{"title":"Italiaanse witte wijn","description":"\u003ch2\u003eOntdek gerijpte Italiaanse witte wijn met geschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer een Italiaanse witte wijn 20 tot 60 jaar rustig mag rijpen, vindt er in de fles een fascinerende transformatie plaats, die diepe en complexe smaaknuances opent. Decennialange opslag en een langzame oxidatie veranderen het karakter van de wijn, zodat de lichte fruittonen van de jeugd worden vervangen door warme aroma’s zoals noten, honing en bijenwas. Tegelijkertijd verandert de kleur geleidelijk van licht strogeel naar nuances van donker amber of brons. Deze mooie ontwikkeling wordt gedragen door de natuurlijke zuren en het droogextract van de wijn, die met de tijd zijdezacht worden en een rijke structuur geven. Bij Bottles With History zijn we gepassioneerd over het overbrengen van deze historische druppels, zodat je kunt proeven hoe klassieke druiven hun volle, gerijpte potentieel ontvouwen. We hebben ook een groot assortiment \u003ca href=\"\/nl\/collections\/fransk-hvidvin\"\u003eFranse witte wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekende regio’s voor Italiaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalië’s prachtige geografie en vele verschillende microklimaten bieden de perfecte omstandigheden om witte wijnen te creëren die vele jaren kunnen worden bewaard. Van de koele alpiene landschappen in het noorden tot de zuidelijke vulkanische eilanden zijn het de bijzondere bodemomstandigheden en klimatologische schommelingen die helpen om de natuurlijke zuurgraad en mineraliteit te behouden. Juist deze eigenschappen vormen de basis voor het feit dat de wijn zich in de fles over tientallen jaren prachtig kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlassiekers uit Noord-Italië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Noord-Italië worden enkele van de meest gestructureerde witte wijnen van het land gemaakt, die profiteren van hooggelegen wijngaarden en grote temperatuurschommelingen. Denk bijvoorbeeld aan de druiven in Soave Classico, die groeien in vulkanische en kalkrijke kleigrond. Dit levert wijnen op die na verloop van tijd rijke geuren van amandel en rook ontvouwen. Op dezelfde manier zorgt de zandsteen- en mergelbodem in Friuli voor geconcentreerde wijnen met zo’n sterke structuur dat ze over vele decennia een ongelooflijke aromatische complexiteit kunnen opbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWitte wijnen uit Midden-Italië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMidden-Italië biedt een fascinerende ontmoeting tussen koele briesjes van de Adriatische Zee en winden uit de Apennijnen. Dit samenspel helpt het vitale zuur in klassieke druiven zoals Verdicchio en Trebbiano te behouden. Waar de bodem rijk is aan kalk en klei, krijgen de wijnen een duidelijke structuur en een ziltige mineraliteit, die de druppels beschermt tegen te snelle oxidatie. Dat resulteert in wijnen van hoge leeftijd, die in de loop van de tijd veranderen van licht en strak naar diepe, smaakvolle tonen van witte truffel, vuursteen en honing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZuid-Italiaanse en Siciliaanse druppels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBewegen we ons naar het zuiden en naar Sicilië, dan is het vooral de ijzer- en mineraalrijke vulkanische bodem die de wijnen hun vermogen geeft om gracieus te verouderen. Op de hoge hellingen van de Etna worden ziltige witte wijnen gemaakt met veel zuur, die met de jaren zacht worden en complexe, balsamische nuances onthullen. Ook de vulkanische as op het vasteland in Campania schept de juiste omstandigheden voor lokale druiven, die in de loop van decennia hun frisse fruitprofiel transformeren tot een rijke, nootachtige en fijn gekruide smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKenmerken van oudere Italiaanse witte wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer een witte wijn tientallen jaren rust en rijpt, zullen de oorspronkelijke, frisse fruittonen langzaam verdwijnen en plaatsmaken voor een veel diepere en fascinerendere complexiteit. Omdat de wijn tijdens de rijping langzaam oxideert, veranderen zowel de kleur, de geur als het mondgevoel aanzienlijk. Dit geeft je een smaakbeleving die totaal niet te vergelijken is met jonge jaargangen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleurverandering:\u003c\/strong\u003e De geleidelijke oxidatie in de fles zorgt ervoor dat de kleur verandert van licht strogeel naar mooie, diepe nuances van goud, brons of donker amber.