{"title":"Wijn 1971","description":"\u003ch2\u003eHet verhaal achter een fles wijn uit 1971\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen fles wijn uit 1971 vindt zijn oorsprong in een jaar dat vandaag de dag wordt beschouwd als zowel een legendarisch als een complex wijnjaar in de Europese wijngeschiedenis. Het seizoen kende een uitdagende start met moeilijke weersomstandigheden, waarbij strenge vorst in Frankrijk en Italië de oogstopbrengsten aanzienlijk verminderde. Deze natuurlijke reductie bleek echter een kwaliteitsvoordeel, aangezien de overgebleven druiven een ongelooflijke concentratie bereikten dankzij een warme en droge nazomer. In Duitsland was 1971 niet alleen een uitstekend jaar voor Riesling, maar ook het jaar van een nieuwe wijnwet die het classificatiesysteem van het land veranderde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVooral in Italië, met bijzondere aandacht voor Piemonte en Toscane, wordt 1971 beschouwd als een van de absoluut beste jaargangen van de 20e eeuw, waar wijnen als Barolo een structuur kregen die hen een lange levensduur garandeerde. Hoewel Bordeaux dit jaar minder wijnen produceerde, boden gebieden als Pomerol en Saint-Émilion flessen van grote elegantie aan die vaak vergeten klassiekers worden genoemd. Het kiezen van een wijnjaar 1971 is daarom het doorgeven van een verhaal over de grillen van de natuur en de vaardigheid van de wijnboeren in een jaar dat alle verwachtingen trotseerde en uitzonderlijke kwaliteit opleverde, net zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-1981\"\u003ewijn uit 1981\u003c\/a\u003e kan ook karakteristieke voorbeelden bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoed advies over wijn uit 1971\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je een wijn hanteert die meer dan 50 jaar achter de rug heeft, zoals bijvoorbeeld \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-1961\"\u003ewijn uit vintage 1961\u003c\/a\u003ezijn er bepaalde voorzorgsmaatregelen die zorgen voor een optimale smaakbeleving. Hier krijgt u advies van de expert over hoe u een fles uit deze bijzondere vintage het beste kunt bereiden, bewaren en ervan kunt genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwachtingen voor smaak en kleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is belangrijk om de juiste verwachtingen te hebben bij het openen van een vintage wijn uit 1971. De kleur zal uiteraard zijn veranderd ten opzichte van de diepe tinten van de jeugd; Rode wijnen zien er vaak steenrood, bruin of vervaagd uit aan de randen, terwijl witte wijnen een diepe gouden of amberkleurige gloed kunnen hebben gekregen. Dit is een teken van rijping en geen fout in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQua smaak zullen de frisse fruittonen naar de achtergrond zijn verdwenen ten gunste van complexe aroma's. Je kunt tonen van gedroogd fruit, leer, tabak, bosgrond, noten of paddenstoelen verwachten. De tannines in rode wijnen zijn doorgaans aanzienlijk verzacht, waardoor een zijdezacht mondgevoel ontstaat, terwijl de zuurgraad bij goed bewaarde exemplaren nog steeds kan bijdragen aan leven en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoede opslag vóór opening\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTotdat u van de wijn kunt genieten, is een goede opslag essentieel om de kwaliteit ervan te behouden. Een fles uit 1971 moet zo liggen dat de kurk vochtig en strak blijft. De optimale temperatuur is stabiel 12-14 graden, omdat temperatuurschommelingen de wijn kunnen beschadigen en de rijping kunnen versnellen. Het is ook belangrijk om de fles tegen licht te beschermen, omdat UV-stralen de chemie van de wijn kunnen afbreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBewaar de wijn niet langdurig in een gewone keukenkoelkast, omdat de trillingen het bezinksel kunnen verstoren en de lage luchtvochtigheid de kurk kan uitdrogen. Een kelder of een wijnkoelkast met een stabiele temperatuur en een geschikte luchtvochtigheid van 60-70% is de ideale rustplaats voor de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTips voor serveren en