{"title":"Wijn 2005","description":"\u003ch2\u003eKenmerken van wijn uit 2005 uit Frankrijk en Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls we terugkijken naar het weer van het jaar in de klassieke Europese wijnlanden, ontstaat er een beeld van grote klimatologische contrasten, die precies de basis hebben gelegd voor een wijn uit 2005 die vandaag de dag over een fantastisch rijpingspotentieel beschikt. In Frankrijk kenden de wijnstokken een warm en droog seizoen met koele nachten, wat resulteerde in kleine, volle druiven met een perfecte balans tussen een hoog suikergehalte en een behouden natuurlijke zuurgraad. Italië daarentegen kende een wisselvalliger seizoen met een koele zomer, gevolgd door regen in de nazomer. Hierdoor kregen de druiven een langzamer rijpingsproces en ontstonden wijnen met een stevige structuur en een uitgesproken zuurgraadprofiel. Door de jaren heen hebben deze verschillen de wijnen gevormd en een aantal prachtige eigenschappen gegeven.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexe aroma's:\u003c\/strong\u003e De frisse, primaire vrucht van de jeugd heeft zich nu ontvouwd tot diepe, tertiaire nuances van cederhout, tabak, truffel en bosbodem.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeïntegreerde tannines:\u003c\/strong\u003e De stevige en strakke structuur uit de jeugd van de wijn is verzacht, waardoor de tannines zijdezacht en harmonieus in het glas achterblijven.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBehouden versheid:\u003c\/strong\u003e Ook na vele jaren zorgt de van nature hoge zuurgraad uit de vintage ervoor dat de wijnen als elegant en vol leven ervaren blijven.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleurontwikkeling:\u003c\/strong\u003e Het glas laat een verschuiving zien van de intense kleuren van de jeugd naar een diepe robijnrode en granaatrode gloed, die vaak gepaard gaat met een prachtige, baksteenkleurige rand.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeweldige smaakconcentratie:\u003c\/strong\u003e Vooral de Franse versies vertonen een rijke en volle textuur die rechtstreeks voortkomt uit het droge seizoen en de druiven met een dikke schil.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOnze werkwijze voor het bewaren van uw wijn uit 2005\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet bewaren van de ziel van een oudere wijn uit 2005 vergt geduld en grote precisie. Bij Bottles With History hebben we onze opslag ontworpen met één enkel doel: ervoor zorgen dat elke fles zijn volledige kwaliteit en fascinerende geschiedenis behoudt totdat deze aan uw tafel wordt geopend. We volgen vaste, hoge normen om te garanderen dat de fijne balans en genuanceerde aroma's van de wijn worden beschermd tegen elke vorm van verstoring van buitenaf.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeklimatiseerde omgeving:\u003c\/strong\u003e We laten alle flessen rusten op een koele, constante temperatuur en een uitgebalanceerde luchtvochtigheid, waardoor de kurk gezond blijft en de wijn in zijn eigen langzame tempo kan rijpen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBescherming tegen licht en trillingen:\u003c\/strong\u003e Elke fles ligt veilig in het donker, volledig afgeschermd van schadelijke UV-stralen en trillingen, zodat de chemische balans van de wijn en het natuurlijke sediment in rust is.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrondige conditiebeoordeling:\u003c\/strong\u003e Voordat een fles ons assortiment binnenkomt, voeren we een zorgvuldige visuele controle uit van de kleur, de dop en de algemene staat ervan om er zeker van te zijn dat deze aan onze hoge normen voldoet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZachte en veilige verpakking:\u003c\/strong\u003e Wanneer uw wijn moet worden afgeleverd, gebruiken wij een speciaal ontworpen verpakking die als een veilig schild fungeert tegen zowel temperatuurschommelingen als schokken tijdens de reis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eKlassieke druivensoorten in de vintage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet historische weer van dit jaar heeft zijn stempel gedrukt op veel van 's werelds meest geliefde druivensoorten. Als je wilt vergelijken met andere historische jaargangen, kun je erin duiken \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-1995\"\u003ede collecties wijn uit 1995\u003c\/a\u003e. Wanneer een wijn tientallen jaren in de kelder ligt, ondergaan de natuurlijke elementen van de druiven een reeks fascinerende chemische en oxidatieve veranderingen in de fles. Laten we eens kijken hoe de meest opvallende druiven uit de oogst zijn getransformeerd in uiterst complexe en verfijnde ervaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSangiovese en zijn volwassen expressie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen klassieke Sangiovese van deze oogst, vooral uit de Toscaanse regio's, presenteert zich vandaag met een ongelooflijk delicaat en volledig rijp profiel. Waar het rode fruit ooit dominant was, verdwijnt het nu naar de achtergrond om diepe, tertiaire aroma's van gedroogde kersen, vijgen, leer, tabak en bosbodem centraal te stellen. Tegelijkertijd zie je dat de kleur is veranderd naar een elegante granaattint, vaak vergezeld van een charmante, licht oranje tint.