El Derramador Utiel-Requena Reserva 1997
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
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El Derramador Utiel-Requena Reserva 1997
Ce vin rouge de l'année 1997 est produit par le domaine Torre Oria, une maison fondée en 1897. Il s'agit d'une cuvée classée Reserva sous l'appellation Denominación de Origen Utiel-Requena, en Espagne. Les raisins proviennent spécifiquement de la zone connue sous le nom de vallée d'El Derramador, où se situe également la cave du producteur.
L'appellation Utiel-Requena se trouve dans l'est de l'Espagne, au sein de la province de Valence. Géographiquement, la région se distingue par sa position sur un haut plateau situé entre 600 et 900 mètres d'altitude, à environ 70 kilomètres à l'intérieur des terres. Le climat y est une transition entre les influences méditerranéennes et un caractère continental plus rude, marqué par des étés chauds et secs, des hivers froids, de faibles précipitations et d'importants écarts de température entre le jour et la nuit. Les vignes reposent sur des sols bien drainés, composés principalement de calcaire et d'argile. La tradition viticole de cette zone remonte à plus de 2 700 ans, avec un développement majeur au XIXe siècle grâce à l'arrivée du chemin de fer reliant la région à Valence. L'appellation a officiellement obtenu son statut de DO en 1957.
Ce vin est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le Cabernet Sauvignon est l'un des cépages les plus reconnus au monde, avec une forte implantation dans des régions telles que le Bordelais, la Californie, l'État de Washington et la Toscane. Le Merlot est un cépage classique également très répandu dans ces mêmes régions ainsi que dans le nord de l'Italie. Bien que l'appellation Utiel-Requena soit historiquement célèbre pour son cépage autochtone Bobal, elle cultive également ces variétés internationales pour la production de ses vins rouges.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Utiel-Requena
Utiel-Requena est une région viticole espagnole et une Denominación de Origen située dans la province de Valencia dans la partie orientale du pays. La région tire son nom des deux villes voisines d'Utiel et Requena. Géographiquement, la zone se distingue de la côte voisine en étant située sur un haut plateau, généralement entre 700 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, à environ 70 kilomètres à l'intérieur des terres.
Le climat d'Utiel-Requena est une transition entre le climat méditerranéen et un climat continental plus rude. Cela se traduit par des étés longs et chauds et des hivers froids avec des gelées fréquentes, ainsi que de grandes variations de température entre le jour et la nuit. Le sol se compose principalement de calcaire et d'argile, il est bien drainé et pauvre en matière organique, ce qui crée des conditions favorables pour la viticulture en altitude.
La tradition viticole de la région remonte à plus de 2 700 ans, avec des découvertes archéologiques documentant la production de vin jusqu'au 7e siècle avant notre ère. La région a connu une période de grande prospérité au 19e siècle, lorsqu'une liaison ferroviaire vers Valencia a été établie, et que les exportations ont considérablement augmenté. Utiel-Requena est aujourd'hui particulièrement connue pour son utilisation répandue du cépage local Bobal, qui a historiquement dominé les vignobles de la région.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