decanteren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWanneer het tijd is om de wijn te proeven, wordt aanbevolen om de fles 24 tot 48 uur te laten rijzen voordat u hem serveert. Hierdoor kan het sediment, dat zich in de loop van de tijd op natuurlijke wijze vormt, zich op de bodem verzamelen. Omdat de kurk met de jaren vaak kwetsbaar is geworden, is het een voordeel om een ​​tweebenige opener te gebruiken, een zogenaamde 'Ah-So', die de kurk van buitenaf vastpakt en het risico op afbrokkelen verkleint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWees voorzichtig met het decanteren bij het serveren. Te veel zuurstof kan ervoor zorgen dat een oude wijn snel zijn aroma’s verliest. Decanteer daarom slechts voorzichtig en kort om de wijn van het bezinksel te scheiden zonder overmatige oxygenatie. De serveertemperatuur voor rode wijnen moet rond de 16-18 graden liggen, terwijl glühwein en witte wijn iets koeler genoten kunnen worden. We raden aan om de wijn binnen een paar uur na opening te drinken, zodat je hem op zijn hoogtepunt kunt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"1824","title":"Carema 1971","description":"Carema 1971 is een zeldzame schat uit Piemonte in Italië. Deze vintage wijn uit 1971 is geproduceerd door Produttori di Carema en is in uitstekende staat. Een unieke kans om te genieten van een oudere wijn met geschiedenis en karakter.","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49688123441478,"sku":"1824","price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-006-20240515-125513.jpg?v=1716290301"},{"product_id":"2823","title":"Barolo Brunate Marcarini 1971 Riserva","description":"Barolo Brunate Marcarini 1971 is een ware schat uit Piemonte, Italië. Geproduceerd door Marcarini is dit juweeltje van rode wijn uit 1971 een zeldzaamheid die moeilijk ergens anders te vinden is. Met deze wijn krijg je een unieke smaakervaring en een prachtige fles met geschiedenis. Perfect voor speciale gelegenheden.","brand":"Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53381693636934,"sku":"2823","price":2700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-029-20241016-170126.jpg?v=1730628631"},{"product_id":"d28-1","title":"Píeroth Ersekhalma-Bischofberger - Spätburgunder Ausbruch\/Auslese 1971","description":"\u003cp\u003eVan één van Europa's oudste wijnhuizen Pieroth (1675) komt deze spannende Pinot Noir Cuvée 1971 Dessertwijn. Zelden zie je de Pinot Noir druif als zoete dessertwijn en dus uit 1971. Is fantastisch bewaard gebleven, maar moet wel eerst worden gedecanteerd voordat hij wordt geserveerd. Gekoeld serveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieroth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54194322964806,"sku":"","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/132e732fce3c80f84cf1a064086cb8c2.png?v=1740827180"},{"product_id":"les-colombieres-france-1971","title":"Les Colombieres France 1971 Grand Reserve","description":"Ontdek de klassieker uit Frankrijk met Les Colombieres 1971. Deze wijn vertegenwoordigt een uitstekend jaar dat wordt gekenmerkt door exquise finesse en een diepe geschiedenis. Perfect voor wie op zoek is naar een gedenkwaardige fles voor een speciale gelegenheid. Elke fles van Bottles With History is goed bewaard, wat zorgt voor een unieke drinkervaring. Vind deze zeldzame schat in je verzameling of geef hem cadeau aan iemand met een speciale smaak voor geschiedenis en kwaliteit.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411032461638,"sku":"58","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/0211a3acd2114c834440ae3bacb3e989.jpg?v=1745488468"},{"product_id":"barbera-la-marinella-1991","title":"Barbera La Marinella 1971 Magnum 1,5 l","description":"Ervaar de Red Wine Barbera La Marinella uit de Distinguished Vintage 1991. Deze zeldzame schat komt uit het prestigieuze gebied van La Marinella en is uitsluitend gemaakt met de onderscheidende Barbera -druif. De wijn is perfect voor degenen die geschiedenis in elke traan waarderen en die een prachtige toevoeging aan hun wijncollectie zoeken. Ontdek deze goed bewezen fles, waar traditie tijdloze elegantie ontmoet, alleen bij flessen met geschiedenis.