{"title":"Beaujolais","description":"\u003ch2\u003eDe onderscheidende charme van Beaujolais Cru wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais Cru wijnen staan bekend om hun complexere structuur in vergelijking met jongere soorten, wat ze geschikt maakt voor ouderen. Vervaardigd van Gamay druiven uit één van de tien Cru dorpen, heeft elke Cru zijn eigen karakter, wat tot uiteenlopende uitdrukkingen leidt. Zo bieden Fleurie wijnen delicate lichaam, bloemige aroma’s zoals viooltjes en zachte rode vruchtensmaken, terwijl Morgon bekend staat om robuuste wijnen met donkere fruittonen zoals granaatappel en bosbes. Deze diversiteit maakt elke Cru aantrekkelijk voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar variëteit in smaak en diepgang.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe verscheidenheid aan Beaujolais Crus biedt een breed scala aan smaken, van delicate rode vruchten en bloemige aroma’s tot rijkere, aardse tonen zoals specerijen en mineralen. Moulin-à-Vent staat bekend om zijn volle body en verouderingspotentieel, terwijl Chiroubles beroemd is om de delicate, aromatische wijnen met hints van aardbei en iris. Deze variatie geeft liefhebbers de mogelijkheid om verschillende stijlen te ontdekken en te combineren met hun voorkeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geschiedenis van Beaujolais en zijn invloed op wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais heeft een rijke geschiedenis die tot vandaag invloed heeft op het unieke karakter van de regio. De geschiedenis begint bij de Romeinen, die wijngaarden aanplantten. Na de val van het Romeinse Rijk droegen kloosters deze tradities verder, wat de wijnbouwtechnieken verder deed ontwikkelen. In 1395 verbood de Hertog van Bourgogne, Filips de Stoute, de Gamay druif in zijn hertogdom, wat uiteindelijk tot verspreiding richting Beaujolais leidde, waar de druif floreerde op de granieten bodem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe spoorwegen in de 19e eeuw waren een keerpunt, waardoor wijn snel naar grote markten zoals Parijs kon worden gebracht, wat de populariteit verhoogde. Phylloxera vernietigde echter veel wijngaarden, maar innovatieve oplossingen van pioniers als Victor Pulliat hielpen de industrie herstellen. De Beaujolais Nouveau beweging in de jaren 1970 bracht wereldwijde erkenning, maar benadrukte uiteindelijk de noodzaak van kwaliteitsverbetering in de jaren 1990, wat leidde tot een hernieuwde waardering voor de traditionele methoden en kenmerken van de Crus. De regio blijft evolueren met een focus op duurzaamheid en de erkenning van elke unieke Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlimaat en de smaakprofielen van Beaujolais wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet klimaat speelt een cruciale rol in de wijnsmaak van Beaujolais. Warme zomers en koele nachten in de regio helpen de Gamay druif rijpen, wat resulteert in wijnen met heldere zuurgraad en een balans van suikers en fruitige smaken. Warme oogstjaren leveren vollere wijnen op, terwijl koelere jaren resulteren in lichtere wijnen met meer levendigheid. Deze variabiliteit, gecombineerd met creatieve wijnbouwtechnieken, vormt de levendige karakteristieken van Beaujolais wijnen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlimaatverandering heeft geleid tot meer consistent rijpe jaargangen, wat de kwaliteit verhoogt maar ook uitdagingen biedt in het behoud van traditionele kenmerken. Door traditioneel en innovatief wijnmaken te combineren, blijven Beaujolais wijnen het terroir weerspiegelen ondanks veranderende omstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOntwikkelingen in Beaujolais wijnproductie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnproductie in Beaujolais maakt een transformatie door naar kwaliteitswijnen met een focus op terroir. Biologisch-dynamische methoden en specifieke terroir-bottelingen winnen terrein, wat de unieke kwaliteiten van specifieke locaties benadrukt. Moderne technologieën zoals geautomatiseerde oogst en duurzaam wijnmaken groeien, waarmee de integriteit van de wijngaarden behouden wordt. De heroverweging van de Gamay druif laat zien dat het potentieel heeft voor hoogwaardige wijnen, wat de diversiteit van stijlen en consumenten vergroot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe trend naar kwaliteitsgerichtheid wordt ondersteund door een collectieve bereidheid van producenten om bepaalde wijngaarden naar een hogere status te verheffen, waardoor regelgeving en rijpingseisen strakker worden. Deze initiatieven benadrukken de voortdurende evolutie en het groeiende prestige van Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVooraanstaande wijnproducenten in Beaujolais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais herbergt gerenommeerde producenten zoals de 'Gang of Four': Jean Foillard, Marcel Lapierre, Guy Breton en Jean-Paul Thévenet, bekend om hun minimalistische aanpak. Ze vermijden overmatige toevoegingen en concentreren zich op terroirexpressie, wat internationale erkenning opleverde. Andere prominenten zoals Château Thivin en Domaine de la Roilette staan bekend om hun uitzonderlijke Crus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDergelijke producenten onderstrepen Beaujolais's reputatie als producent van kwalitatieve wijnen. Voor de kenner die op zoek is naar wijnen verbonden aan hun oorsprong, biedt Beaujolais uitstekende artisanale methoden en een commitment aan kwaliteit. De expertise en traditie in de regio blijven deze verplichte bestemming voor authentieke, karaktervolle wijnen versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe impact van bodem en klimaat op Beaujolais wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe diversiteit in bodems in Beaujolais, met name graniet- en vulkanische variaties, draagt bij aan de complexe en minerale tonen van de wijnen. Fleurie, een van de Crus, toont hoe bodem en microklimaat leiden tot wijnen met florale finesse. Morgon biedt daarentegen gestructureerde wijnen met donker fruit en aardse noten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe wisselwerking van bodem en klimaat creëert wijnen die een breed palet van smaken bieden, een aantrekkingskracht voor liefhebbers die op zoek zijn naar variëteit in terroirinvloed. Deze factoren helpen consumenten keuzes te maken die hun smaakvoorkeuren weerspiegelen en de unieke geografie van Beaujolais eren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoe kies ik de beste Beaujolais voor een diner?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je zoekt naar de perfecte Beaujolais voor een diner, is het belangrijk om rekening te houden met het type gerechten dat je serveert. Beaujolais-wijnen zijn meestal licht en fruitig, waardoor ze goed passen bij lichte gerechten zoals gevogelte of vis. Als je voor een robuuster gerecht gaat, overweeg dan een Beaujolais Villages of een Cru Beaujolais voor meer diepte in smaak. BWH biedt een breed scala aan oudere Beaujolais-wijnen die niet alleen bijzondere verhalen vertellen, maar ook een verfijnde toevoeging kunnen zijn aan jouw dinerervaring. Met hun snelle levering kun je zelfs op het laatste moment voor een speciale gelegenheid bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke soorten Beaujolais zijn er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais kent verschillende varianten, waaronder de bekende Beaujolais Nouveau, die jong en fruitig is, en de meer complexe Cru Beaujolais zoals Brouilly of Morgon, die neigen naar een diepere smaak. Deze variatie biedt veel keuze voor wijnliefhebbers. Bij Bottles With History kun je van deze veelzijdigheid profiteren door te kiezen uit oudere jaargangen die unieke smaakervaringen bieden. Met hun uitgebreide collectie van klassiekers tot zeldzame flessen kun je een fles vinden die bij jouw specifieke smaak past.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt Beaujolais speciaal ten opzichte van andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais onderscheidt zich door zijn unieke productieproces en de gebruik van de Gamay-druif, die zorgt voor toegankelijke, fruitige wijnen met een zijdezachte textuur. Bovendien heeft deze wijn een speelruimte in verschillende stijlen, van de lichte Nouveau tot de stevige Crus. Bij Bottles With History kun je ontdekken hoe tijd en rijping deze eigenschappen verder kunnen verdiepen. Hun selectie biedt Beaujolais-wijnen waarvan elke fles een verhaal uit het verleden vertelt, wat de ervaring nog specialer maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke gerechten passen goed bij Beaujolais?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais is bijzonder veelzijdig en past uitstekend bij vele gerechten zoals charcuterie, zachte kazen en gerechten met gevogelte of zelfs lichter gekruid varkensvlees. Voor een diner waar je indruk wilt maken, kun je bij Bottles With History een rijpe Beaujolais kiezen uit een memorabel jaar. De frisse zuren en fruitige tonen complementeren diverse gerechten perfect, en dankzij de snelle levering kun je altijd op tijd je diner aanvullen met een passende wijn.