{"title":"Chablis wijn","description":"\u003ch2\u003eDe invloed van het terroir op Chablis wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChablis wijnen ontlenen hun kenmerkende karakter aan de bijzondere samenstelling van de grond in hun regio. De Kimmeridgian kalksteenbodem draagt bij aan de ontwikkeling van de zuivere, minerale accenten die deze wijnen bekend maken. De fossielrijke grond voegt een subtiele ziltigheid toe, waardoor de wijnen vaak worden omschreven als vuursteenzuur met krijtachtige nuances. Het koele klimaat van de streek helpt bij het behouden van de hoge zuurgraad en frisse fruitsmaken zoals groene appel en citrusvruchten. Anders dan de vollere en romige wijnen uit warmere zones, staat Chablis bekend om zijn elegante en verfijnde smaak. Het unieke terroir, samen met wijnbouwtechnieken zoals vorstbescherming, zorgt ervoor dat Chablis zijn geliefde finesse behoudt.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eKimmeridgian bodem draagt bij aan de minerale kenmerken van Chablis wijn.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHet koele klimaat ondersteunt de zuurgraad en frisse fruitige tonen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePortlandian bodem leidt tot lichtere, fruitigere wijnen zoals Petit Chablis.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHet noordelijke klimaat resulteert in smaken van groene appel en citrus.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eChablis biedt pure elegantie dankzij de unieke terroir en minimale eikinvloed.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eClassificaties van Chablis wijn en hun betekenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de Chablis wijnstreek onderscheiden we vier belangrijke classificaties, elk met unieke kenmerken. De eerste, Petit Chablis, biedt wijnen die groeien op de jongere Portlandian bodem en zich kenmerken door hun frisse, knapperige stijl, vaak ideaal als aperitief. De Chablis classificatie, het meest prominente in de productie, biedt meer structuur en complexiteit dankzij de Kimmeridgian bodem. Chablis Premier Cru wijnen komen uit gespecificeerde zones en hebben meer diepgang en rijpingspotentieel. Tot slot zijn er de Chablis Grand Cru wijnen, afkomstig uit zeven exclusieve wijngaarden met een rijke, gelaagde smaakervaring van citrus en honing. Begrip van deze classificaties helpt consumenten een bewuste keuze te maken bij het uitkiezen van een fles Chablis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVoor diegenen die hun wijnkennis willen verdiepen, bieden de Grand Cru wijnen met hun complexe profiel een perfecte keuze voor speciale gelegenheden. De toegankelijkere Premier Crus zijn uiterst geschikt voor dagelijks genot en diverse maaltijdcombinaties, terwijl de Chablis categorie een gebalanceerde uitdrukking van het terroir biedt en populair is bij een breed publiek van wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe impact van klimaatverandering op Chablis wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlimaatverandering oefent druk uit op de productie van Chablis wijnen, vooral door het toenemende risico van extreme weersomstandigheden zoals vorst en hagel. Deze veranderingen leiden vaak tot rijpere druiven die de traditionele frisheid verminderen. Om deze uitdagingen te overkomen, gebruiken wijnmakers methoden van laat snoeien tot het inzetten van technologieën zoals verwarmingskabels en windmachines. Deze aanpassingen zijn cruciaal voor het waarborgen van zowel kwantiteit als kwaliteit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBovendien investeren producenten in technieken om de zuurgraad en balans te behouden, zoals het gebruik van isolerende kabels om jonge scheuten te beschermen. Dit proactieve beheer is van essentieel belang om de klassieke stijl van Chablis te behouden, zelfs onder veranderende klimatologische omstandigheden, en om de continue levering aan de wereldwijde markt te waarborgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVooraanstaande producenten en hun wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Chablis regio is de thuisbasis van enkele prominente wijnproducenten, waaronder Domaine Raveneau, Domaine Dauvissat en La Chablisienne. Deze domeinen staan bekend om hun gebruik van traditionele methodes, zoals handmatige oogst en gedeeltelijke fermentatie in houten vaten, die bijdragen aan de complexe lagen en authentieke smaak van hun wijnen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDomaine Raveneau en Domaine Dauvissat produceren wijnen die worden gezien als benchmarks voor Chablis, beroemd om hun lange houdbaarheid en complexiteit. Het vakmanschap en de kwaliteit van deze producenten hebben hen een prestigieuze reputatie opgeleverd, zowel in Frankrijk als internationaal, en maken hen belangrijk voor de selectie bij Bottles With History.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe culturele betekenis van Chablis wijnen in Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChablis wijnen hebben een sterke culturele betekenis in Frankrijk, niet alleen door hun unieke smaak en kwaliteit, maar ook door hun rol in historische festiviteiten en culturele evenementen. Vaak geserveerd bij belangrijke vieringen, zoals Bastille Day, dragen deze wijnen een stukje Franse geschiedenis met zich mee. De lange traditie en kenmerkende stijl maken Chablis tot een symbool van Franse wijncultuur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVoor de kenner is een glas Chablis niet alleen een zintuiglijke ervaring, maar ook een reis door tijd en cultuur. Met een achtergrond die zich verzet tegen vluchtige trends, biedt Chablis een hoogwaardige wijnervaring die zijn culturele wortels eer aandoet. Bottles With History onderstreept deze elementen in hun aanbod van zorgvuldig geselecteerde vintage wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat is chablis wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis wijn is een witte wijn die afkomstig is uit de Chablis regio in Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif en staat bekend om zijn frisse, minerale smaak en hoge zuurgraad. Chablis onderscheidt zich van andere witte wijnen door zijn unieke terroir en de karakteristieke krijtachtige aroma's die de wijn zijn kenmerkende frisheid geven. Bij \u003cstrong\u003eBottles With History\u003c\/strong\u003e kun je unieke flessen met jaren geschiedenis ontdekken, inclusief zeldzame, oude Chablis jaargangen die een tijdreis door smaak bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe kies ik de beste chablis wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de beste chablis wijn te kiezen, is het belangrijk om te letten op de kwaliteit en het productiejaar. Chablis wijnen worden vaak geclassificeerd van Petit Chablis tot Grand Cru, waarbij de laatste de hoogste kwaliteit biedt. \u003cstrong\u003eBWH\u003c\/strong\u003e biedt een indrukwekkende selectie van vintage wijnen, te vinden op hun gespecialiseerde platform waar je Chablis wijnen op jaar en klasse kunt selecteren. Hierdoor vind je de perfecte fles die niet alleen speciaal maar ook historisch betekenisvol is, afgestemd op jouw voorkeuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is chablis wijn zo populair onder kenners?