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54559767101766,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/3f0a354edd8e8bf8ffce76677a4e5ae1.jpg?v=1748371143"},{"product_id":"product-1218","title":"Grappolino 1971 Rosso","description":"Analyse mislukt - Handmatig beoordeling vereist","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54930635129158,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1754993698043-957568159.jpg?v=1754993803"},{"product_id":"spanna-cantine-ciuti-1974-eksklusiv-rodvin","title":"Spanna Cantine Ciuti 1971 3,8 L Magnum","description":"Spanna Cantine Ciuti 1974 is een opmerkelijke rode wijn met diepe en complexe smaaktonen. De wijn toont rijpe bessen met een vleugje kruiden en een subtiele ondertoon van leer en bosbodem die zich in de loop van de tijd prachtig ontwikkelt. Een lange en aanhoudende afdronk rondt de ervaring af, waardoor deze wijn ideaal is voor speciale gelegenheden.","brand":"Cantine Ciuti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55256061641030,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1760443937974-1741439.jpg?v=1760444054"},{"product_id":"barolo-bersano-1975-klassisk-italiensk-rodvin","title":"Barolo Bersano 1971","description":"\u003cp\u003eEen Barolo uit het prestigieuze Bersano, vintage 1971, biedt een complexe compositie van rijpe fruittonen, tabak en subtiele bloemige hints. De diepe robijnrode kleur gaat gepaard met een intens boeket dat herinneringen oproept aan de rijke wijntraditie van de regio Piemonte. Deze wijn is ideaal voor wie een harmonieus evenwicht tussen kracht en elegantie op prijs stelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55291897119046,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Barolo_Bersano_1971.jpg?v=1785405694"},{"product_id":"foroselego-fedrigotti-bossi-1971","title":"Foroselego Fedrigotti Bossi 1971","description":"Deze wijn van Bossi Fedrigotti benadrukt zijn elegantie met complexe aroma's van donkere bessen en kruiden. De smaak is vol met een aangename balans tussen tannines en zuren, wat zorgt voor een lange afdronk. Perfect voor speciale gelegenheden en kan alleen of bij stevige vleesgerechten worden genoten.","brand":"Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55330439299398,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761564564253-781583150.jpg?v=1761564662"},{"product_id":"barolo-giordano-1971-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Giordano 1971","description":"Deze prachtige Barolo van Giordano, vintage 1971, presenteert een diep aromaprofiel met nuances van rijpe kersen, truffels en een vleugje viooltjes. De smaak is complex met lagen leer en specerijen, afgerond met subtiele tannines en een aanhoudende afdronk. Deze wijn vertegenwoordigt het prestige van de regio Piemonte en is een juweeltje voor verzamelaars.","brand":"Giordano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387670839622,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762340882505-712289993.jpg?v=1762340931"},{"product_id":"barbaresco-minuto-luigi-1971","title":"Barbaresco Minuto Luigi 1971","description":"Deze uitzonderlijke Barbaresco uit Minuto Luigi vintage 1971 biedt een diepe complexiteit van aroma's, waaronder rijpe kersen, pruimen en een vleugje tabak. De wijn heeft een zijdezachte textuur met goed geïntegreerde tannines, wat leidt tot een lange en aanhoudende afdronk. Perfect bij wildgerechten of rijpe kazen.","brand":"Minuto Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401075540294,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762521628888-974616851.jpg?v=1762521883"},{"product_id":"pelaverga-giordano-1971-italiensk-rodvin","title":"Pelaverga Giordano 1971","description":"Pelaverga Giordano 1971 is een opmerkelijke rode wijn uit de regio Piemonte. Deze wijn staat bekend om zijn unieke boeket van verse rode bessen, subtiele kruiden en een licht bloemig aroma. De smaak is levendig met een fijne balans tussen tannines en zuurgraad, wat zorgt voor een lange en aanhoudende afdronk. Perfect bij traditionele Italiaanse