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTertiaire aroma’s:\u003c\/strong\u003e Het frisse fruit en de bloemen treden naar de achtergrond en worden vervangen door warme, uitnodigende tonen van honing, bijenwas, geroosterde hazelnoten en marsepein.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAardse en balsamische tonen:\u003c\/strong\u003e Naarmate de jaren verstrijken, kan de wijn spannende en complexe hints van gedroogde theebladeren, hars en gedroogde vijgen voortbrengen, en soms ook lichte tonen van petroleum.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoller mondgevoel:\u003c\/strong\u003e Leeftijd maakt de wijn doorgaans viskeuzer en bijna olieachtig, wat een vol en zacht gevoel op de tong achterlaat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerzacht zuur:\u003c\/strong\u003e Waar het zuur vroeger scherp kon zijn, integreert het nu prachtig en functioneert het als een zijdezacht en harmonieus tegenwicht voor de meer rijpe, geoxideerde smaaktonen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenolische structuur:\u003c\/strong\u003e Heel veel gerijpte witte wijnen uit Italië bieden een hoog droogextractgehalte, wat merkbaar is als een aangename, wasachtige en langdurige afdronk.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo kies je de juiste vintage witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet is altijd een bijzonder en spannend proces om een gerijpte jaargangswijn te selecteren. Om ervoor te zorgen dat de wijn perfect past bij zowel je verwachtingen als de gelegenheid zelf, is slechts een beetje overweging nodig. Door een paar belangrijke elementen in gedachten te houden, wordt het veel makkelijker om door het assortiment te navigeren en precies die historische wijnbeleving te vinden waar je naar op zoek bent.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBepaal de gelegenheid:\u003c\/strong\u003e Denk na over of de wijn rustig genoten moet worden als een meditatieve ervaring, of dat hij bij een goede maaltijd geserveerd moet worden. Oudere witte wijnen bezitten vaak een diepgang die aandacht verdient, wat ze perfect maakt om grote mijlpalen te vieren of als een persoonlijk cadeau voor een wijnliefhebber.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKies het gewenste jaartal:\u003c\/strong\u003e Het jaartal zelf kan een mooie, persoonlijke betekenis hebben als geboortejaar of jubileum, maar het vertelt ook veel over de ontwikkeling van de wijn. Een wijn die 20 jaar heeft gerijpt, heeft doorgaans een deel van zijn frisheid behouden, terwijl een fles van 50 of 60 jaar een extreem diep en duidelijk geoxideerd smaakprofiel zal vertonen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreng je smaakvoorkeuren in kaart:\u003c\/strong\u003e Voel aan of je het meest houdt van een strakke en minerale stijl, of dat je de voorkeur geeft aan een vollere, nootachtige en wasachtige wijn. Wanneer je je voorkeuren kent, is het veel makkelijker om uit te komen bij de druivenrassen en gebieden die na verloop van tijd precies de tonen ontwikkelen waar je van houdt.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStel verwachtingen aan de beleving:\u003c\/strong\u003e Houd er rekening mee dat een vintagewijn een levend organisme is en dat twee flessen daarom zelden honderd procent hetzelfde zullen smaken. Open de fles met een open geest, en verheug je op een wijn die geduld in het glas veel meer beloont dan dat hij onmiddellijke en jonge fruitigheid biedt.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCorrecte bewaring van je Italiaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je je oudere vintagewijn ontvangt, is het belangrijk om hem na de reis tijd te geven om te rusten, omdat het transport hem onvermijdelijk een beetje heeft geschud. Leg de fles daarom in een donkere omgeving met een stabiele temperatuur van 10 tot 14 graden celsius en een luchtvochtigheid rond de 70 procent. De fles moet liggend worden bewaard, zodat de wijn altijd de kurk raakt. Op die manier voorkom je dat de kurk uitdroogt en schadelijke zuurstof binnendringt. We raden aan om de wijn minimaal een paar dagen, en heel graag een hele week, te laten rusten, zodat hij tot rust kan komen en eventueel bezinksel zwaar naar de bodem kan zakken. Een etmaal voordat je van plan bent hem te openen, kun je de fles gerust rechtop zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast het zorgen voor rust en vaste temperaturen, moet je de wijn ook beschermen tegen aanhoudende trillingen van bijvoorbeeld huishoudelijke apparaten. De