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis wijn geniet aanzien onder wijnkenners vanwege zijn complexiteit en pure uitdrukking van terroir. De kalkrijke bodem en het koele klimaat van de Chablis regio zorgen voor een wijn die zowel levendig als verfijnd is, met florale en minerale tonen die bijzonder gewaardeerd worden. Bij \u003cstrong\u003eBottles With History\u003c\/strong\u003e kun je ontdekken hoe deze unieke eigenschappen in oude jaargangen tot uiting komen, perfect voor wie iets uitzonderlijks wil proeven en koesteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke gerechten passen goed bij chablis wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis wijn past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten dankzij zijn verfrissende zuurgraad en minerale ondertonen. Lichte vis- en schaaldiergerechten zoals oesters en mosselen zijn klassieke combinaties, maar ook risotto’s en lichte kazen doen het goed met Chablis. De veelzijdigheid maakt het een favoriet voor wijnliefhebbers die graag experimenteren met eten en wijn. Kijk voor meer inspiratie en unieke wijnervaringen naar het assortiment van \u003cstrong\u003eBottles With History\u003c\/strong\u003e, waar iedere fles een nieuwe gastronomische reis kan betekenen.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"petit-chablis-jean-marc-brocard-1997","title":"Petit Chablis Jean-Marc Brocard 1997 375 ml","description":"Deze Petit Chablis uit 1997 van Jean-Marc Brocard is een delicate en karaktervolle witte wijn met een lichte, strogele kleur. De wijn staat bekend om zijn frisse en minerale aroma's, die worden aangevuld met subtiele tonen van citrusvruchten en groene appels. De smaak is rond en goed uitgebalanceerd met een frisse afdronk die een aangename frisheid in de mond achterlaat.","brand":"Jean-Marc Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55170414215494,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759229239616-214310715.jpg?v=1759229302"},{"product_id":"chablis-louis-dupleix-1989-hvidvin","title":"Chablis Louis Dupleix 1989","description":"\u003cp\u003eChablis Louis Dupleix 1989 is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1989. De producent is Louis Dupleix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1989 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Louis Dupleix\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1989\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Dupleix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189546991942,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759398723886-478671665.jpg?v=1759398800"},{"product_id":"eksklusiv-chablis-premier-cru-1983","title":"Chablis Premier Cru 1983 Les Vaudevey","description":"Deze Chablis Premier Cru van Henri Laroche uit 1983 biedt een verfrissende en minerale smaakbeleving. Afkomstig van het beroemde landgoed Les Vaudevey, levert deze wijn complexe aroma's van groene appels, citrusvruchten en subtiele tonen van natte steen. Met een perfecte balans tussen zuurgraad en body is deze wijn ideaal bij zeevruchten of als verfijnd aperitief.","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352865816902,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817416493-478005163.jpg?v=1761817547"},{"product_id":"chablis-henri-laroche-1984-hvidvin","title":"Chablis Henri Laroche 1984 Les Vaudevey","description":"\u003cp\u003eChablis Henri Laroche 1984 Les Vaudevey is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1984. De producent is Henri Laroche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1984 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Henri Laroche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1984\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55352868176198,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761817419405-739881682.jpg?v=1761817615"},{"product_id":"chablis-rene-boulay-1993-hvidvin","title":"Chablis René Boulay 1993 Chapital","description":"\u003cp\u003eChablis René Boulay 1993 Chapital is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1993. De producent is René Boulay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1993 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e René Boulay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1993\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"René Boulay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55353502531910,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761822483391-901284516.jpg?v=1761822636"},{"product_id":"chablis-corine-pedauque-1983-premium-hvidvin","title":"Chablis Corine Pédauque 1983 1 cru","description":"Deze voortreffelijke Chablis uit 1983 biedt een elegant boeket van groene appels en citrus met subtiele tonen van mineraliteit. De perfect uitgebalanceerde zuurgraad maakt deze wijn tot een heerlijke ervaring, vooral als hij wordt geserveerd met zeevruchten of romige gerechten. Deze fles, afkomstig uit de prestigieuze velden van Bourgondië, vertegenwoordigt het allerbeste van de Franse wijnbereiding.","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401044541766,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521618534-571226087.jpg?v=1762521754"},{"product_id":"chablis-premier-cru-sca-lc-1991","title":"Chablis Premier Cru SCA LC 1991","description":"Deze Chablis Premier Cru uit 1991 presenteert een prachtige combinatie van citrustonen en minerale ondertonen die kenmerkend zijn voor het gebied. Geproduceerd door SCA LC, biedt deze wijn een frisheid met hints van groene appels en een elegante afdronk. Perfect bij zeevruchten en lichte visgerechten.","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401050276166,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521617710-260197059.jpg?v=1762521802"},{"product_id":"chablis-premier-cru-la-chablisienne-1990","title":"Chablis Premier Cru La Chablisienne 1990","description":"Deze voortreffelijke Chablis Premier Cru uit La Chablisienne vintage 1990 benadrukt elegante tonen van groene appels en citrusvruchten met een verfijnde mineraliteit. De wijn is uitgebalanceerd met een frisse zuurgraad die een aanvulling vormt op zijn delicate body en subtiele tonen van witte bloemen. Perfect bij zeevruchten of als verfijnd aperitief.","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401063547206,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521620619-630821195.jpg?v=1762521849"},{"product_id":"chablis-la-chablisienne-1989-elegance-fra-frankrig","title":"Chablis La Chablisienne 1989 Cote de Lechet","description":"\u003cp\u003eChablis La Chablisienne 1989 Cote de Lechet is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1989. De producent is La Chablisienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1989 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Chablisienne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1989\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401100378438,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521623956-943122447.jpg?v=1762522236"},{"product_id":"chablis-francois-martenot-1991","title":"Chablis François Martenot 1991","description":"\u003cp\u003eChablis François Martenot 1991 is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1991. De producent is François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1991 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e François Martenot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446702063942,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119306901-914697987.jpg?v=1763119436"},{"product_id":"sauvignon-de-saint-bris-malandes-1991","title":"Chablis Sauvignon de Saint-Bris Malandes 1991","description":"\u003cp\u003eChablis Sauvignon de Saint-Bris Malandes 1991 is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1991. De producent is Malandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1991 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Malandes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Malandes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446704423238,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119299031-978879005.jpg?v=1763119462"},{"product_id":"chablis-le-chai-des-burgondes-1991","title":"Chablis Le Chai des Burgondes 1991","description":"\u003cp\u003eChablis Le Chai des Burgondes 1991 is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1991. De producent is Le Chai des Burgondes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1991 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Chai des Burgondes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1991\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Chai des Burgondes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446796403014,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119307704-413324954.jpg?v=1763119841"},{"product_id":"chablis-a-v-gaudinet-1962","title":"Chablis A.V. Gaudinet 1992","description":"\u003cp\u003eChablis A.V. Gaudinet 1992 is een witte wijn uit Frankrijk, oogstjaar 1992. De producent is A.V. Gaudinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen fles uit 1992 is een passend cadeau voor een verjaardag, een jubileum of een andere gelegenheid die met dat jaar verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals bij alle oudere wijnen kunnen vulniveau, kurk en etiket per fles verschillen. Bekijk de foto’s en neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de staat van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchenk de wijn op 7–12 °C. Laat een oudere fles bij voorkeur een dag rechtop staan voor het openen, zodat eventueel depot kan bezinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKenmerken van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e A.V. Gaudinet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 1992\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkomstgebied:\u003c\/strong\u003e Chablis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Droog\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"A.V. Gaudinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666794791238,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766138044143-803518159.jpg?v=1766138195"},{"product_id":"chablis-quinson-fils-1990-hvidvin","title":"Chablis Quinson Fils 1990","description":"Deze Chablis 1er Cru uit 1990 is een onvergetelijke ervaring van Quinson Fils. De wijn heeft een heldere en briljante gouden kleur met verfijnde tonen van citrus en witte bloemen. In de mond wordt een uitstekende mineraliteit ervaren, die harmonieert met frisse zure tonen en een licht aanhoudende afdronk. Het boeket is verfijnd en elegant, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van klassieke witte wijnen uit de Bourgogne.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212491272518,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1773836062934-983401481.jpg?v=1773836120"},{"product_id":"chablis-vaucoupin-quinson-fils-1991","title":"Chablis 1er Cru Vaucoupins van Quinson Fils 1991","description":"Deze elegante Chablis 1er Cru uit 1991 biedt een verfijnd boeket van verse appels en citrusvruchten, ondersteund door minerale tonen. Met een frisse zuurgraad en een heerlijke complexiteit is deze wijn perfect in balans en biedt een lange, bevredigende afdronk. Een voortreffelijke wijn voor wie subtiliteit en finesse in zijn witte wijnen waardeert.","brand":"Quinson Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56388544332102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776329779303-620092168.jpg?v=1776329834"},{"product_id":"chablis-nicolas-boudier-1985-hvidvin","title":"Chablis Nicolas Boudier 1985","description":"Deze klassieke Chablis van Nicolas Boudier biedt een frisse en knapperige beleving met tonen van groene appels, citrus en een vleugje mineraliteit. Een perfect uitgebalanceerde zuurgraad en een lichte, elegante textuur maken hem ideaal bij schaaldieren en lichte visgerechten.","brand":"Nicolas Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434390860102,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777024005921-901924549.jpg?v=1777024123"},{"product_id":"chablis-chazelles-la-reine-pedauque-1984","title":"Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984","description":"\u003cp\u003eDe Chazelles Chablis uit 1984 is een witte wijn geproduceerd door Caves de la Reine Pédauque. Dit wijnhuis is diep geworteld in Aloxe-Corton, in het hart van de Côte de Beaune, en werd in 1923 opgericht door Pierre André. Vier jaar later kocht hij het karakteristieke kasteel met de gele dakpannen, dat nog steeds als hoofdkwartier van het huis dient. In de jaren dertig opende André een Rôtisserie de la Reine Pédauque in Parijs, wat hielp om de naam buiten de Bourgogne te vestigen in een tijd dat veel producenten uitsluitend via handelshuizen verkochten. Tegenwoordig maakt het huis, na een eerdere overname door de Ballande-groep, deel uit van Maison François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Binnen deze regio ligt Chablis in het uiterste noorden. Dit gebied staat wereldwijd bekend om zijn wijngaarden die uitsluitend op de heuvels rondom het gelijknamige stadje liggen. Het koele klimaat en de bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei vormen de basis voor de wijnbouw hier. De regio kent soms uitdagende klimatologische omstandigheden, wat in 1984 resulteerde in een zeer zwakke jaargang. Deze specifieke wijn draagt de classificatie Appellation Chablis Contrôlée en is afkomstig van de wijngaard Chazelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Chablis is volledig gemaakt van chardonnay, een van de bekendste witte druivensoorten ter wereld. Hoewel de druif veel voorkomt in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon, toont de chardonnay in Chablis een geheel eigen, slanke en pure kant. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12 procent en bevat geen significante hoeveelheid restsuiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961991049542,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-322_d2b7d634-32ce-499c-911f-87554b6b79a4.jpg?v=1784192736"},{"product_id":"chablis-premier-cru-fourchaume-vignoble-de-vaulorent-1990","title":"Fourchaume - Vignoble de Vaulorent Chablis Premier Cru 1990 - 375ml","description":"\u003cp\u003eDeze Fourchaume - Vignoble de Vaulorent Chablis Premier Cru uit 1990 is een witte wijn geproduceerd door Domaine de la Maladière, het domein van William Fevre. De wijn is gebotteld op het domein zelf, wat op het etiket wordt aangeduid met 'Mise au Domaine'. Het jaar 1990 staat in deze regio bekend als een magnifiek oogstjaar dat rijk en complex is, wat wordt weerspiegeld in een score van 96 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die historisch is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een verfijnd systeem van 'climats' is het uitdrukken van het terroir hier tot een ware kunst verheven. Binnen deze regio bevindt zich Chablis, het meest noordelijke gebied. Het koele klimaat en de specifieke bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei vormen de basis voor de wijnbouw in deze streek, waar de classificaties variëren van Petit Chablis tot Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is uitsluitend gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif is kenmerkend voor de Bourgogne, maar wordt ook veelvuldig