gerechten.","brand":"Giordano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55446706520390,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763119304310-413571614.jpg?v=1763119538"},{"product_id":"barolo-poderi-aldo-conterno-1972","title":"Barolo Poderi Aldo Conterno 1971","description":"Deze Barolo uit 1971 van Poderi Aldo Conterno is een waar pareltje uit de regio Piemonte, bekend om zijn complexe en diepe smaakprofiel. Met tonen van gedroogd fruit, leer en een vleugje truffel biedt deze wijn een opmerkelijke smaakbeleving, ondersteund door een rijke tanninestructuur. Perfect voor speciale gelegenheden of als aanvulling op een voortreffelijke maaltijd.","brand":"Poderi Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573161804102,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938293657-969769132_23a00694-8bce-4133-a2d0-65f4b9c9ce72.jpg?v=1764938823"},{"product_id":"eksklusiv-1971-barbaresco-fra-borgogno","title":"Barbaresco Borgogno 1971 Riserva","description":"De Barbaresco uit 1971 van Giacomo Borgogno is een unieke fles die een stukje wijnwereldgeschiedenis op tafel brengt. Met zijn complexe aroma van rijpe rode bessen, gedroogde bloemen en subtiele kruiden, biedt het een elegant smaakprofiel met goed uitgebalanceerde tannines. Deze rode wijn heeft zich in de loop van de tijd prachtig ontwikkeld en levert een lange en aanhoudende afdronk, waardoor hij ideaal is voor speciale gelegenheden.","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573214757190,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938304159-418341857.jpg?v=1764939082"},{"product_id":"barolo-cantine-madolin-1974","title":"Barolo Cantine Villadoria 1971 Riserva Speciale","description":"\u003cp\u003eDeze Barolo van Cantine Madolin is een voortreffelijke vintage uit 1971 die een diepe en complexe smaakervaring biedt. De wijn presenteert intense tonen van rijpe rode bessen, delicate kruiden en subtiele tannines die de structuur perfect in balans brengen. Met zijn ronde volheid en elegante afdronk is hij ideaal voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Madolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573221376326,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764938302543-25069255.jpg?v=1764939149"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"Barolo Fontanafredda 1971 is een voortreffelijke rode wijn met rijpe tonen van kersen, tabak en leer met een delicate afdronk van truffels en kruiden. Deze wijn komt oorspronkelijk uit de regio Piemonte in Italië en staat bekend om zijn complexe structuur en zijdezachte tannines. Perfect uitgebalanceerd en ideaal voor speciale gelegenheden.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55619032154438,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765461558747-104937494.jpg?v=1765461729"},{"product_id":"chianti-marchese-emilio-pucci-1971","title":"Chianti Marchese Emilio Pucci 1971","description":"Chianti Marchese Emilio Pucci 1971 is een verfijnde rode wijn afkomstig uit het prestigieuze Chianti-gebied. De wijn biedt complexe aroma's van rijp rood fruit, subtiele kruiden en een vleugje aarde. Het volwassen karakter geeft een evenwichtige smaakbeleving met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Deze wijn is een uitdrukking van traditionele Italiaanse wijnbereiding, met veel aandacht voor detail en kwaliteit.","brand":"Fattoria di Granaio Marchese Emilio Pucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55619038478662,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765461565924-932099404.jpg?v=1765461799"},{"product_id":"barbaresco-giacomo-borgogno-1971","title":"Barbaresco Giacomo Borgogno 1971 Riserva","description":"Giacomo Borgogno's Barbaresco 1971 biedt een fascinerende ervaring met complexe lagen van rijpe bessen, rood fruit en subtiele tonen van leer en tabak. Deze vintage is een waarheidsgetrouwe weergave van de traditionele Barbaresco, waar elegantie en kracht samenkomen. De structuur is indrukwekkend met rijpe tannines, in evenwicht gehouden door een aanhoudende zuurgraad, wat een lange en gedenkwaardige afdronk oplevert.","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649668694342,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765891089507-763509532.jpg?v=1765893038"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971-rodvin-2","title":"Barolo Fontanafredda 1971 Lazzarito","description":"Deze Barolo uit Fontanafredda uit 1971 presenteert een fantastische complexiteit met diepe tonen van rijpe kersen, leer en tabak. De wijn is elegant in balans met zachte tannines die een aanhoudende en verfijnde afdronk geven. Ideaal voor speciale gelegenheden en zal elke wijnliefhebber verrassen met zijn rijke geschiedenis en erfgoed.