{"title":"Wijn 1978","description":"\u003ch2\u003eDe smaak van Italië: nuances in een wijn uit 1978\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet openen van een Italiaanse wijn uit 1978 betekent het tot leven brengen van een verhaal over een klassiek en heel bijzonder groeiseizoen. Het jaar bood weersomstandigheden in het hele land die resulteerden in wijnen met een prachtige diepte, prominente fruitigheid en een structuur waardoor ze zich gedurende tientallen jaren prachtig konden ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de wijnoogst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe vintage werd over het algemeen gekenmerkt door een droge en hete zomer in Italië. Het creëerde volle, donkere en fruitgedreven wijnen met tannines die varieerden van matig tot gemarkeerd. Veel van deze flessen beleefden in de jaren negentig hun absolute hoogtepunt, maar dankzij de stevige structuur leveren de beste exemplaren vandaag de dag nog steeds een zeer indrukwekkende smaakervaring op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTegelijkertijd wordt dit specifieke jaar beschouwd als een van de laatste grote jaren voor de zeer traditionele productiemethoden, waarbij lange maceratie en geduldige rijping in grote houten vaten de norm waren. Dit heeft de wijnen een inherent evenwicht en veerkracht gegeven die de complexiteit lang na het oogstjaar zelf behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe elegantie uit Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Piemonte zorgde een warme en droge herfst ervoor dat het seizoen anders koud en vochtig begon. De weersverandering leidde tot een lage opbrengst aan Nebbiolo-druiven die zeer dikke schillen ontwikkelden, wat zich vertaalde in wijnen met een hoge zuurgraad, enorme concentratie en een uitzonderlijke, stevige structuur. Doordat de rijping laat en langzaam plaatsvond, ontstonden de ideale omstandigheden om rijpingswaardige en elegante wijnen te produceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de lange rusttijd op fles komen de zeer intense tannines uit het verleden vandaag de dag veel zachter en verfijnder over. Als je geniet van een rijpe Piemontese wijn uit dit jaar, zul je doorgaans een complex boeket tegenkomen met tertiaire aroma's van teer, leer, gedroogde kersen, rozen en truffels. Het is precies deze mix van brute kracht en delicate finesse die hen tot ware iconen van de traditionele stijl van de regio maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe warmte van Toscane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Toscane verliep het seizoen klassieker en stabieler. Een vroege lente werd vervangen door een warme zomer zonder extreme hittegolven te beschadigen, en omdat de regen gelijkmatig viel, konden de Sangiovese-druiven de volledige, fysiologische rijpheid bereiken tijdens een overwegend zonnige oogst. Dit resulteerde in zeer evenwichtige wijnen met een erkend lang leven voor zich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet smaakprofiel van de Toscaanse wijnen uit deze oogst biedt vaak rijp, donker fruit zoals zwarte bessen en bramen, dat in de loop van de tijd is aangevuld met complexe aardse tonen van tabak, leer en rook. Met hun stevige tanninestructuur en uitgebalanceerde hoge zuurgraad verschijnen ze als rijke en volle wijnen die een eerlijk verhaal vertellen over het Toscaanse terroir van het decennium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDaarom roept een historische vintage wijn vreugde op\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm een oudere, gerijpte wijn te ontvangen, of het nu één is \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-1968\"\u003ewijn uit 1968\u003c\/a\u003e of een ander jaartal – gaat over veel meer dan alleen de smaak. Een historische fles is een symbool van het verstrijken van de tijd en een diepe waardering voor een klassiek ambacht, waardoor hij ideaal is voor het markeren van de grote gebeurtenissen in het leven, zoals verjaardagen of jubilea.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen tijdzak in een fles:\u003c\/strong\u003e Een wijn uit een bepaald decennium fungeert als een historische afdruk, die de zonneschijn, de regenval en de bodemgesteldheid van dat specifieke jaar omvat. Het geeft de ontvanger een heel bijzondere kans om de klimatologische omstandigheden van de natuur uit een heel specifiek tijdstip uit het verleden te proeven.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnieke smaakontwikkeling:\u003c\/strong\u003e Tijdens tientallen jaren ongestoord rijpen worden de jeugdige fruittonen van de wijn langzaam omgezet in complexe, tertiaire aroma's. Dit langzame rijpingsproces geeft een smaakdiepte en rijkdom aan nuances die jongere en modernere wijnen nog niet bezitten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeldzaamheid en genegenheidswaarde:\u003c\/strong\u003e Oudere jaargangen verdwijnen uiteraard elk jaar van de markt, waardoor het aantal resterende flessen steeds kleiner wordt. Door zo’n fles cadeau te doen, wordt het bijzondere karakter van het cadeau en de persoonlijke afweging achter de selectie benadrukt.