trillingen kunnen namelijk het fijne bezinksel doen opwervelen en de oxidatie beïnvloeden. Wanneer het moment eindelijk daar is om de wijn in te schenken, ligt de optimale serveertemperatuur voor gerijpte Italiaanse witte wijnen tussen 10 en 13 graden celsius. Hier komen de heerlijke, complexe aroma’s het best tot hun recht, zonder dat de alcohol de overhand krijgt. Omdat oudere witte wijnen bijzonder gevoelig zijn voor zuurstof, krijg je de beste ervaring door ze kort na opening te genieten. Een lange decantering kan er helaas voor zorgen dat de kwetsbare en fijne smaaktonen veel te snel verdwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeilige levering uit Europa’s grootste assortiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van oudere jaargangen is een kwestie van vertrouwen, en bij Bottles With History stellen we er grote eer in om je van bestelling tot levering een veilige en goede ervaring te geven. Als thuisbasis van Europa’s en Scandinavië’s grootste assortiment vintagewijnen, waaronder \u003ca href=\"\/nl\/collections\/spansk-hvidvin\"\u003eSpaanse witte wijn\u003c\/a\u003e, zorgen we er altijd voor dat de kwetsbare en historische flessen met de grootste zorg worden verpakt. Met onze dag-tot-dag levering komt de wijn veilig en snel bij je aan, zodat hij direct onder de juiste omstandigheden tot rust kan worden gelegd. Onze passie om de best mogelijke begeleiding en service te bieden, weerspiegelt zich in een hoge klanttevredenheid en een TrustScore van 4,6 uit 5. Dat geeft je zekerheid en gemoedsrust wanneer je je volgende grote wijnbeleving wilt vinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2703","title":"Abruzzo Bianco Vendemmia 1974","description":"Abruzzo Bianco Vendemmia 1974 is een zeldzame witte vintage wijn uit Italië. Deze unieke wijn uit Abruzzo is geproduceerd door een onbekende producent en is perfect voor speciale gelegenheden. Met zijn rijke geschiedenis en goed bewaarde staat is deze witte wijn een geweldige aanvulling op elke wijncollectie.","brand":"unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50601303277894,"sku":"2703","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-014-20241003-104909.jpg?v=1728930867"},{"product_id":"gavi-s-orsola-1992-hvidvin","title":"Gavi S Orsola 1992 witte wijn","description":"Deze wijn biedt delicate aroma's van verse peren en bloemen met subtiele hints van mineraliteit. De smaak is levendig en elegant, met uitgebalanceerde tonen van citrus en een licht nootachtige afdronk.","brand":"S Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337003057478,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761653877958-809413741.jpg?v=1761654427"},{"product_id":"vino-bianco-settesoli-1972","title":"Vino Bianco Settesoli 1972","description":"Deze elegante wijn uit 1972 biedt delicate tonen van rijpe citrusvruchten en bloemen. Deze wijn, geproduceerd door Settesoli, is een zeldzame kans om de geschiedenis te proeven. Een lichtgouden kleur gecombineerd met een goed uitgebalanceerde zuurgraad maakt hem tot een voor de hand liggende begeleider bij lichte gerechten en als aperitief.","brand":"Settesoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655913685318,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765985060661-109984587.jpg?v=1765985284"},{"product_id":"tocai-angoris-1969-eksklusiv-hvidvin","title":"Tocai Angoris 1959","description":"Deze elegante wijn uit Angoris, vintage 1969, biedt complexe aroma's met tonen van rijp fruit en subtiele kruiden. De smaak is rijk met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk. Perfect voor speciale gelegenheden.","brand":"Angoris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961558450502,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802265550-92517860.jpg?v=1770802406"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-facino-1970","title":"Erbaluce di Caluso Facino 1970","description":"Deze Erbaluce di Caluso van Facino is een voortreffelijke wijn uit 1970, bekend om zijn onderscheidende finesse en subtiele elegantie. Met delicate tonen van verse bloemen en milde citrus benadrukt de wijn een harmonieus evenwicht tussen zuurgraad en fruitigheid. Ideaal voor wie op zoek is naar een wijn met karakter die door zijn rijpe vintage ook diepgang heeft.","brand":"Facino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961569165638,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802261710-768946983.jpg?v=1770802491"},{"product_id":"cortese-1989-marchesa-i-piemonte","title":"Cortese 1989 Marchesa Piemonte","description":"Cortese