aangeplant in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon. De druiven voor deze Premier Cru zijn afkomstig van de specifieke wijngaard Fourchaume - Vignoble de Vaulorent. Deze fles heeft een inhoud van 375 milliliter en een alcoholpercentage van 12,5 procent. De oorspronkelijke importeur van deze fles was H.J. Hansen Vinhandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Maladière (William Fevre)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962012545350,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-323_c1fb8fe3-e236-49fb-95e9-b5fa2fab8c20.jpg?v=1784192964"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-preuses-henri-laroche-1982","title":"Les Preuses Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eDeze Les Preuses Chablis Grand Cru uit 1982 is een witte wijn van de producent Henri Laroche. De wijn is volledig gemaakt van de Chardonnay-druif en afkomstig uit de specifieke wijngaard Les Preuses, geclassificeerd als Chablis Grand Cru. Chardonnay is een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld en wordt veelvuldig aangeplant in gebieden als Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne, een regio in het oosten van Frankrijk die in de middeleeuwen door monniken werd gevormd. Zij brachten de talloze terroirs in kaart en legden de basis voor het verfijnde systeem van climats. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei, biedt de ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Het oogstjaar 1982 in deze regio kreeg een score van 87 punten en wordt beschreven als vol en rijp, maar met een wisselvallige kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Laroche heeft een lange geschiedenis in Chablis die teruggaat tot 1695. De oorsprong van het huidige Le Domaine d'Henri ligt bij Michel Laroche. Na ruim veertig jaar het historische Domaine Laroche te hebben opgebouwd, besloot hij in 2010 zijn aandeel in het grote familie-imperium te verkopen. Hij behield echter de bijzondere wijngaarden die hij van zijn vader, Henri Laroche, en zijn moeder, Madeleine, had geërfd, evenals enkele percelen die hij zelf in de loop der tijd had verworven. Uit dit erfgoed creëerde hij in 2012 een nieuw familiedomein dat als eerbetoon aan zijn vader de naam Le Domaine d'Henri kreeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055562563910,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-526_0641a734-bca9-4514-b3ad-aedf3524808c.jpg?v=1785748960"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","title":"Les Valmurs Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Chablis, in het noorden van de Bourgogne, gaat de wijnhistorie van de naam Laroche terug tot het jaar 1695. Deze Les Valmurs Chablis Grand Cru uit 1982 is een weerspiegeling van dit erfgoed. De familie Laroche heeft een diepgewortelde band met de regio, waarbij de wijngaarden van generatie op generatie zijn doorgegeven. Jaren later, in 2012, zou Michel Laroche uit respect voor zijn vader Henri het intieme familiedomein Le Domaine d'Henri oprichten, opgebouwd uit de exclusieve percelen die hij van zijn ouders had geërfd nadat hij zijn aandeel in het grotere familie-imperium had verkocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bourgogne, gelegen in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Het fijnmazige systeem van climats maakt de wijnbouw hier tot een ware kunstvorm. In het noordelijkste deel van deze regio ligt Chablis. Het koele klimaat en de specifieke bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei vormen de basis voor de wijngaarden in deze streek, die classificaties kent variërend van Petit Chablis tot Grand Cru. Het oogstjaar 1982 in deze regio kreeg een score van 87 punten en wordt omschreven als vol en rijp, maar van wisselvallige kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn draagt de officiële classificatie Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée en is afkomstig van de specifieke wijngaard Les Valmurs. De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif in diverse stijlen wordt geproduceerd en veelvuldig voorkomt in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon, is de aanplant in de kalkrijke bodems van de Bourgogne een van de meest klassieke uitingen van deze soort.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055578390854,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-527_56c19c43-6764-48c0-b4c0-27e0c4b9a6a4.jpg?v=1785749057"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-grenouilles-henri-laroche-1982","title":"Les Grenouilles Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eLes Grenouilles Chablis Grand Cru 1982 is een witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde Grand Cru-wijngaard Les Grenouilles in Frankrijk. Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay en gebotteld door Henri Laroche. Chardonnay is een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld en wordt in veel verschillende stijlen geproduceerd. Naast de oorsprong in deze streek, is de druif typisch te vinden in gebieden zoals Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn vindt zijn oorsprong in Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een verfijnd systeem van climats heeft de regio het concept van terroir tot een ware kunstvorm verheven. In het noordelijkste deel van Bourgogne ligt Chablis, een gebied dat wereldwijde bekendheid geniet om zijn Chardonnay. Het koele klimaat en de bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei zijn kenmerkend voor de wijngaarden hier. Het oogstjaar 1982 in deze regio kreeg een score van 87 punten en wordt beschreven als vol en rijp, maar met een wisselvallige kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Laroche is diep geworteld in de geschiedenis van Chablis, met banden die teruggaan tot 1695. De geschiedenis van de producent draait om Michel Laroche, die na ruim veertig jaar het historische Domaine Laroche te hebben opgebouwd, in 2010 besloot zijn hoofdaandeel te verkopen. Hij behield echter de bijzondere wijngaarden die zijn ouders, Henri en Madeleine Laroche, hem hadden nagelaten, evenals percelen die hij zelf in de loop der tijd had verworven. Uit dit exclusieve erfgoed creëerde hij in 2012 een nieuw, intiemer familiedomein, dat uit diep respect voor zijn vader de naam Le Domaine d'Henri kreeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055581929798,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-528_cd40df6d-7fb3-47b3-9f45-ea46cbf936a8.jpg?v=1785749143"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-bouguerots-henri-laroche-1984","title":"Les Bouguerots Chablis Grand Cru 1984","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Les Bouguerots Chablis Grand Cru uit 1984, is afkomstig uit de noordelijkste punt van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten en het fijnmazige systeem van climats ontwikkelden. Binnen deze regio ligt Chablis, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn koele klimaat en unieke bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei. De wijngaarden hier variëren in classificatie van Petit Chablis tot de prestigieuze Grand Cru, waartoe de wijngaard Les Bouguerots behoort. Het jaar 1984 wordt beschreven als een zeer zwak oogstjaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die in vele stijlen voorkomt. Hoewel deze druif ook typisch wordt verbouwd in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon, toont de soort in Chablis een bijzonder pure kant. In de Bourgogne is de aanplant vrijwel uitsluitend gericht op Chardonnay en Pinot Noir, waarbij het terroir tot een ware kunstvorm is verheven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent achter deze wijn is Henri Laroche, een naam die diep geworteld is in de geschiedenis van Chablis met banden die teruggaan tot 1695. Het verhaal van het huidige familiedomein, Le Domaine d'Henri, draait om Michel Laroche. Na meer dan veertig jaar het wereldberoemde Domaine Laroche te hebben opgebouwd, verkocht hij in 2010 zijn hoofdaandeel. Michel behield echter enkele bijzondere wijngaarden die hij van zijn ouders, Henri en Madeleine, had geërfd, evenals percelen die hij zelf had verworven. Uit dit exclusieve erfgoed creëerde hij in 2012 een nieuw, intiemer familiedomein, dat uit diep respect naar zijn vader werd vernoemd.