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649673183558,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892753887-240706603.jpg?v=1765893118"},{"product_id":"barbaresco-fontanafredda-1971-rodvin","title":"Barbaresco Fontanafredda 1971","description":"Deze Barbaresco van Fontanafredda uit 1971 biedt een diepe, complexe structuur met rijpe aroma's van gedroogd fruit, leer en een vleugje truffel. De smaak is rijk en krachtig met goed afgeronde tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden en biedt een kijkje in de Italiaanse wijnedelstenen.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649678950726,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765892755042-814150735.jpg?v=1765893178"},{"product_id":"corvo-duca-di-salaparuta-1971-rodvin","title":"Corvo Duca di Salaparuta 1971","description":"Corvo Duca di Salaparuta 1971 is een verfijnde rode wijn met tonen van rijpe bessen, een vleugje kruiden en subtiele nuances van vanille. Een wijn met diepgang en elegantie die de traditionele wijnbereiding uit Sicilië weerspiegelt.","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961557762374,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802262598-373746521.jpg?v=1770802368"},{"product_id":"caluso-passito-massimo-boux-1971","title":"Caluso Passito Massimo Boux 1971","description":"Deze Caluso Passito uit 1971 is een waar juweeltje van Massimo Boux in de regio Piemonte. Deze dessertwijn is met zorg gemaakt en staat bekend om zijn diep gouden kleur en complexe aroma's van gedroogde abrikoos, honing en noten. De smaak is rijk en vol, met perfect uitgebalanceerde zuren die een lange en aangename afdronk geven. Perfect voor desserts of als voortreffelijk aperitief.","brand":"Massimo Boux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600821891398,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779095908022-824264644.jpg?v=1779095999"},{"product_id":"barbaresco-rosso-sebastian-1971-rodvin","title":"Barbaresco Rosso Sebastian 1971 5 L slecht label","description":"Barbaresco Rosso Sebastian 1971 is een verfijnde rode wijn met voortreffelijke aroma's van rijpe rode bessen, kruiden en lichte tonen van bosgrond. Deze wijn is een delicate ervaring die elegantie combineert met een diepte die zich in de loop van de tijd onthult. Perfect voor degenen die waarde hechten aan een rijke en bewaarbare wijn, waarbij de tijd complexiteit en charme heeft toegevoegd.","brand":"Rosso Sebastian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602178060614,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779107831020-808144349.jpg?v=1779107948"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-col-dorcia-1971","title":"Brunello di Montalcino Col d'Orcia 1971","description":"Deze Brunello di Montalcino uit Col d'Orcia vintage 1971 is een rode wijn met een diepe complexiteit met overvloedige tonen van rijpe bessen, rozen en subtiele kruiden. De wijn heeft een verfijnde structuur met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Perfect voor wie op zoek is naar een elegante ervaring met een wijn uit een van de meest gerenommeerde regio's van Italië.","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56749594935622,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1780993982260-919946296.jpeg?v=1780994015"},{"product_id":"chianti-classico-ruffino-1972","title":"Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino 1971","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1971 is de Riserva Ducale Chianti Classico, geproduceerd door het historische Toscaanse wijnhuis Ruffino. Het wijnhuis werd in 1877 opgericht door de neven Ilario