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"beaujolais-blanc-georges-duboeuf-1985","title":"Beaujolais Blanc Georges Duboeuf 1985","description":"Deze Beaujolais Blanc van Georges Duboeuf is een meesterwerk uit 1985. Hij presenteert zich met een lichtgouden kleur en een uitnodigend aroma van groene appels en citrustonen. De smaak is fris met tonen van peer en een subtiele mineraliteit die de wijn een elegante afdronk geeft. Perfect bij vis en schaaldieren of als aperitief.","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55463555727686,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763375642800-826515334.jpg?v=1763375891"},{"product_id":"beaujolais-vincent-charnon-1988","title":"Beaujolais Vincent Charnon 1988 3 L","description":"De Beaujolais van Château de Talance van Vincent Charnon vintage 1988 biedt een levendige en fruitige smaakervaring. Met tonen van rijpe rode bessen en een subtiele kruidige afdronk biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit. Perfect bij lichte gerechten of als delicaat aperitief.","brand":"Vincent Charnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55686379307334,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766502154203-597148223.jpg?v=1766502445"},{"product_id":"beaujolais-georges-duboeuf-1998-vin","title":"Beaujolais Georges Duboeuf 1998","description":"Deze Beaujolais van Georges Duboeuf vintage 1998 biedt een smakelijke ervaring met tonen van kersen en rode bessen. De wijn is licht en fruitig, wat hem ideaal maakt voor lichte gerechten en ontspannen bijeenkomsten. Georges Duboeuf, bekend als de 'Koning van de Beaujolais', heeft deze wijn gecreëerd met een traditionele aanpak, wat zorgt voor een authentieke smaakervaring.","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992237457734,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1771330182691-749085076.jpg?v=1771330336"},{"product_id":"beaujolais-blanc-georges-duboeuf-1995","title":"Beaujolais Blanc Georges Duboeuf 1995 0,37 cl","description":"Deze Beaujolais Blanc uit 1995 is een voortreffelijk voorbeeld van het vermogen van Georges Duboeuf om wijn van wereldklasse te creëren. Andreas is helder en licht met fijne tonen van citrusvruchten en subtiele sporen van bloemen. Met een uitgebalanceerde zuurgraad en een lichte minerale afdronk is de wijn zowel verfrissend als elegant van expressie. Ideaal voor lichte gerechten zoals vis- en schaaldieren en milde kazen.","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258168717638,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675868095-374793292.jpg?v=1774676070"},{"product_id":"beaujolais-villages-georges-duboeuf-1994","title":"Château de Varennes Beaujolais Georges Duboeuf 1994","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1994 is de Château de Varennes Beaujolais van producent Georges Dubœuf. Het wijnhuis werd in 1964 opgericht in Romanèche-Thorins en groeide in de daaropvolgende decennia uit tot een van de meest invloedrijke namen in de moderne geschiedenis van de regio. Georges Dubœuf speelde een belangrijke rol in de internationale bekendheid van de streek, waarbij het huis een breed assortiment produceert dat varieert van generieke wijnen tot de tien Cru-appellations. Na het overlijden van de oprichter in 2020 wordt het huis tegenwoordig geleid door zijn zoon Franck Dubœuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Appellation Beaujolais Villages Contrôlée en is afkomstig uit de Beaujolais, een uitgestrekte wijnregio in Frankrijk die zich over 52 kilometer uitstrekt ten zuiden van de Bourgogne en ten noorden van Lyon, richting Mâcon. De wijngaarden in het noordelijke deel van de regio, de Haut Beaujolais, kenmerken zich door granietbodems, terwijl het zuidelijke Bas Beaujolais voornamelijk uit kalk- en kleigronden bestaat. De wijnstokken worden hier vaak verbouwd in de traditionele gobelet-vorm zonder draadgeleiding. De vinificatiemethoden in het gebied variëren van semi-carbonische maceratie tot traditionele vinificatie met ontsteelde druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van de Gamay-druif, een Franse variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de Beaujolais en ook veelvuldig voorkomt in de Loire-vallei. In de regio beslaat de aanplant ruim 15.000 hectare, waarbij de druif sinds 2015 de weinige overgebleven Pinot Noir-stokken vrijwel volledig heeft vervangen voor de productie van rode wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Dubœuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838207603014,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-187_a02bb748-5493-45bc-a07c-892a2854a52c.jpg?v=1782207181"},{"product_id":"beaujolais-nouveau-moulin-bourisset-1997","title":"Beaujolais Collin \u0026 Bourisset 