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055593759046,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-529_15c9262e-74f4-4416-a951-9eb657c2a96e.jpg?v=1785749237"},{"product_id":"chablis-premier-cru-mont-de-milieu-la-chablisienne-1993","title":"Mont de Milieu Chablis 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Mont de Milieu Chablis 1er Cru uit 1993, is afkomstig uit de gerenommeerde wijnstreek Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio, waarvan de talloze terroirs in de middeleeuwen door monniken in kaart werden gebracht, staat bekend om het fijnmazige systeem van climats. Binnen deze regio ligt Chablis, het noordelijkste gebied dat wereldwijde bekendheid geniet. Het koele klimaat en de specifieke bodem van kalk en Kimmeridge-klei vormen de basis voor de wijnbouw hier. Het oogstjaar 1993 in dit gebied heeft een score van 85 punten gekregen en wordt gekenmerkt door een goede structuur en een klassieke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif in diverse prominente wijngebieden zoals Champagne, Californië en Oregon wordt aangeplant, is het in de Bourgogne, en specifiek in Chablis, de absolute hoofddruif. De wijngaarden van Chablis variëren in classificatie van Petit Chablis tot aan Premier Cru en Grand Cru, waarbij deze specifieke wijn afkomstig is van de Premier Cru-wijngaard Mont de Milieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent achter deze wijn is La Chablisienne, opgericht in 1923. Dit is een van de grootste en meest centrale coöperaties van de Bourgogne, die ongeveer 300 wijnbouwers uit de omgeving verenigt. Met een productie die circa 25% van de totale wijn uit de appellatie beslaat, is het een uiterst invloedrijke speler. Een opvallend bezit van de coöperatie is het monopolie op Château Grenouilles, een Grand Cru-wijngaard van 7,2 hectare. Het is een zeldzaamheid in Chablis dat een Grand Cru-perceel in handen is van slechts één eigenaar. De wijn is geclassificeerd als Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée, heeft een alcoholpercentage van 13% en is gebotteld op het domein zelf, aangeduid met 'Mis en Bouteille à la Propriété'.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118960582982,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-687_255350f0-cb35-41be-aecb-509222a7efba.jpg?v=1786612523"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1992","title":"Bourgogne La Chablisienne 1990","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Bourgogne La Chablisienne uit 1990, is een Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée afkomstig uit het oosten van Frankrijk. De regio Bourgogne werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Het jaar 1990 was in dit gebied een magnifiek oogstjaar, rijk en complex, wat resulteerde in een score van 96 punten voor deze specifieke jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe overkoepelende Bourgogne AOC, officieel opgericht in 1937, vormt het fundament van de kwaliteitshiërarchie in de regio. Het uitgestrekte geografische gebied loopt van het departement Yonne in het noorden tot aan de Rhône in het zuiden. Het overwegend continentale klimaat met koude winters, koele lentes en warme zomers biedt, samen met een bodem die gedomineerd wordt door klei en kalksteen, ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die veelvuldig staat aangeplant in gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. De wijnbouwers in Chablis hebben een enorme ervaring met deze druif, en de Bourgogne staat bekend als een uitstekende locatie voor de aanplant ervan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent, La Chablisienne, is opgericht in 1923 en vormt een van de grootste en meest centrale coöperaties van de Bourgogne. Het verenigt ongeveer 300 wijnbouwers uit de omgeving van Chablis en is verantwoordelijk voor circa een kwart van de totale wijnproductie binnen deze appellatie. Een opmerkelijk bezit van de coöperatie is het monopolie op Château Grenouilles, een Grand Cru-wijngaard van 7,2 hectare. Dit is een zeldzaamheid, aangezien de Grand Crus in Chablis doorgaans tussen meerdere eigenaren zijn verdeeld. De productie van La Chablisienne bestrijkt het volledige spectrum van de streek, waarbij de bijdragen van de vele wijnbouwers worden samengebracht. Deze wijn is op het domein zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140608598342,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-716_012c94d6-76af-4c36-be0e-9017921b4679.jpg?v=1786957636"},{"product_id":"chablis-grand-cru-valmur-jean-marie-raveneau-1983","title":"Valmur Chablis Grand Cru 1982 Raveneaus","description":"\u003cp\u003eDe Valmur Chablis Grand Cru uit 1982 is een witte wijn geproduceerd door Jean-Marie Raveneau. Deze wijn is afkomstig uit de wijngaard Valmur en draagt de classificatie Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée. De oogst van 1982 in deze regio kreeg een score van 87 punten en wordt omschreven als vol en rijp, maar met een wisselvallige kwaliteit. De wijn is op het domein zelf gebotteld, wat op het etiket wordt aangeduid met 'Mis en bouteilles à la Propriété', en werd destijds geselecteerd door importeur Erik Sørensen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten en een fijnmazig systeem van climats ontwikkelden. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalksteen en Kimmeridgien-klei, biedt specifieke groeicondities. De wijngaarden in dit gebied variëren in classificatie van Petit Chablis tot aan de prestigieuze Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. In de Bourgogne wordt deze druif, naast Pinot Noir, vrijwel uitsluitend verbouwd. Hoewel Chardonnay wereldwijd wordt aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Californië en Oregon, staat Chablis specifiek bekend om het tonen van een pure kant van deze druif, sterk beïnvloed door de lokale kalkrijke bodems.