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen gespreksaanzet:\u003c\/strong\u003e Een historische fles nodigt automatisch uit tot aanwezigheid en contemplatie rond de tafel. Het delen van een oude wijn gaat bijna altijd gepaard met reflecties, verhalen en goede herinneringen met betrekking tot het jaartal dat op het etiket staat.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eVeilige levering van uw wijn 1978\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOudere flessen zijn kwetsbare natuurproducten die gespecialiseerde zorg vereisen, zowel tijdens de daadwerkelijke opslag als tijdens het verdere transport naar de ontvanger; we verwerken ook andere jaargangen, waaronder \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-1988\"\u003ede selectie wijn uit 1988\u003c\/a\u003e, met dezelfde zorg. Om ervoor te zorgen dat uw historische wijn zijn volledige kwaliteit behoudt en intact aankomt, volgen wij een reeks professionele en vaste procedures.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eAlle flessen worden vóór verzending opgeslagen onder strikt gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden om de wijn te beschermen en de natuurlijke elasticiteit van de kurk te behouden.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWij hanteren dagelijkse bezorging als onze standaardoplossing, zodat de wijn zo kort mogelijk in het logistieke systeem blijft.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBij aankopen vanaf € 500,- is de verzending gratis, ongeacht of u kiest voor bezorging rechtstreeks op een privéadres of in een pakketwinkel.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElke individuele fles wordt verpakt in een veilige en schokbestendige verpakking die specifiek rekening houdt met het oudere, kwetsbare glas en eventueel natuurlijk bezinksel in de wijn.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTransparante klanttevredenheid met een TrustScore van 4,6 uit 5 bevestigt dat de fysieke afhandeling en de onderliggende klantenservice soepel werken vanaf bestelling tot uiteindelijke ontvangst.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\n","products":[{"product_id":"1052","title":"Acquavite 1978 ACQUAVITE DI TEROLDEGO ZENI","description":"Acquavite 1978 ACQUAVITE DI TEROLDEGO ZENI is een exclusieve vintage wijn uit Italië. Deze oudere jaargang is zeldzaam en moeilijk elders te vinden. De wijn is geproduceerd door ACQUAVITE DI TEROLDEGO ZENI en komt uit de regio Piemonte. Acquavite is een unieke wijnsoort die perfect is voor speciale gelegenheden. Deze wijn is goed bewaard gebleven en in goede staat. Een echte parel voor wijnliefhebbers met gevoel voor geschiedenis en kwaliteit.","brand":"ACQUAVITE DI TEROLDEGO ZENI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48786903630150,"sku":"1052","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/products\/Photo-Room-002-20231031-135333.jpg?v=1699861078"},{"product_id":"barbaresco-1978-minuto-luigi","title":"Barbaresco 1978 Minuto Luigi","description":"Barbaresco 1978 Minuto Luigi is een zeldzame rode vintage wijn van een erkende producent. De wijn is goed bewaard en in goede staat, waardoor het een perfect cadeau is voor speciale gelegenheden. De geschiedenis en het unieke karakter van de wijn maken het een exclusieve keuze voor wijnliefhebbers en verzamelaars.","brand":"Minuto Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925812715846,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/009832F8-999B-4D02-AF3D-E1AA954FFC42.png?v=1718792415"},{"product_id":"product-376","title":"Pinot Bianco Kellerei P. Zemmer 1978","description":"Analyse mislukt - Handmatig beoordeling vereist","brand":"Kellerei P. Zemmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54735474491718,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1751339579495-735978048.jpg?v=1751339642"},{"product_id":"spanna-cantina-sociale-1978","title":"Spanna Cantina Social 1978","description":"Een betoverende wijn uit Piedmont met een rijke geschiedenis en verfijnd karakter. Spanna 1978 biedt diepe, complexe tonen van rijpe kersen, gedroogde rozen en subtiele specerijen die harmonieus zijn geïntegreerd met put -tripe tannines. Perfect voor een speciale gelegenheid, het vertegenwoordigt de wijntradities van Italië op een uitstekende manier.","brand":"Cantina Sociale di Sizzano e Ghemme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54964264698182,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755684562719-55992901.jpg?v=1755684784"},{"product_id":"bramaterra-desimone-1978-rodvin","title":"Bramaterra Desimone 1978","description":"Bramaterra Desimone 1978 is een prachtige rode wijn uit een van de fascinerende wijngebieden van Italië. Met zijn vintage uit 1978 biedt deze wijn diepe, complexe smaken die getuigen van een lange en zorgvuldige opslag. Je zult tonen ervaren van rijpe donkere bessen, leer en een vleugje pittige eiken die een