uit Marchesa Vincenza Stanga vintage 1989 is een delicate wijn met een licht en fruitig profiel. Het biedt subtiele aroma's van citrusfruit met een zachte mineraliteit die kenmerkend is voor de regio Piemonte. Ideaal als begeleider van lichte gerechten of als aperitief.","brand":"Marchesa Vincenza Stanga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962126745926,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810447807-582879353.jpg?v=1770810731"},{"product_id":"soave-fra-cantina-sociale-1963","title":"Soave Cantina Sociale 1983","description":"\u003cp\u003eDeze Soave uit 1983 presenteert een elegant en complex profiel met subtiele tonen van bloemen en amandel. De wijn staat bekend om zijn gestructureerde body en delicate afdronk, waardoor het een juweeltje uit de regio Veneto is.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962127040838,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810452768-617198015.jpg?v=1770810743"},{"product_id":"gavi-cappellano-1992-italiensk-hvidvin","title":"Gavi Cappellano 1992","description":"Deze Gavi uit 1992, geproduceerd door Cappellano, biedt een elegante complexiteit met delicate tonen van citrus en witte bloemen. De structuur van de wijn is licht maar tegelijkertijd verfijnd met een aangename mineraliteit die het karakter onderstreept. Perfect aangepast aan visgerechten en schaaldieren dankzij de levendige zuurgraad van de wijn.","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962130448710,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810449797-794084755.jpg?v=1770810778"},{"product_id":"trionfo-villa-vinea-hvidvin-2010","title":"Trionfo Villa Vinea Witte Wijn 2010","description":"Trionfo Villa Vinea 2010 is een voortreffelijke witte wijn met verfijnde aroma's van verse citrusvruchten en subtiele bloemige tonen. In de mond wordt een perfecte balans tussen frisheid en volle body ervaren, met een aangename, langdurige afdronk. Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten en lichte pastagerechten.","brand":"Villa Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407795630406,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776681435877-741715565.jpg?v=1776681577"},{"product_id":"orvieto-castello-della-sala-1947","title":"Orvieto Castello della Sala 1947 Riserva Reale Antinori","description":"Deze voortreffelijke Orvieto van Castello della Sala, jaargang 1947, vertegenwoordigt een voortreffelijk stuk Italiaanse wijntraditie. Met een opmerkelijke complexiteit en diepte biedt hij delicate aroma's van rijp fruit en subtiele florale tonen, die de smaakbeleving verrijken. De wijn balanceert subliem tussen zijn elegante zuurgraad en volle karakter, wat zorgt voor een harmonieuze en aanhoudende afdronk.","brand":"Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496040509766,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777878224085-834008231.jpg?v=1777878478"},{"product_id":"traminer-aromatico-g-kettmeir-1966","title":"Alt Adige G. Kettmeir 1966","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit het oogstjaar 1966 is geproduceerd door Casa vinicola G. Kettmeir. De wijn is geclassificeerd als Vino Pregiato dell'Alto Adige en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. De fles heeft een inhoud van 720 milliliter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van de druivensoort Traminer Aromatico, internationaal beter bekend als Gewürztraminer. Deze druif staat van oudsher bekend om het voortbrengen van een volle witte wijnstijl. Hoewel de druif in deze Italiaanse regio wordt verbouwd, vindt men hem typisch ook veel terug in gebieden zoals de Elzas, Duitsland en Californië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlto Adige, ook wel bekend onder de Duitse naam Südtirol, is gelegen in het uiterste noorden van Italië, grenzend aan Oostenrijk en Zwitserland. Het gebied vormt de noordelijke helft van de grotere regio Trentino-Alto Adige en wordt geografisch gedomineerd door de Alpen en de Dolomieten. De wijngaarden zijn aangelegd in valleien en op steile berghellingen, variërend van de dalbodem tot meer dan 1.000 meter boven zeeniveau. De sterke Oostenrijkse culturele invloed in dit gebied is vaak zichtbaar door het gebruik van tweetalige wijnetiketten en plaatsnamen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat in deze alpiene regio is een unieke combinatie van bergachtige en mediterrane invloeden. De bergketens in het noorden beschermen de wijngaarden tegen extreme kou, terwijl warme luchtstromen vanuit het zuiden door de valleien trekken. Dit zorgt voor warme, zonnige dagen en koele nachten. De bodemsamenstelling is zeer complex en varieert sterk over korte afstanden, met een ondergrond die bestaat uit kalksteen, dolomiet, vulkanisch porfier, kwarts, leisteen en oude gletsjerafzettingen. Deze grote variatie in hoogte, microklimaat en bodem stelt wijnmakers in staat om de druivensoorten perfect af te stemmen op de specifieke omstandigheden van elke wijngaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa vinicola G. Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56833524957510,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-162_5dfa5504-2121-4ebe-a57a-b2fbdda1b0e9.jpg?v=1782125074"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-vinimar-2002","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Vinimar 2002","description":"\u003cp\u003eDeze Verdicchio dei Castelli di Jesi uit het oogstjaar 2002 is geproduceerd door Vinimar. De wijn draagt de Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) - Classico classificatie en is afkomstig uit Italië. Het wordt beschouwd als een eeuwenoude en nobele wijn die van oudsher in het centrale deel van de Marken wordt geproduceerd. De wijn is gebotteld in een fles van 750 ml en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Marken wordt vaak 'het nieuwe Toscane' genoemd vanwege het landschap dat wordt gekenmerkt door prachtige, glooiende heuvels, met als groot voordeel de directe ligging aan de zee. Geografisch gezien bestaat het gebied uit een reeks valleien die loodrecht van de Apennijnen in het westen naar de oostkust lopen. Binnen deze regio ligt Verdicchio dei Castelli di Jesi, het meest bekende witte wijngebied van de Marken, gesitueerd in de heuvels ten westen van Ancona. Wie de Castelli di Jesi en de ruige kleiheuvels die het gebied dragen goed kent, begrijpt de invloed van dit steile en afgelegen landschap op de wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van de Verdicchio, een authentieke Italiaanse druivensoort die typerend is voor de Marken. Binnen de Castelli di Jesi vormt deze druif de basis voor de wijnbouw en is het onlosmakelijk verbonden met dit specifieke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885426553158,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-254_bf4c951d-785c-4369-8338-dcf1df495128.jpg?v=1782907057"},{"product_id":"soave-bertani","title":"Soave Cav. Giov. Batterij Bertani 1963","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit het oogstjaar 1963 is geproduceerd door Cav. Giov. Batt. Bertani. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,20% en is afgevuld in een fles van 720 milliliter. Volgens de originele etikettering is de wijn gebotteld in de kelders van Bertani in Grezzana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Veneto, een prominente wijnregio in het noordoosten van Italië. Dit gebied strekt zich uit van de Alpen tot de Adriatische Zee en staat bekend om een brede variëteit aan wereldberoemde wijnen. Specifiek komt deze wijn uit Soave, gelegen ten oosten van Verona. Dit is het belangrijkste klassieke wittewijngebied van Veneto, waar de heuvels zich kenmerken door vulkanische en kalkhoudende bodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is vervaardigd uit Garganega, een typisch Noord-Italiaanse druivensoort. Deze druif is sterk vertegenwoordigd in Veneto en vormt de traditionele basis voor de wijnen uit het Soave-gebied.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav. Giov. Batt. Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998880641350,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-422_d1645af3-341c-431b-bc17-ee4595c1218d.jpg?v=1784718814"},{"product_id":"vernaccia-sella-mosca","title":"Is Arenas Baratili S. Pietro Sella \u0026 Mosca 1963","description":"\u003cp\u003eDe Is Arenas Baratili S. Pietro uit het oogstjaar 1963 is een witte wijn van het wijnhuis Sella \u0026amp; Mosca, afkomstig van het eiland Sardinië. Deze regio onderscheidt zich sterk van het Italiaanse vasteland door een ruw landschap dat wordt gekenmerkt door graniet en kalksteen. De wijngaarden strekken zich hier uit van de winderige kusten tot aan het bergachtige en wilde binnenland, ook wel Barbagia genoemd. De wijn is gemaakt van de Vernaccia-druif, afkomstig van de wijngaard Is Arenas in de lagere Tirso-vallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de productie van deze wijn worden de druiven pas laat in de herfst geoogst. Volgens de traditionele methode van het gebied worden ze verzameld in karakteristieke, geverniste terracotta bakken. De