo et de Barbaresco, où elle est reconnue pour sa capacité à retranscrire fidèlement les nuances du terroir local. Le vin a été vinifié et mis en bouteille directement dans la zone de production, à Serralunga d'Alba, sous la classification Denominazione di Origine Controllata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda possède des origines royales remarquables. Il a été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, qui l'a offert à sa maîtresse et future épouse, Rosa Vercellana, également connue sous le nom de « Bella Rosin ». Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé le domaine et lancé la première étiquette de Barolo de la propriété avec le millésime 1878. Au centre d'un grand parc se dresse toujours la Villa Reale, l'ancien pavillon de chasse du roi. Les bâtiments caractéristiques du domaine, avec leurs rayures brunes et ocre jaune, arborent les couleurs de la maison de Savoie, rappelant cet héritage historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa propriété occupe une place unique au sein de l'appellation Barolo. L'ensemble du domaine Fontanafredda constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) et un cru en monopole, un statut exceptionnel dans une région où les parcelles sont généralement divisées entre de nombreux propriétaires. Avec 120 hectares de vignes intégrés dans un domaine de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Historiquement acquis par la banque Monte dei Paschi di Siena en 1931, le domaine abrite de vastes caves historiques contenant des centaines de fûts en chêne de Slavonie. Aujourd'hui, la propriété est entrée dans une nouvelle ère axée sur le développement durable, devenant la plus grande cave certifiée biologique du Piémont à partir de 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187912417606,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-810_9999307f-d609-480a-af55-f8ef0631134f.jpg?v=1787563244"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1999","title":"Barolo Fontanafredda 1997","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo DOCG du millésime 1997, produit par le domaine Fontanafredda. Il est issu à 100 % du cépage Nebbiolo, emblématique de la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Le Piémont, dont le nom signifie littéralement \"au pied de la montagne\", est entouré par les Alpes et se distingue par ses collines escarpées, particulièrement dans la sous-région des Langhe. C'est dans ce paysage, souvent enveloppé d'un épais brouillard automnal qui protège les raisins et favorise une longue maturation, que se trouve l'appellation Barolo, au sud-ouest d'Alba. Le millésime 1997 de cette zone, qui a obtenu une note de 88 points, est décrit comme tendre et mûr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'histoire de Fontanafredda est intimement liée à la royauté italienne. Le domaine a été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, qui l'a offert à sa maîtresse et future épouse, Rosa Vercellana, surnommée \"Bella Rosin\". Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé le vignoble et lancé la première étiquette de Barolo du domaine avec le millésime 1878. Les bâtiments caractéristiques de la propriété, avec leurs rayures brunes et ocre jaune, arborent encore aujourd'hui les couleurs de la maison de Savoie, rappelant ses origines royales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès avoir appartenu à la banque Monte dei Paschi di Siena à partir de 1931, le domaine a été acquis en 2008 par Oscar Farinetti et Luca Baffigo. Sous cette direction moderne, Fontanafredda a pris un tournant majeur vers la durabilité, devenant la plus grande cave certifiée biologique du Piémont à partir du millésime 2018. La propriété jouit d'un statut exceptionnel au sein de l'appellation Barolo : l'intégralité de Fontanafredda constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) et un cru monopole, une rareté dans une zone où les crus sont généralement divisés entre de nombreux propriétaires. Avec 120 hectares de vignes intégrés dans un domaine de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201784127814,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-824_39a6b6cd-259e-49f0-829b-ffd7783227d1.jpg?v=1787744600"},{"product_id":"dolcetto-fontanafredda-1976","title":"Langhe Fontanafredda 1976","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge de l'année 1976 est issu du cépage Dolcetto, une variété traditionnelle du nord de l'Italie, particulièrement implantée dans le Piémont. Il est produit sous la classification Vino da Tavola delle Langhe par le domaine Cantine Fontanafredda. Ce millésime présente un volume d'alcool de 11,5 % et a été vinifié puis mis en bouteille directement par le producteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'histoire de Fontanafredda débute en 1858, lorsque le roi d'Italie Vittorio Emanuele II fonde le domaine pour l'offrir à sa future épouse, Rosa Vercellana, surnommée \"Bella Rosin\". Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé la propriété et lancé la première étiquette de Barolo du domaine avec le millésime 1878. Après avoir appartenu à la banque Monte dei Paschi di Siena à partir de 1931, la propriété a été acquise en 2008 par Oscar Farinetti et Luca Baffigo. Le domaine se distingue par son statut unique de monopole au sein de sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva). Les 120 hectares de vignes s'inscrivent dans une vaste propriété de plus de 300 hectares, ce qui en fait le plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Les bâtiments historiques, ornés de rayures brunes et ocre jaune, rappellent les couleurs de la maison de Savoie et les origines royales du lieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans le Piémont, une région prestigieuse du nord-ouest de l'Italie, bordée par les Alpes. Ce territoire est réputé pour ses collines escarpées et son brouillard matinal automnal, qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Plus précisément, le vin provient des Langhe, une vaste zone viticole autour de la ville d'Alba. Cette région met en valeur les cépages locaux et offre une grande diversité de productions, constituant souvent une alternative aux célèbres appellations voisines.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237625045318,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-888_1b9827c2-ba0a-47dd-91e0-bf7b6a54175d.jpg?v=1788258064"},{"product_id":"freisa-fontanafredda-1976","title":"Freisa Fontanafredda 1976","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Freisa de l'année 1976, produit par le domaine Fontanafredda. Il est classé en tant que Vino da Tavola del Piemonte. Il est élaboré à partir du cépage Freisa, une variété piémontaise historiquement liée au Nebbiolo et principalement cultivée dans cette partie de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda, situé à Serralunga d'Alba, possède des origines royales. Il a été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier roi de l'Italie unifiée, pour l'offrir à Rosa Vercellana. Leur fils, Emanuele Alberto, a par la suite développé la propriété et publié la première étiquette de Barolo du domaine avec le millésime 1878. La propriété se distingue par son envergure : ses 120 hectares de vignes s'inscrivent dans un domaine de plus de 300 hectares, constituant ainsi le plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Fait exceptionnel, l'intégralité de Fontanafredda forme sa propre MGA en monopole. Les bâtiments caractéristiques du domaine, avec leurs rayures brunes et ocre jaune, rappellent les couleurs de la maison de Savoie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région du Piémont, située dans le nord-ouest de l'Italie et bordée par les Alpes, est reconnue comme l'une des zones viticoles les plus prestigieuses au monde. Le paysage est marqué par des collines escarpées, particulièrement dans la sous-région des Langhe, où les vignes bénéficient d'un microclimat spécifique. Les brouillards matinaux fréquents en automne enveloppent les coteaux, protégeant les raisins et favorisant une longue maturation. Le Piémont est réputé pour son approche axée sur le terroir, mettant en valeur l'influence des sols sur la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe millésime 1976 a été vinifié et mis en bouteille directement dans les caves de Fontanafredda. Il présente un volume d'alcool de 11,5 % et est conditionné au format de 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237628256582,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-889_942b741c-6674-4541-a755-6d08280f7b20.jpg?v=1788258072"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/collections\/vins-fontanafredda.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}