intense en elegante ervaring biedt. Perfect om te genieten bij speciale gelegenheden.","brand":"Desimone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54964267548998,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755684562325-258173771.jpg?v=1755684879"},{"product_id":"barbaresco-bersano-rodvin-1975","title":"Barbaresco Bersano Red Wine 1978","description":"\u003cp\u003eDeze Barbaresco uit Bersano, vintage 1978, biedt een weelderig aroma met tonen van rijpe kersen, truffels en subtiel eikenhout. Een elegante structuur met goed geïntegreerde tannines maken deze wijn tot een aangename en aanhoudende ervaring. Perfect voor wie klassieke Italiaanse wijnen met diepgang en complexiteit waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54969185730886,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755767838644-548955394.jpg?v=1755767919"},{"product_id":"barca-velha-ferreirinha-1978","title":"Barca Velha Ferreirinha 1978","description":"Barca Velha 1978 van Ferreirinha is een iconische wijn die de beste Portugese wijnproductie vertegenwoordigt. Met diepe smaaknoten van rijpe donkere bessen, rijke kruiden en een subtiele mineraliteit, biedt deze rode wijn een complexe gehemelte -ervaring. Dubbele lagen van smaak worden vergezeld door zijdeachtige tannines en een lange, aanhoudende afwerking, waardoor het een favoriet is onder verzamelaars en connaisseurs. Perfect voor speciale gelegenheden.","brand":"Ferreirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55064948474182,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757498960639-96324968.jpg?v=1757499325"},{"product_id":"chianti-classico-castelgreve-1978","title":"Chianti Classico Castelgreve 1978","description":"Een historische Chianti Classico uit 1978 van producent Castelgreve die diepte, complexiteit en volwassenheid op tafel brengt. Tonen van kers, leer en een subtiele, aardse ondertoon karakteriseren deze elegante rode wijn. Perfect bij klassieke Italiaanse gerechten of als onderdeel van een exclusieve wijncollectie.","brand":"Castelgreve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649907933510,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765896891125-601261874.jpg?v=1765896927"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-la-brenta-doro-1978-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba La Brenta d'Oro 1978","description":"De Nebbiolo d'Alba uit 1978 van La Brenta d'Oro is een prachtige weergave van de Italiaanse traditie. De wijn verschijnt met een prachtige robijnrode kleur, die door de jaren heen complexe aroma's heeft ontwikkeld van rijpe kersen, gedroogde bloemen en een vleugje leer. De smaak is elegant met zijdezachte tannines en een laatste toon van gedroogde kruiden, waardoor het een uitstekende begeleider is van rood vlees en oude kazen. Met zijn perfect uitgebalanceerde zuurgraad en structuur belooft deze wijn een onvergetelijke ervaring.","brand":"La Brenta d'Oro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962123960646,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770810443868-260598719.jpg?v=1770810675"},{"product_id":"boca-azienda-agricola-1978-rodvin-1","title":"Boca Azienda Agricola 1978","description":"Deze voortreffelijke rode wijn uit 1978 van Azienda Agricola Boca verleidt met een complex aroma van rijpe bessen, leer en subtiele specerijen. Bij de eerste slok onthult de wijn goed geïntegreerde tannines en een elegante structuur, die zich ontwikkelt tot een lange, aanhoudende afdronk. Perfect voor bijzondere gelegenheden of als een uitzonderlijk geschenk voor wijnliefhebbers.","brand":"Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513138393414,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1778063859940-291928847_492d57bb-a79b-479c-b8f3-252406222863.jpg?v=1778064364"},{"product_id":"barbaresco-borgogno-1978","title":"Barbaresco Giacomo Borgogno \u0026 Figli 1978","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1978 is geproduceerd door Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, een van de alleroudste wijnhuizen in de regio. Het huis werd opgericht in 1761 en bevindt zich in het hart van de stad Barolo. Borgogno speelde in de achttiende en negentiende eeuw een centrale rol in de ontwikkeling van de droge wijnstijl in het gebied, mede dankzij de samenwerking met de Franse wijnmaker Louis Oudart. De historische diepgang en de compromisloze, traditionele productiemethoden, waaronder de klassieke rijping in grote houten vaten (botti), vormen een essentieel onderdeel van de identiteit van het wijnhuis. Sinds 2008 is het domein in handen van de familie Farinetti, die de klassieke stijl van het huis zorgvuldig heeft behouden. Op het etiket prijkt het historische familiewapen met de inscriptie \"Labore cum honore pro patria 1848\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Barbaresco, een klassiek gebied in de heuvels van de Langhe ten oosten van Alba, binnen de prestigieuze wijnregio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk \"aan de voet van de berg\" betekent, wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping. De wijn is volledig gemaakt van de Nebbiolo-druif, een prominente variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de topwijnen uit Barolo en Barbaresco. De druiven voor deze wijn zijn gebotteld in de oorspronkelijke productiezone onder de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie. Het oogstjaar 1978 in dit gebied wordt beschouwd als legendarisch, gekenmerkt door kracht, structuur en balans, wat resulteert in een indrukwekkende score van 95 punten.