wijn ondergaat vervolgens een langdurige rijping volgens technieken die door de eeuwen heen onveranderd zijn gebleven. De initiële productie vond plaats door Silvio Carta in Baratili S. Pietro, waarna de verdere rijping en botteling werden verzorgd door Sella \u0026amp; Mosca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSella \u0026amp; Mosca werd in 1899 opgericht nabij Alghero aan de noordwestkust van Sardinië door twee Piemontezen: ingenieur Erminio Sella en advocaat Edgardo Mosca. Het domein groeide uit tot een van de grootste aaneengesloten wijngoederen van Europa, met een totale oppervlakte van meer dan 600 hectare, waarvan 541 hectare is beplant met wijnstokken. Na een periode onder de Campari-groep is het wijnhuis tegenwoordig in handen van de Terra Moretti-groep, geleid door Vittorio en Francesca Moretti, die de Sardijnse portefeuille verder hebben uitgebreid met wijngaarden in Gallura en Sulcis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57021694673222,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-471_3498c153-bf19-4ef4-86c4-7d9886e5898a.jpg?v=1785139921"},{"product_id":"vernaccia-di-oristano-silvio-carta","title":"Oristano-reserve Silvio Carta 1978","description":"\u003cp\u003eDe Oristano Riserva Silvio Carta uit het oogstjaar 1978 is een witte wijn geproduceerd door Silvio Carta S.p.A. Deze wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata (DOC) Riserva en is afkomstig uit het gebied Oristano op het Italiaanse eiland Sardinië. De wijn is volledig gemaakt van de Vernaccia-druif, een variëteit die aan de basis staat van enkele van de meest gevierde wijnen van het eiland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSardinië verschilt geografisch sterk van het Italiaanse vasteland. Het eiland is ruw en wordt gekenmerkt door bodems van graniet en kalksteen. De wijngaarden strekken zich uit van de winderige kusten tot het bergachtige en wilde binnenland, dat bekendstaat als Barbagia. Hoewel druiven als Cannonau en Vermentino hier vaak domineren, neemt de Vernaccia in de regio Oristano een prominente plaats in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de productie van deze DOC Riserva worden de druiven uiterst zorgvuldig geselecteerd. Na de oogst ondergaat de wijn een langdurig en natuurlijk rijpingsproces, wat een essentieel onderdeel is van de traditionele werkwijze van Silvio Carta S.p.A. Deze specifieke botteling uit 1978 heeft een alcoholpercentage van 16%.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta S.p.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106841010502,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-638_efed053e-3532-49f2-af8c-feb2cca309d1.jpg?v=1786450202"},{"product_id":"gavi-villa-sparina","title":"Monte Rotondo Gavi Villa Sparina 2001","description":"\u003cp\u003eDe Monte Rotondo Gavi uit het jaar 2001 is een witte wijn geproduceerd door Villa Sparina. Deze wijn is afkomstig van de specifieke wijngaard Monte Rotondo en is gebotteld in de eigen kelders van het domein door Massimo Moccagatta. De wijn draagt de hoogste Italiaanse kwalificatie, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), specifiek onder de noemer Gavi del Comune di Gavi, en heeft een alcoholpercentage van 14%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van de Cortese-druif, een authentieke Italiaanse variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de streek. Het gebied Gavi, gelegen in het zuidoosten van Piemonte rondom de gelijknamige stad, staat internationaal bekend om de productie van witte wijnen van deze specifieke druif. Cortese is hier de absolute standaard en vormt de basis voor de witte wijnen uit deze regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, bevindt zich in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. Het is een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en draagt bij aan een lange, gelijkmatige rijping. De regio staat bekend om zijn enorme focus op het terroir, waarbij de invloed van de bodem en het microklimaat op de wijn centraal staat. Hoewel Piemonte wereldberoemd is om zijn rode wijnen, is het gebied ook de trotse thuisbasis van de Gavi.