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1997 is geproduceerd door Collin \u0026amp; Bourisset onder de classificatie Appellation Beaujolais Contrôlée. De wijn is gebotteld als een Beaujolais Nouveau, een bekende traditie binnen de streek. Het oogstjaar 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Beaujolais, een uitgestrekte wijnregio in het oosten van Frankrijk die formeel onder Bourgogne valt. Het gebied strekt zich over 52 kilometer uit ten zuiden van de historische wijngaarden van Bourgogne en ten noorden van Lyon, richting Mâcon. Waar de rest van Bourgogne, historisch gevormd door middeleeuwse monniken, zich richt op Pinot Noir en Chardonnay, is Beaujolais vrijwel volledig toegewijd aan de Gamay-druif. Het gebied beslaat ruim 15.000 hectare, waarbij de bodemsamenstelling varieert van graniet in het noordelijke Haut Beaujolais tot kalk en klei in het zuidelijke Bas Beaujolais. De wijnstokken worden hier vaak in de traditionele gobelet-vorm gesnoeid, zonder draadgeleiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Gamay, een van oorsprong Franse druivensoort die voornamelijk staat aangeplant in Beaujolais en de Loire-vallei. Binnen de regio Beaujolais is deze druif dominant en heeft het de weinige overgebleven Pinot Noir-stokken inmiddels volledig vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Collin \u0026 Bourisset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872488403270,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-223_3e649074-e89a-41fc-b1c3-33f174f42e3e.jpg?v=1782732588"},{"product_id":"beaujolais-blanc-j-p-cognard-1988","title":"Beaujolais Domaine des Granges 1988","description":"\u003cp\u003eDe Beaujolais Domaine des Granges 1988 is een witte wijn afkomstig uit Frankrijk, geproduceerd door Domaine des Granges. Deze jaargang uit 1988 wordt omschreven als gestructureerd en klassiek, en heeft een score van 90 punten gekregen. De wijn is geclassificeerd als Appellation Beaujolais Blanc Contrôlée en is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Beaujolais, een uitgestrekte wijnregio ten zuiden van de Bourgogne en ten noorden van Lyon, die zich 52 kilometer uitstrekt richting Mâcon. Hoewel de Beaujolais voornamelijk bekendstaat om de productie van rode wijnen, brengt het gebied ook witte wijnen voort. De wijngaarden in deze streek kenmerken zich door granietbodems in het noordelijke Haut Beaujolais en kalk- en kleigronden in het zuidelijke Bas Beaujolais. De bredere regio Bourgogne, in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van climats en kalkrijke bodems strekt dit gebied zich uit van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd door wijnbouwer J.-F. Cognard. Zoals aangegeven op het etiket, is de wijn op het domein zelf opgevoed en gebotteld. Deze fles heeft een inhoud van 750 milliliter en een alcoholpercentage van 13 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Granges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119393710406,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-697_f9113354-51c9-4759-9315-ac273d53806e.jpg?v=1786615162"},{"product_id":"beaujolais-pasquier-desvignes-1961","title":"Premante Beaujolais Pasquier-Desvignes 1961","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1961 is geproduceerd door Pasquier-Desvignes onder de merknaam Premante. De wijn draagt de classificatie Appellation Beaujolais Contrôlée en is gebotteld in een klein formaat fles van 375 milliliter. Het betreft een wijn die destijds door de importeur Fritz Paustian is gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Beaujolais, een uitgestrekt wijngebied in Frankrijk dat formeel deel uitmaakt van de regio Bourgogne. Beaujolais strekt zich uit over 52 kilometer ten zuiden van de Bourgogne-streek en ten noorden van Lyon, tot aan Mâcon. Waar de rest van Bourgogne, een regio die historisch is gevormd door middeleeuwse monniken en bekendstaat om zijn fijnmazige systeem van climats op kalksteenbodems, zich voornamelijk richt op Pinot Noir en Chardonnay, heeft Beaujolais een geheel eigen focus. Het gebied beslaat ruim 15.000 hectare en is verdeeld in Haut Beaujolais in het noorden met granietbodems, waar de tien Crus van het gebied te vinden zijn, en Bas Beaujolais in het zuiden met bodems van kalk en klei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van de Franse druivensoort Gamay, die vrijwel exclusief de aanplant in Beaujolais domineert en daarnaast typisch in de Loire-vallei wordt verbouwd. In Beaujolais worden de wijnstokken vaak in de traditionele gobelet-vorm zonder draadgeleiding geteeld. De productiemethoden in het gebied variëren; zo wordt semi-karbonische maceratie