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Raveneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142891381062,"sku":null,"price":9200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-734_a43be65e-e94b-4688-9a16-496140f7e06d.jpg?v=1786971779"},{"product_id":"chablis-1er-cru-beauroy-domaine-verret-1992","title":"Beauroy Chablis 1er Cru 1992","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Beauroy Chablis 1er Cru uit 1992, is geproduceerd door Domaine Verret. De wijn is afkomstig uit Frankrijk en heeft een alcoholpercentage van 13%. De druiven voor deze wijn komen specifiek van de Premier Cru-wijngaard Beauroy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Chablis, gelegen in het noordelijkste deel van de Bourgogne. De Bourgogne in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van climats is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Chablis staat wereldwijd bekend als een van de meest prominente gebieden voor de teelt van Chardonnay. Het gebied wordt gekenmerkt door een koel klimaat en een bodem die rijk is aan kalk en Kimmeridge-klei. De classificaties in dit gebied variëren van Petit Chablis en reguliere Chablis tot de prestigieuze Premier Cru en Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in gerenommeerde wijnregio's zoals de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. Het oogstjaar 1992 wordt in deze regio beschreven als een dun en zwak jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Verret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237474804038,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-881_5aa9b076-25ad-48c8-93c5-5026500d0377.jpg?v=1788256515"},{"product_id":"chablis-j-moreau-fils-1993","title":"Chablis J. Moreau \u0026 Fils 1993","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn is een Chablis uit het oogstjaar 1993, geproduceerd door J. Moreau \u0026amp; Fils. Dit wijnhuis, opgericht in 1814, brengt deze wijn uit onder de classificatie Appellation Chablis Contrôlée. De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die historisch is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Binnen deze regio bevindt zich in het uiterste noorden het gebied Chablis. Dit gebied staat wereldwijd bekend om de aanplant van Chardonnay en kenmerkt zich door een koel klimaat en een bodem die rijk is aan kalk en Kimmeridge-klei. Het oogstjaar 1993 kreeg een score van 85 punten en wordt gekenmerkt door een goede structuur en een klassieke stijl, wat nauw verbonden is met de specifieke klimatologische en geografische omstandigheden van dit noordelijke deel van de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Franse wijn heeft een alcoholpercentage van 12% en is gebotteld in een fles met een inhoud van 750 milliliter.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Moreau \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237479653702,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-882_2281e90a-74f7-4320-ae6c-58ed6af7fa26.jpg?v=1788256572"},{"product_id":"chablis-giles-de-lamoire-1990","title":"Chablis Giles de Lamoire 1990","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chablis Giles de Lamoire uit 1990, draagt de classificatie Appellation Chablis Contrôlée. Het wijnhuis Giles de Lamoire is gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Côte d'Or. Als négociant-éleveur richt de producent zich op de constante zoektocht naar hoogwaardige wijnen, waarbij een nauwe samenwerking met vooraanstaande domeinen centraal staat. Het jaar 1990 was in deze regio een prachtig oogstjaar dat rijk en complex was, wat resulteerde in een indrukwekkende score van 96 punten voor deze jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Chablis, het meest noordelijke gebied van de wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied. Het lokale classificatiesysteem varieert van Petit Chablis tot Grand Cru en maakt deel uit van het fijnmazige systeem van climats dat de Bourgogne kenmerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif veel voorkomt in gebieden zoals de Champagne, Californië en Oregon, is het de aanplant op de kalkrijke bodems van de Bourgogne die de basis vormt voor de productie in dit specifieke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"GILES DE LAMOIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302339715398,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1052_56df17af-12de-49f7-9eb4-f02dd1b84f53.jpg?v=1788874466"},{"product_id":"chablis-jean-louis-boudiep","title":"Chablis Jean-Louis Boudiep 1985","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chablis van producent Jean-Louis Boudiep, komt uit het oogstjaar 1985 en draagt de classificatie Appellation Controlée. Dit specifieke jaar heeft een score van 92 punten gekregen en staat bekend als klassiek, elegant en nog steeds levend. Het was een mooi oogstjaar in de regio dat zorgde voor harmonieuze wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne is historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalk en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van de Chardonnay-druif, die in deze streek lokaal ook wel 'Beaunois' wordt genoemd. Chardonnay is een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld en wordt naast de Bourgogne ook veelvuldig aangeplant in regio's zoals de Champagne, Californië en Oregon. Binnen de kalkrijke gronden van Chablis laat deze druif een zeer pure kant van zichzelf zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis BOUDIEP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365687894342,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1118_57ccd3d4-cc23-4f1e-b7c8-5d70ee419f95.jpg?v=1789376726"},{"product_id":"chablis-charles-renoir-2002","title":"Chablis Charles Renoir 2002","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chablis Charles Renoir uit het oogstjaar 2002, is geproduceerd door Charles Renoir en gebotteld door J.B. Béjot. De wijn draagt de classificatie Appellation Chablis Contrôlée en is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. Het oogstjaar 2002 wordt in deze regio omschreven als zeer elegant en gebalanceerd, maar tegelijkertijd ondergewaardeerd, en heeft een score van 92 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis is het meest noordelijk gelegen wijndistrict van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, gesitueerd tussen Dijon en Parijs nabij de stad Auxerre. De wijnregio Bourgogne is van oudsher gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem die rijk is aan kalk en Kimmeridge-klei, biedt de ideale omstandigheden voor de druiventeelt. De wijnen uit dit specifieke gebied variëren in classificatie van Petit Chablis en Chablis tot aan Premier Cru en Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365694906694,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1121_9b8929e5-485b-4def-9ad8-c8870f43359a.jpg?v=1789376921"},{"product_id":"chablis-lucien-deschaux-1989","title":"Reine de Tour Chablis Lucien Deschaux 1989","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Reine de Tour Chablis uit 1989, is geproduceerd door Lucien Deschaux onder de classificatie Appellation Chablis Contrôlée. Het oogstjaar 1989 in deze regio staat bekend als vol, warm en goed gebalanceerd, wat resulteerde in een score van 94 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een stuk noordelijker dan de Côte d'Or. De regio Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten en een verfijnd systeem van climats ontwikkelden. Het koele klimaat van Chablis, gecombineerd met een bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied. De appellatie omvat verschillende niveaus, variërend van Petit Chablis tot Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif wereldwijd wordt aangeplant in gebieden zoals Champagne, Californië en Oregon, is Chablis een van de meest prominente regio's die onlosmakelijk met de Chardonnay verbonden is.