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119917146438,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-700_28125cc0-c253-4405-a225-6429b9c2745d.jpg?v=1786619330"},{"product_id":"gavi-villa-sparina-1999","title":"Monte Rotondo Gavi Villa Sparina 1999","description":"\u003cp\u003eDe Monte Rotondo Gavi uit 1999 is een witte wijn geproduceerd door Villa Sparina. Deze wijn is afkomstig van de specifieke wijngaard Monte Rotondo en is gebotteld door wijnbouwer Massimo Moccagatta op het eigen landgoed. De producent hanteert de filosofie dat wijn een creatief principe is, wat de basis vormt voor hun werk in de wijngaard. De wijn draagt de hoogste Italiaanse kwalificatie, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) del Comune di Gavi, en heeft een alcoholpercentage van 13,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Gavi is volledig gemaakt van de Cortese-druif, een authentieke Italiaanse druivensoort. Cortese staat van oudsher aangeplant in de regio en is onlosmakelijk verbonden met de productie van de witte wijnen uit dit specifieke deel van het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Gavi, een gebied in het zuidoosten van Piemonte, rondom de gelijknamige stad. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, bevindt zich in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. Het is een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dichte ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en draagt bij aan een lange, gelijkmatige rijping. De regio staat bekend om zijn enorme focus op het terroir, waarbij de wisselwerking tussen de bodem en het microklimaat centraal staat bij de gepassioneerde, veelal door families gerunde wijnhuizen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140340523334,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-713_29a32050-da8a-47d7-a57d-a297bc1d6e98.jpg?v=1786951575"},{"product_id":"pomino-frescobaldi-1963","title":"Pomino Marchesi Frescobaldi 1962","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Pomino uit 1962, is geproduceerd door Marchesi Frescobaldi en gebotteld in de eigen kelders van het domein, de Cantine delle Fattorie. De wijn is afkomstig uit het gebied Pomino in Toscane, een van de meest iconische wijnregio's van Italië met een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Etrusken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel Toscane voornamelijk bekendstaat om zijn rode wijnen op basis van de sangiovesedruif, zoals Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano, en de latere opkomst van de prestigieuze Super-Tuscans langs de kust, brengt het heuvelachtige landschap ook opmerkelijke witte wijnen voort. Het oogstjaar 1962 in deze regio wordt omschreven als elegant en rijp, en heeft een score van 85 punten gekregen. Deze fles heeft een inhoud van 700 milliliter en een alcoholpercentage van 12,5 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284100653382,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1006_9742b933-ea7d-4922-addb-00c0e1e4bf59.jpg?v=1788780074"},{"product_id":"colli-delloltrepo-pavese-angelo-ballabio-1962","title":"Clastidio Oltrepò Pavese Angelo Ballabio 1962","description":"\u003cp\u003eDe Clastidio Oltrepò Pavese uit het oogstjaar 1962 is een witte wijn, geclassificeerd als secco (droog), geproduceerd door Angelo Ballabio. Dit wijnhuis, gevestigd in Casteggio, kent een lange traditie en werkt al sinds 1905 als wijnbouwers en oenologen van vader op zoon. Het domein was destijds tevens hofleverancier van de Hertog van Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Colli dell'Oltrepò Pavese, gelegen in het zuiden van Lombardije, ten zuiden van de rivier de Po. Dit is een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van de regio. Oltrepò Pavese heeft een sterke identiteit opgebouwd rondom de Pinot Nero, die hier wordt gebruikt voor zowel stille wijnen als mousserende wijnen volgens de klassieke methode. Daarnaast brengt het gebied lokale specialiteiten voort zoals Bonarda en Buttafuoco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardije vormt de economische motor van Italië, maar biedt op het gebied van wijn een enorme diversiteit. Het landschap varieert van de dramatische bergen in het noorden tot de mistige vlaktes in het zuiden. De regio is beroemd om twee uitersten: Franciacorta, dat wordt gemaakt volgens de klassieke methode, en Valtellina in de Alpen, waar de Nebbiolo-druif onder de naam Chiavennasca op duizelingwekkend steile terrassen wordt verbouwd. Deze fles heeft een inhoud van 700 milliliter en een alcoholpercentage van 12 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"ANGELO BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284163699014,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1007_331583ea-fe6f-4e96-9377-8dcb6d273ae0.jpg?v=1788780149"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/italiaanse-witte-wijn.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}