en Leopoldo Ruffino en is al bijna anderhalve eeuw een centrale naam in de regio. De Riserva Ducale is het klassieke vlaggenschip van het huis en bestaat sinds 1927. De naam van deze wijn vindt zijn oorsprong in een officieel patent uit 1890, verleend door de Hertog van Aosta, die het wijnhuis de eer gaf om zich leverancier van het hertogelijk huis te noemen na een bezoek aan de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Chianti Classico, het historische kerngebied van Toscane dat zich uitstrekt tussen Florence en Siena. Dit gebied heeft een eigen classificatie, herkenbaar aan het symbool van de zwarte haan, en vormt een van de belangrijkste appellaties van Italië. Toscane zelf is een iconische wijnregio met wortels die teruggaan tot de Etrusken. Het oogstjaar 1971 was in deze regio een krachtig jaar, wat resulteerde in een score van 93 punten voor deze jaargang. De productie van deze specifieke wijn vond plaats in de oorsprongsregio van de Chianti Classico, waar Ruffino beschikt over uitgestrekte landgoederen in Greve, Passo de' Pecorai en San Polo in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis van deze wijn wordt gevormd door de Sangiovese, de onbetwiste hoofddruif van Italië en Toscane. Binnen de Chianti Classico moet deze druif minimaal tachtig procent van de blend uitmaken. Naast Toscane wordt de Sangiovese ook veelvuldig aangeplant in andere Italiaanse regio's zoals Umbrië en Emilia-Romagna, en internationaal in gebieden zoals Californië. De druif vormt het fundament voor veel van de grote klassiekers uit de regio, waaronder Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821716877638,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-134_b663b974-d603-4734-94bf-a1b049823aea.jpg?v=1781871122"},{"product_id":"barolo-terre-del-barolo-1974","title":"Barolo Terre del Barolo 1971 Reserveren","description":"\u003cp\u003eDeze Barolo Riserva uit 1971 is een klassieke rode wijn afkomstig van Cantina Terre del Barolo. De wijn is geproduceerd in de prestigieuze regio Piemonte, gelegen in het noordwesten van Italië. Deze regio, letterlijk vertaald \"aan de voet van de berg\" en omringd door de Alpen, staat wereldwijd bekend om zijn focus op terroir. Het dramatische heuvellandschap van de Langhe en de kenmerkende herfstmist spelen hierbij een cruciale rol in de perfecte rijping van de druiven. Binnen deze unieke omstandigheden kreeg het oogstjaar 1971 een score van 94 punten en wordt het gekenmerkt als een elegant jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de specifieke Barolo-zone, een gebied ten zuidwesten van Alba dat onlosmakelijk verbonden is met de Nebbiolo-druif. Deze Italiaanse topdruif is de enige variëteit die wordt gebruikt voor deze wijn en komt voornamelijk voor in Barolo, Barbaresco en de rest van Piemonte. Barolo wordt beschouwd als een van de grote klassieke rode wijnen van Italië en wordt historisch gezien vaak omschreven als een koninklijke wijn. De streek is tevens een mekka voor de gastronomie, beroemd om de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre del Barolo werd opgericht in 1958 in Castiglione Falletto, het hart van de Barolo-zone. Als een van de grootste coöperaties van de appellatie telt het ongeveer 300 leden met meer dan 600 hectare aan wijngaarden, verspreid over alle elf gemeenten van Barolo. Deze brede geografische spreiding stelt de producent in staat om een dwarsdoorsnede van het volledige terroir van het gebied te maken, van de kenmerken uit La Morra tot de kracht van Serralunga. De coöperatie verenigt uitsluitend producenten uit de typische Barolo-zone en rijpt de wijn volgens traditionele methoden. Deze specifieke wijn is door de producent bij de oorsprong gebotteld en draagt de prestigieuze classificatie Denominazione di Origine Controllata Riserva.