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe kenmerkende, scherpe zuurgraad van de Sangiovese druif heeft door de jaren heen gediend als het trouwe conserveermiddel van de wijn, en vandaag de dag smaakt hij prachtig geïntegreerd. Tegelijkertijd hebben de opvallende tannines van de druif een proces ondergaan waarbij ze de wijn hebben verzameld en verzacht, waardoor deze een zijdezachte textuur heeft gekregen. Dit maakt hem een ​​prima begeleider, vooral als je hem serveert bij oudere, smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNebbiolo met de leeftijd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor Nebbiolo is de rust van de tijd in de kelder absoluut cruciaal geweest voor het afronden van de bekende, strakke tanninestructuur van de druif. Door de jaren heen binden de tanninemoleculen zich in lange ketens aan elkaar – in een proces dat polymerisatie heet – waarna de zwaarste deeltjes langzaam als sediment naar de bodem bezinken. Hierdoor krijg je een aanzienlijk zachter en verfijnder mondgevoel, waardoor het uitdrogende gevoel wordt vermeden dat vaak kenmerkend is voor de jonge druif.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn het aroma heeft de langzame, microscopische oxidatie door de jaren heen voor een complete transformatie van de Nebbiolo-wijnen gezorgd. Als u soortgelijke veranderingen wilt ontdekken, kunt u ook verkennen \u003ca href=\"\/nl\/collections\/vin-2002\"\u003ewijn uit 2002\u003c\/a\u003e. De frisse, primaire geuren hebben zich nu ontwikkeld tot een diep en complex boeket, waar je in plaats daarvan kunt genieten van klassieke tonen van gedroogde rozen, truffel, zoethout en koffie die het glas domineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerlot uit de oude wereld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot moderne, warmere jaargangen, waarbij Merlot vanaf het begin vaak erg fruitgedreven en gemakkelijk toegankelijk lijkt, werd dit jaar gekenmerkt door een meer klassieke en lineaire structuur. De Old World Merlot van dit jaar bezat een relatief hoge natuurlijke zuurgraad en een zeer stevig tanninegehalte, wat betekende dat de wijnen vele jaren geduldige flesrijping nodig hadden om hun balans en zachtheid te vinden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa twintig jaar rust hebben deze wijnen echter een indrukwekkende ontwikkeling doorgemaakt. Het donkere, verse fruit wordt gedempt en in plaats daarvan komen complexe, aardse tonen, gedroogd fruit en theebladeren naar voren. Kleurpigmenten en tannines zijn ook samengekomen en hebben de scherpte verzacht die de wijn jong had, waardoor je vandaag de dag een ongelooflijk harmonieuze, ronde en elegante wijnervaring krijgt.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-2005-san-valley","title":"Sauvignon Blanc 2005 San Valley","description":"Deze exclusieve witte wijn, Sauvignon Blanc 2005 uit San Valley, Chili, is een zeldzame schat voor wijnliefhebbers. Met zijn indrukwekkende jaargang en uitstekende staat is deze wijn een unieke vondst bij Bottles With History. Hij is perfect voor speciale gelegenheden en zal ongetwijfeld indruk maken met zijn rijke geschiedenis en verleidelijke smaak. Laat u verleiden door deze zeldzame wijnbeleving.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49021537517894,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/5D8E5634-3238-4524-A50B-4032CF5A6B2E.jpg?v=1705326213"},{"product_id":"d147","title":"Quinta da Romanira Vintage Port 2005","description":"","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332788343110,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom_013_20250324_144606.jpg?v=1744092077"},{"product_id":"chateau-champcenetz-premieres-cotes-de-bordeaux-2005","title":"Chateau Champcenetz Premières Côtes de Bordeaux 2005","description":"Ontdek de rode wijn van Chateau Champcenetz, een waar juweeltje uit de historische Premières Côtes de Bordeaux in Frankrijk. Deze goed bewaarde jaargang 2005 biedt een unieke kans om te genieten van een wijn met geschiedenis. Met een alcoholpercentage van 13% en een flesgrootte van 750 ml is deze rode wijn ideaal voor speciale gelegenheden. Of je nu exclusieve wijnen verzamelt of gewoon iets bijzonders wilt, deze rode wijn is een must-have.","brand":"Chateau Champcenetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411035246918,"sku":"74","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/ff882138142c3f6913b61a9e8d510323.jpg?v=1745488732"},{"product_id":"volnay-clos-santenots-2005-rodvin","title":"Volnay Clos Santenots 2005","description":"Volnay Clos des Santenots van Domaine Jacques Prieeur 2005 is een elegante rode wijn uit het hart van Bourgondië. Met een delicate robijnrode rode kleur toont deze wijn een complex boeket van rode bessen zoals kersen en frambozen, gecombineerd met subtiele kruiden en een discrete aardse noot. De smaak is rond en vol zijdeachtige tannines en een langdurige nasmaak die een aangename minerale frisheid achterlaat.","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54940650799430,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755169875651-190107194.jpg?v=1755170078"},{"product_id":"savigny-les-beaune-chanson-2005-hvidvin","title":"Savigny-Les-Beaune Chanson 2005","description":"Savigny-Les-Beaune van Chanson is een elegante witte wijn uit de Bourgogne die de