gebruikt voor bepaalde stijlen, terwijl vinificatie zonder steeltjes in het noorden wordt toegepast voor wijnen met een andere structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasquier-Desvignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238552281414,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-901_80566046-693b-4490-95a6-d8ca1e2d9016.jpg?v=1788267066"},{"product_id":"beaujolais-blanc-georges-duboeuf-1993","title":"Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Georges Dubœuf 1993","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Blanc uit 1993, is gebotteld in een formaat van 37,5 cl door het bekende wijnhuis Georges Dubœuf. De wijn valt onder de Appellation Beaujolais Contrôlée en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Hoewel de streek voornamelijk bekendstaat om rode wijnen, is deze wijn volledig gemaakt van Chardonnay. Dit is een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld, die in vele verschillende stijlen wordt geproduceerd en veelvuldig voorkomt in gerenommeerde wijngebieden zoals de Bourgogne, de Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Beaujolais is een uitgestrekte wijnregio in het oosten van Frankrijk, gelegen ten zuiden van de Bourgogne en ten noorden van Lyon. Het gebied strekt zich uit over 52 kilometer richting Mâcon en beslaat ruim 15.000 hectare. Waar de noordelijke Haut Beaujolais wordt gekenmerkt door granietbodems, bestaat de zuidelijke Bas Beaujolais voornamelijk uit kalk en klei. De wijngaarden worden hier vaak nog bewerkt volgens de traditionele gobelet-snoeimethode. De bredere regio Bourgogne werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het oogstjaar 1993 kenmerkt zich in dit gebied door een goede structuur en een klassieke stijl, wat resulteerde in een score van 85 punten voor deze specifieke jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeorges Dubœuf richtte zijn handelshuis op in 1964 en groeide in de daaropvolgende decennia uit tot de meest invloedrijke persoon in de moderne geschiedenis van de Beaujolais. Hij speelde een cruciale rol in de internationale bekendheid van de regio, waarbij vooral de Beaujolais Nouveau onder zijn leiding uitgroeide tot een wereldwijd fenomeen. Het huis produceert wijnen uit het hele spectrum van de streek, van generieke Beaujolais tot de tien Cru-appellations. De familie heeft historisch gezien ook sterke banden met de Mâconnais, het noordelijker gelegen gebied dat bekendstaat om zijn witte wijnen. Hoewel Georges Dubœuf in 2020 overleed, wordt het huis vandaag de dag voortgezet door zijn zoon Franck.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Dubœuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244573860166,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-973_fc891c98-fd50-4a42-a344-f1e815ccaa3b.jpg?v=1788357128"},{"product_id":"beaujolais-villages-david-l-foillard-1987","title":"Grumage Beaujolais-Villages David \u0026 Foillard 1987","description":"\u003cp\u003eDe Grumage Beaujolais-Villages uit 1987 is een rode wijn geproduceerd door Ets T. David \u0026amp; L. Foillard. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Contrôlée en is speciaal geselecteerd door het wijnbroederschap Grumeurs de l'Ordre des Compagnons du Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Beaujolais-Villages, gelegen in het zuidelijke deel van de uitgestrekte wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne is van oudsher gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Waar de rest van de regio zich voornamelijk richt op Pinot Noir en Chardonnay op kalkrijke bodems, staat de Beaujolais bekend om zijn eigen unieke wijnbouwtradities.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van de Gamay-druif. Dit is een klassieke Franse druivensoort die voornamelijk wordt aangeplant in de wijnstreken Beaujolais en de Loire-vallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet oogstjaar 1987, dat een score van 81 punten heeft gekregen, wordt gekenmerkt als licht en vroeg rijp. Tijdens de oogst van dit jaar kregen veel Franse wijnboeren te maken met aanzienlijke regenval. In de Beaujolais wist men de druiven echter succesvol binnen te halen voordat de donkere wolken het gebied bereikten, wat de omstandigheden voor deze specifieke oogst in de regio bepaalde.\u003c\/p\u003e","brand":"David \u0026 Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244577726790,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-977_a347b7a4-3b63-432e-ac3a-713234437405.jpg?v=1788357554"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/beaujolais.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}