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113071485254,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-672_1a9f4981-51be-4d2a-bd2f-789f3acc2824.jpg?v=1786532733"},{"product_id":"navarra-castillo-irache-1978","title":"Castillo Irache Navarra Reserva 1978","description":"\u003cp\u003eCastillo Irache Navarra Reserva 1978 is een wijn geproduceerd door Bodegas Irache in de Spaanse regio Navarra. Deze Denominación de Origen bevindt zich in het noorden van het land, ingeklemd tussen de uitlopers van de Pyreneeën in het noorden en de rivier de Ebro in het zuiden, en grenst direct aan de buurregio Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet uitgestrekte gebied beslaat een lengte van meer dan honderd kilometer en is onderverdeeld in vijf specifieke subzones: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta en Ribera Baja. Het klimaat is overwegend continentaal, maar kent grote lokale verschillen doordat invloeden van de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee en het binnenland hier samenkomen. In de noordelijke zones is het koeler en valt er meer neerslag, terwijl het zuiden aanzienlijk warmer en droger is. De bodem varieert van kalksteen, mergel en grind in de hoger gelegen delen tot alluviale klei nabij de Ebro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoewel Navarra van oudsher beroemd is om zijn droge rosés van de Garnacha-druif, is de regio tegenwoordig net zo gerespecteerd om zijn rode wijnen. De aanplant bestaat grotendeels uit blauwe druivenrassen, waarbij de lokale Tempranillo en Garnacha de boventoon voeren. Deze worden in het gebied regelmatig aangevuld met internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Reserva uit het oogstjaar 1978 is gebotteld met een alcoholpercentage van 12,5%. De productie valt onder de controle van de Consejo Regulador van de Denominación de Origen Navarra, wat de herkomst en de officiële kwaliteitsaanduidingen van de wijn garandeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Irache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159184744774,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-765_38cf4e7d-e1fc-4867-8935-b49fa459ea9d.jpg?v=1787141524"},{"product_id":"valdepenas-bodegas-los-llanos-1978","title":"Señorío de los Llanos Valdepeñas Gran Reserva 1978","description":"\u003cp\u003eDe Señorío de los Llanos Valdepeñas Gran Reserva uit het oogstjaar 1978 is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Los Llanos. Dit wijnhuis, opgericht in 1875, bottelt de wijnen op het eigen domein. Deze Gran Reserva is op traditionele wijze vervaardigd met uitsluitend Cencibel-druiven, de lokale benaming voor Tempranillo, die afkomstig zijn van de eigen wijngaarden van de producent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Valdepeñas, een historische Denominación de Origen (DO) in de regio Castilla-La Mancha in centraal Spanje. Valdepeñas ligt op een hoogvlakte van ongeveer 700 meter boven zeeniveau, zo'n 200 kilometer ten zuiden van Madrid. Het gebied kent een lange wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en kreeg al in 1932 de DO-status, waarmee het een van de allereerste erkende appellaties van Spanje is. Het klimaat is hier extreem continentaal met zeer warme, droge zomers, koude winters en aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De bodem bestaat voornamelijk uit goed drainerende rode kalkgrond, wat uitstekende omstandigheden biedt voor de druiventeelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijdere regio La Mancha, gelegen op de uitgestrekte Meseta-hoogvlakte, vormt het grootste aaneengesloten wijngaardgebied ter wereld. Binnen deze regio is de Cencibel-druif de meest aangeplante en belangrijkste blauwe variëteit voor rode wijnen. De bodems in dit uitgestrekte gebied, bestaande uit kalk, klei en zand, dragen bij aan de grote diversiteit en de prominente rol van de regio binnen de Spaanse wijnindustrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Los Llanos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159186153798,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-766_c9524dcd-38d6-4a90-b1b7-9419cec68976.jpg?v=1787141592"},{"product_id":"chianti-marchese-giovanni-corsini","title":"Chianti Marchese Giovanni Corsini 1978","description":"","brand":"Marchese Giovanni Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57245006528838,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/wijn-1978.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}