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112324866374,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-655_3a363e73-bffa-4fb0-930c-c6c74b95b6a1.jpg?v=1786528573"},{"product_id":"barolo-fontanafredda-1971","title":"Barolo Fontanafredda 1971","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is een Barolo uit het oogstjaar 1971, geproduceerd door Cantine Fontanafredda. De wijn is afkomstig uit de gelijknamige prestigieuze wijnstreek Barolo, gelegen in de heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba in de Noord-Italiaanse regio Piëmonte. Piëmonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat wereldwijd bekend om zijn sterke focus op het terroir. Het dramatische landschap met steile heuvels wordt in de herfst vaak in een dichte ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1971 in deze regio wordt gekenmerkt als elegant en heeft een score van 94 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die kenmerkend is voor Piëmonte en de basis vormt voor de grote wijnen uit Barolo en Barbaresco. Deze druivensoort staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een indrukwekkende structuur. De vinificatie en botteling vonden plaats in de productiezone van Serralunga d'Alba. Volgens de historische informatie op het etiket rijpten de wijnen van het landgoed in immense kelders met honderden eikenhouten vaten uit Slavonië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFontanafredda kent een rijke geschiedenis die leest als een historisch drama. Het landgoed werd in 1858 gesticht door koning Vittorio Emanuele II, de eerste koning van het verenigde Italië, als geschenk voor zijn minnares en latere echtgenote Rosa Vercellana, ook wel bekend als 'Bella Rosin'. Hun zoon Emanuele Alberto, de graaf van Mirafiore, ontwikkelde de wijngaard verder en bracht in 1878 het eerste Barolo-etiket van het domein uit. De historische Villa Reale, het voormalige jachthuis van de koning, bevindt zich nog steeds in het midden van een groot park op het landgoed. De opvallende gebouwen met hun bruine en okergele strepen dragen de kleuren van het Huis Savoye en vormen een zichtbare herinnering aan de koninklijke oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1931 kwam het wijnhuis in handen van de bank Monte dei Paschi di Siena, die het verder moderniseerde. Sinds 2008 is het landgoed eigendom van Oscar Farinetti en Luca Baffigo, die het huis een nieuw tijdperk hebben binnengeleid met een sterke nadruk op duurzaamheid. Fontanafredda neemt een unieke positie in binnen de Barolo-appellatie: het volledige landgoed vormt een eigen MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) en monopole-cru, wat uitzonderlijk is in een gebied waar de meeste cru's over vele eigenaren zijn verdeeld. Met 120 hectare aan wijngaarden, onderdeel van een aaneengesloten domein van meer dan 300 hectare, is het de grootste aaneengesloten wijngaard van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187912417606,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-810_9999307f-d609-480a-af55-f8ef0631134f.jpg?v=1787563244"},{"product_id":"gattinara-mario-antoniolo-1971","title":"Santachiara Gattinara Mario Antoniolo 1971","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1971 is geproduceerd door Mario Antoniolo. De wijn is afkomstig van de specifieke wijngaard Santachiara, op het etiket aangeduid als 'Antichi Vigneti' (oude wijngaarden), gelegen in het noordwesten van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Het landschap kenmerkt zich door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Dit beschermt de druiven en zorgt voor een lange, optimale rijping. De regio staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiewijngoederen met een enorme focus op het terroir, waarbij de bodem en het microklimaat een grote rol spelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen Piemonte bevindt zich het gebied Gattinara, gelegen in de provincie Vercelli aan de westkant van de rivier de Sesia. Dit klassieke wijngebied beslaat ongeveer 100 hectare aan steile, op het zuiden gerichte hellingen op een hoogte van 270 tot 400 meter. De bodem bestaat uit zure, mineraalrijke porfiergrond, afkomstig van een oude supervulkaan. Volgens de voorschriften van het gebied, dat in 1990 de DOCG-status verkreeg, ondergaan de wijnen een rijping van minimaal 35 maanden, waarvan 24 maanden in houten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is voornamelijk gemaakt van de Nebbiolo-druif, die lokaal