{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-haut-montil-1999","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château Haut-Montil 1998","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Saint-Émilion Grand Cru du millésime 1998, produit par le Château Haut-Montil, une propriété appartenant à la famille Vimeney. L'année 1998 est reconnue dans la région comme un millésime riche et mûr, ayant d'ailleurs obtenu une note de 90 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se situe dans la célèbre région de Bordeaux, plus précisément sur la rive droite de la Gironde. L'appellation Saint-Émilion Grand Cru couvre le même territoire géographique que Saint-Émilion, s'étendant sur 5 400 hectares et huit communes autour de la cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Cette appellation indépendante se distingue par des règles de production plus strictes, imposant notamment des rendements limités à 40 hectolitres par hectare, un degré d'alcool minimum plus élevé et un élevage prolongé de vingt mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes évoluent sur une mosaïque de terroirs composée de plateaux calcaires, de coteaux argilo-calcaires, de graves et de sables. Dans cette partie du vignoble bordelais, l'encépagement est traditionnellement dominé par le Merlot, souvent associé au Cabernet Franc et à une plus petite proportion de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Montil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237467889990,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-879_aa3d5fbc-2c8c-4bde-a34a-7cb226ebde03.jpg?v=1788256257","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/fr\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-haut-montil-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}