{"product_id":"barbaresco-gaja","title":"Dolcetto Gaja 1965","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge de 1965 provient du domaine Gaja, situé dans l'appellation Barbaresco. Cette zone historique se trouve dans les collines des Langhe, à l'est d'Alba, au cœur de la région du Piémont dans le nord-ouest de l'Italie. Entouré par les Alpes, le paysage piémontais se caractérise par des collines abruptes souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation des raisins. Le millésime 1965 dans cette région a été particulièrement marqué par de fortes pluies, entraînant une qualité générale moindre pour cette année-là.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Dolcetto, un cépage originaire du nord de l'Italie, principalement cultivé dans la région du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Gaja a été fondé en 1859 par Giovanni Gaja à Barbaresco. La famille, d'origine espagnole, s'était installée dans la région au XVIIe siècle. L'histoire moderne du domaine est indissociable d'Angelo Gaja, qui a pris la direction en 1961. Il a profondément transformé la viticulture italienne, notamment en introduisant l'élevage en barriques françaises et en plantant des cépages internationaux dans le Piémont. Dès 1967, il a également initié la production de cuvées parcellaires telles que Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn et Costa Russi. Aujourd'hui dirigé par ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, le groupe familial exploite 245 hectares de vignes. Le domaine compte 101 hectares dans le Piémont, répartis sur les communes de Barbaresco, Treiso, Serralunga et La Morra, et s'est également étendu à d'autres régions avec l'acquisition de Pieve Santa Restituta à Montalcino, Ca'Marcanda à Bolgheri, ainsi que le projet IDDA sur l'Etna en Sicile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'étiquette de cette bouteille porte la mention de la classification Vini Classici. Elle rappelle également des distinctions historiques obtenues par le domaine, telles que le Premio Concorso Settentrionale en 1953 et le Primo Premio Concorso Enologico di Asti en 1951.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988957180230,"sku":null,"price":285.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-408_cb347f15-2b0b-47df-9401-17e83f21d42f.jpg?v=1784636376","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/products\/barbaresco-gaja","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}