ook wel Spanna wordt genoemd. In Gattinara moet deze druif minimaal 90 procent van de blend uitmaken, eventueel aangevuld met kleine hoeveelheden Uva Rara en Vespolina. Nebbiolo is een Italiaanse topdruif die de basis vormt voor wijnen met een grote structuur en onlosmakelijk verbonden is met de klassieke wijnbouw in Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Antoniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244176056646,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-951_481f1672-e0d6-404e-8fc4-4f0ce76d8998.jpg?v=1788346879"},{"product_id":"barolo-camerano-1971","title":"Cannubio Barolo G. Camerano \u0026 Figli 1971","description":"\u003cp\u003eDeze Cannubio Barolo uit 1971 is een klassieke rode wijn van de producent G. Camerano \u0026amp; Figli. De wijn is afkomstig van de eigen landgoederen van de producent in de wijngaard Cannubio. Volgens de traditionele werkwijze is deze wijn door de producent zelf bij de oorsprong gerijpt en gebotteld. Het betreft een Denominazione di Origine Controllata (DOC), wat de authentieke herkomst onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo, gelegen in de heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba, is een van de meest prestigieuze wijngebieden van Piemonte in het noordwesten van Italië. Deze regio, omringd door de Alpen, staat wereldwijd bekend om zijn focus op het terroir en de vele gepassioneerde, door families gerunde wijnhuizen. Het dramatische landschap met zijn steile heuvels wordt in de herfst vaak gehuld in een dichte ochtendmist, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1971 was een elegant jaar voor het gebied en kreeg een score van 94 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Nebbiolo, de absolute topdruif van Italië die onlosmakelijk verbonden is met de grote wijnen uit Barolo en Barbaresco. Deze druivensoort staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een indrukwekkende structuur. Binnen de rijke gastronomische traditie van Piemonte, een streek die beroemd is om zijn exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke suddergerechten, neemt een klassieke Barolo een prominente plaats in.\u003c\/p\u003e","brand":"G. Camerano \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284963696966,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1016_090a11e4-bedb-48cd-b132-91668be357b2.jpg?v=1788781563"},{"product_id":"barolo-alessandria-giuseppe-1972","title":"Vigneti Regione Paradiso Barolo Alessandria Giuseppe 1971","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1971 is geproduceerd door Alessandria Giuseppe en is afkomstig van de wijngaard Vigneti Regione Paradiso. De wijn is gebotteld in de oorspronkelijke productiezone. Het oogstjaar 1971 wordt in deze regio omschreven als elegant en heeft een welverdiende score van 94 punten gekregen. Volgens de producent is dit een uiterst klassieke Italiaanse wijn die van oudsher uitstekend samengaat met gebraden vlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata en komt uit Barolo, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Italië. Dit gebied ligt in de Langhe, ten zuidwesten van Alba, en is onlosmakelijk verbonden met de Nebbiolo. Deze Italiaanse topdruif wordt voornamelijk aangeplant in Barolo, Barbaresco en de rest van Piemonte. Barolo staat wereldwijd bekend als een van de grote klassieke rode wijnen van het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, bevindt zich in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. De regio staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde en door families gerunde wijnhuizen met een enorme focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Daarnaast is Piemonte een waar mekka voor fijnproevers, beroemd om de exclusieve witte truffels uit Alba en lokale hazelnoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandria Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57285023007046,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1020_081a59c2-a33f-49df-8ba3-e01d63310162.jpg?v=1788781766"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/wijn-1971.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}