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Deschaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365697823046,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1122_27ddb366-0f83-4b07-8490-c582cb257765.jpg?v=1789377037"},{"product_id":"chablis-1er-cru-roger-roblot-2004","title":"Rive Gauche Chablis 1er Cru 2004","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Rive Gauche Chablis 1er Cru uit 2004, is geproduceerd door Roger Roblot. De wijn is geclassificeerd als Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée en is afkomstig van de wijngaard Rive Gauche. Het is een wijn gemaakt van Chardonnay, een van de bekendste witte druivensoorten ter wereld die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne, een regio in het oosten van Frankrijk die in de middeleeuwen werd gevormd door monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het koele klimaat in Chablis en de bodem van kalk en Kimmeridge-klei dragen bij aan de kenmerkende structuur van de wijnen uit dit gebied, dat classificaties kent variërend van Petit Chablis tot Grand Cru. De bredere regio Bourgogne staat bekend om zijn verfijnde systeem van climats en verbouwt vrijwel uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay. Het oogstjaar 2004 kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als fris, maar met groene tonen en een wisselvallig karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is opgevoed en gebotteld door Roger Roblot. De fles heeft een inhoud van 750 milliliter en het alcoholpercentage bedraagt 13%.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Roblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434377519430,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1375_2ba6dc98-d3cf-4328-a629-fb34ca9c0f65.jpg?v=1790156279"},{"product_id":"chablis-suzanne-renard-1993","title":"Chablis Suzanne Renard (S.C. Jean Durup) 1993","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chablis Suzanne Renard van producent S.C. Jean Durup, komt uit het oogstjaar 1993. De wijn is gebotteld op het domein zelf, wat op het etiket wordt aangeduid met de term 'Mis en bouteille à la propriété', en draagt de officiële classificatie Appellation Chablis Contrôlée. Het oogstjaar 1993 kreeg een score van 85 punten en wordt in deze regio gekenmerkt door een goede structuur en een klassieke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een specifieke bodem van kalk en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied. De regio hanteert een fijnmazig systeem van climats en de wijngaarden in Chablis variëren in classificatie van Petit Chablis tot Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in de Bourgogne, maar is ook sterk vertegenwoordigd in andere bekende wijngebieden zoals de Champagne, Californië en Oregon. Deze Franse wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5% en wordt gepresenteerd in een fles met een inhoud van 750 milliliter.\u003c\/p\u003e","brand":"Suzanne Renard (S.C. Jean Durup)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448515469638,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1412_ad85e6b6-c7f1-438a-ba63-90af6fedb433.jpg?v=1790248501"},{"product_id":"chablis-premier-cru-montmain-s-c-a-l-c-1991","title":"Montmain Chablis Premier Cru 1991","description":"\u003cp\u003eDe Montmain Chablis Premier Cru 1991 is een witte wijn geproduceerd door S.C.A. L.C. en gebotteld op het domein. Deze Premier Cru is afkomstig van de Montmain-wijngaard, gelegen op de rechteroever van de rivier de Serein. De wijngaard bevindt zich op een grote helling op het zuidwesten, direct achter de stad Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis vormt het noordelijkste deel van de wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten, wat heeft geleid tot een fijnmazig systeem van climats. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalk en Kimmeridge-klei, biedt specifieke groeicondities voor de wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in gebieden zoals de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. Tijdens het productieproces van deze specifieke wijn heeft er rijping op houten vaten plaatsgevonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet oogstjaar 1991 werd in de regio gekenmerkt als regenachtig en ongelijkmatig, wat resulteerde in een beperkt aantal goede flessen. In het voorjaar van 1991 werd Frankrijk bovendien getroffen door vorst, wat ook het Chablis-district hard raakte. De Premier Cru-wijngaarden op de hellingen wisten deze periode echter te doorstaan, mede doordat er warmtekachels in de wijngaarden werden geplaatst om de druivenstokken te beschermen. De druiven die uiteindelijk werden geoogst, waren van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"SCA LC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472449806662,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1466_ef683d2f-193e-4f91-b5b9-1fc4c4e0bc90.jpg?v=1790599972"},{"product_id":"bourgogne-blanc-la-chablisienne-1993","title":"Bourgogne La Chablisienne 1991","description":"\u003cp\u003eDeze Bourgogne Blanc uit 1991 is geproduceerd door La Chablisienne en gebotteld op het eigen domein (\"Mis en bouteille à la propriété\"). La Chablisienne, opgericht in 1923, is een van de grootste en meest centrale coöperaties in de Bourgogne. Het verenigt ongeveer 300 wijnbouwers uit de Chablis-streek en is verantwoordelijk voor circa 25% van de totale wijnproductie binnen deze appellatie. Een van de meest opmerkelijke bezittingen van de coöperatie is het monopolie op Château Grenouilles, een Grand Cru-wijngaard van 7,2 hectare in het hart van de zeven Grand Cru-heuvels van Chablis. Het is een zeldzaamheid dat één producent de exclusieve rechten heeft op een dergelijk perceel. De productie van La Chablisienne bestrijkt het volledige spectrum van de streek, van Petit Chablis tot Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Bourgogne, een regio in het oosten van Frankrijk waarvan de wijnbouwgeschiedenis sterk is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. De overkoepelende Bourgogne AOC, officieel vastgesteld in 1937, strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot aan de Rhône in het zuiden. Het gebied kent een overwegend continentaal klimaat met koude winters, koele lentes en warme zomers. De bodem wordt gedomineerd door een klassieke mix van klei en kalksteen. Het oogstjaar 1991 werd in deze regio gekenmerkt door regenachtige en ongelijkmatige weersomstandigheden, wat resulteerde in een jaar met slechts enkele goede flessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de bekendste witte druivensoorten ter wereld. Binnen de Bourgogne is dit, samen met Pinot Noir, de absolute hoofddruif. De druiven voor de regionale appellatie kunnen afkomstig zijn van wijngaarden uit het gehele goedgekeurde Bourgogne-gebied. Naast de Bourgogne wordt de Chardonnay-druif ook veelvuldig aangeplant in andere prominente wijnregio's, zoals de Champagne, Californië en Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580813353286,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1551_fc48cdff-5bc4-41bb-be8a-c21e38fca304.jpg?v=1791800317"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vaucopins-domaine-long-depaquit-1986","title":"Vaucoupins Chablis Premier Cru 1986 slecht etiket","description":"\u003cp\u003eDeze Vaucoupins Chablis Premier Cru uit 1986 is een witte wijn geproduceerd door Domaine Long-Depaquit. De wijn is afkomstig uit de specifieke wijngaard Vaucoupins en draagt de officiële classificatie Appellation Chablis Premier Cru Contrôlée. Het oogstjaar 1986 kenmerkt zich door een rustieke structuur die veel tijd nodig had, en deze jaargang heeft een score van 82 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten, wat heeft geleid tot een verfijnd systeem van climats. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei, biedt de ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Het gebied staat wereldwijd bekend om zijn focus op de Chardonnay-druif en de classificaties variëren hier van Petit Chablis tot Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in klassieke gebieden zoals de Bourgogne en de Champagne, maar is ook te vinden in regio's als Californië en Oregon. In Chablis komt een zeer pure kant van de Chardonnay naar voren, sterk beïnvloed door de specifieke kalkrijke bodem van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Long-Depaquit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57587063587142,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1561_e2f2ad4d-34d9-4516-a520-cb0b046902dc.jpg?v=1791885515"},{"product_id":"chablis-laurent-tribut-1989","title":"Chablis Laurent Tribut 1989","description":"\u003cp\u003eDe Chablis Laurent Tribut 1989 is een witte wijn afkomstig uit Frankrijk, geproduceerd door Laurent Tribut. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Chablis Contrôlée en is volledig op het domein zelf gebotteld. Met een alcoholpercentage van 12,5% vertegenwoordigt deze fles het vakmanschap van de producent binnen de gerenommeerde wijnstreek Bourgondië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgondië, gelegen in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. De regio heeft het concept van terroir tot een ware kunst verheven met een fijnmazig systeem van climats en kalkrijke bodems. In het meest noordelijke deel van deze regio ligt Chablis, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn aanplant van Chardonnay. Het koele klimaat en de specifieke bodem van kalk en Kimmeridgien-klei vormen de basis voor de wijnbouw hier. Het oogstjaar 1989 in deze regio wordt beschreven als vol, warm en goed in balans, en heeft een score van 94 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is uitsluitend gemaakt van Chardonnay, een van 's werelds meest bekende witte druivensoorten. Hoewel deze druif in diverse wijnregio's zoals de Champagne, Californië en Oregon wordt verbouwd, toont het gebied Chablis een bijzonder slanke en pure kant van deze variëteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent TRIBUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588364312902,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1572_55670fe2-db36-49e5-a883-34cf1bdf16ed.jpg?v=1791893669"},{"product_id":"chablis-premier-cru-les-lys-larronde-freres-1966","title":"Les Lys Chablis Premier Cru 1966","description":"\u003cp\u003eDeze Les Lys Chablis Premier Cru uit het oogstjaar 1966 is een witte wijn geproduceerd door Les Établissements LARRONDE Frères. De wijn is geclassificeerd als een Premier Cru en is afkomstig uit de specifieke wijngaard Les Lys. De fles draagt de officiële aanduiding Appellation Chablis Contrôlée en is destijds door de producent zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Chablis, gelegen in het noordelijkste deel van de Franse wijnregio Bourgogne. Bourgogne ligt in het oosten van Frankrijk en werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio heeft het concept van terroir tot een ware kunst verheven met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats. Chablis staat wereldwijd bekend als een van de meest prominente gebieden voor de productie van Chardonnay. Het koele klimaat en de specifieke bodem, die rijk is aan kalk en Kimmeridge-klei, zijn kenmerkend voor dit gebied. De classificaties in Chablis variëren van Petit Chablis tot aan Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Premier Cru is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif veelvuldig voorkomt in gebieden zoals Champagne, Californië en Oregon, toont de variëteit in Chablis een zeer slanke en pure kant, sterk beïnvloed door de kalkrijke bodem van de Bourgogne. Deze fles heeft een inhoud van 750 milliliter en een alcoholpercentage van 12 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Établissements LARRONDE Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656603410758,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1603_858742e4-c83f-48de-9d75-62b5dacae812.jpg?v=1792415559"},{"product_id":"chablis-1er-cru-montmains-vaucher-pere-et-fils-1990","title":"Montmains Chablis 1er Cru 1990","description":"\u003cp\u003eDeze Montmains Chablis 1er Cru uit 1990 is een witte wijn geproduceerd door Vaucher Père et Fils. De wijn is geclassificeerd als een Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée en is afkomstig uit de specifieke wijngaard Montmains. Het jaar 1990 staat in deze regio bekend als een magnifiek oogstjaar dat rijk en complex is, en heeft een indrukwekkende score van 96 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk, op iets meer dan 160 kilometer ten zuiden van Parijs. De Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio heeft van terroir een ware kunstvorm gemaakt met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats. Chablis staat wereldwijd bekend om zijn unieke bodem van kalksteen en Kimmeridgien-klei. De Premier Cru-wijngaarden in dit gebied bevinden zich voornamelijk op de steilste heuvels ten noorden van Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in gerenommeerde wijngebieden zoals de Bourgogne en de Champagne, maar ook in Californië en Oregon. Binnen de Bourgogne vormt de kalkrijke bodem de ideale basis voor deze druif, wat resulteert in enkele van de meest gewilde wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Vaucher Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656647975238,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/BF83CEBA-143E-4B1C-B668-39630746B38C.jpg?v=1792490171"},{"product_id":"chablis-premier-cru-beauregard-jean-marc-brocard-1996","title":"Beauregard Chablis Premier Cru 1996","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn is de Beauregard Chablis Premier Cru uit het oogstjaar 1996, geproduceerd door Jean-Marc Brocard. Het wijnhuis werd opgericht in 1973 en wordt tegenwoordig geleid door zijn zoon Julien Brocard, die het project van zijn vader heeft voortgezet met een sterke focus op biodynamische landbouw. Het domein van Brocard is met meer dan 100 hectare een van de grootste particuliere eigenaren in Chablis. De producent staat bekend om een sterke focus op het terroir, waarbij verschillende wijnen als single-vineyard worden uitgebracht om de diversiteit binnen de appellatie te demonstreren, zoals deze wijn afkomstig van de wijngaard Beauregard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis vormt de meest noordelijke appellatie van de wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Deze regio werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten en het fijnmazige systeem van 'climats' ontwikkelden. Het relatief koele klimaat van Chablis en de kenmerkende bodem van kalk en Kimmeridge-klei, rijk aan fossiele oesterschelpen van de zee die het gebied ooit bedekte, vormen de basis van de wijnbouw hier. Het oogstjaar 1996 in deze regio kenmerkt zich als zuurgedreven en kreeg een score van 91 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Premier Cru en is volledig gemaakt van Chardonnay. Dit is een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld, die veelvuldig wordt aangeplant in prominente wijngebieden zoals Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. Binnen Chablis wordt uitsluitend met deze druif gewerkt, wat de regio tot een van de meest gerenommeerde gebieden voor Chardonnay maakt. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13%.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684226277702,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1751_62bba5fc-f1c1-4653-bda5-7d54ec489032.jpg?v=1792749470"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/chablis-wijn.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}