verfijning van het terroir van de regio benadrukt. Deze wijn biedt een complex boeket van rijpe citrusvruchten, een onderliggende minerale toon en discrete tonen van vanille. In de mond wordt hij vol en harmonieus ervaren met een fijne balans tussen fruitzuur en structurele diepgang. Ideaal voor delicate gerechten zoals zeevruchten.","brand":"Chanson Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55085669187910,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757758353288-268177899.jpg?v=1757758768"},{"product_id":"aalborg-jule-akvavit-2005","title":"Aalborg Kerstmis Akvavit 2005","description":"Aalborg Jule Akvavit is een klassieke Deense akvavit die de ware smaak van Kerstmis tot leven brengt. Het staat bekend om zijn complexe en aromatische profiel met tonen van komijn, dille en een subtiele zoetheid. Deze versie heeft een rijk en kruidig ​​karakter dat perfect is voor kerstmaaltijden en gezellige momenten. Het beste kan worden genoten op kamertemperatuur om het volledige smaakpalet te ervaren.","brand":"Aalborg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55263020548422,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1760531648464-476494037.jpg?v=1760531690"},{"product_id":"cote-rotie-domaine-bouchaud-2005-rodvin","title":"Côte-Rôtie Domaine Bouchaud 2005","description":"Côte-Rôtie Domaine Bouchaud 2005 is een sublieme rode wijn uit de gerenommeerde Rhônestreek. De wijn vertoont complexe aroma's van donkere bessen, peper en delicate kruiden. De smaak is rijk aan fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad, wat zorgt voor een lange en aanhoudende afdronk. Deze wijn is een perfecte keuze voor een speciale gelegenheid of een voortreffelijk diner.","brand":"Domaine Bouchaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55433552953670,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1762952846804-107703323.jpg?v=1762953145"},{"product_id":"blaye-chateau-lembrun-2005-rodvin","title":"Blaye Château L'Embrun 2005","description":"Château L'Embrun 2005, een voortreffelijk voorbeeld van finesse uit Bordeaux, biedt een rijk en complex palet van rijpe rode bessen, kruidige ondertonen en een subtiele toets van eikenhout. Met zijn harmonieuze structuur en zijdezachte tannines is deze wijn ideaal om langzaam van te genieten bij speciale gelegenheden.","brand":"Château L'Embrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55483849736518,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763642318984-622235454.jpg?v=1763642437"},{"product_id":"crozes-hermitage-emmanuel-darnaud-2005","title":"Crozes-Hermitage Emmanuel Darnaud 2005 slecht label","description":"Deze Crozes-Hermitage uit 2005 van Emmanuel Darnaud biedt een verleidelijk aroma van bramen en donkere kersen met hints van zwarte peper en viooltjes. De smaak is rijk aan goed geïntegreerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Een prachtige weergave van het terroir van de regio met complexiteit en diepgang.","brand":"Emmanuel Darnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55527165886790,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1764308105214-300260364.jpg?v=1764308281"},{"product_id":"tionio-bodegas-tionio-2005-rodvin","title":"Tionio Bodegas Tionio 2005","description":"Tionio van Bodegas Tionio 2005 is een intense rode wijn uit Ribera del Duero, met complexe aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele tonen van hout. De wijn is vol van smaak met een elegante, goed uitgebalanceerde zuurgraad en zijdezachte tannines die een lange en aanhoudende afdronk geven. Perfect voor het verfijnde moment.","brand":"Bodegas Tionio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662497661254,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1766064795955-443421400.jpg?v=1766065325"},{"product_id":"gran-codorniu-gran-reserva-2005-rodvin","title":"Gran Codorniu Gran Reserva 2005","description":"Gran Codorniu Gran Reserva 2005 is een voortreffelijke rode wijn die verfijning en diepe traditie weerspiegelt. Deze wijn, geproduceerd in het hart van Catalonië, presenteert complexe aroma's van rijpe bessen, kruiden en licht rokerige tonen van vatrijping. In de mond wordt een rijke structuur ervaren met zijdezachte tannines en een ronde afdronk die zorgt voor langdurig genot. Een wijn die gemaakt wordt bij vleesgerechten en rijpe kazen.","brand":"Codorniu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407795302726,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776681431666-815601241.jpg?v=1776681565"},{"product_id":"grignolino-dasti-2005-fra-marchesi-incisa","title":"Grignolino d'Asti 2005 uit Marchesi Incisa","description":"Grignolino d'Asti uit 2005 is een delicate wijn uit Marchesi Incisa della Rocchetta. Deze rode wijn heeft een heldere robijnrode kleur en biedt complexe aroma's van rode bessen, wilde aardbeien en subtiele kruiden. De smaak is fris met een levendige zuurgraad die elegant in balans wordt gehouden door fijne tannines, wat de wijn een lichte en charmante structuur geeft. Een perfecte wijn voor vleesgerechten en lichtere pastagerechten.","brand":"Marchesi Incisa della Rocchetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56456317862214,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777375898391-494902312.jpg?v=1777375991"},{"product_id":"sfuje-batasiolo-2005-italiensk-rodvin-1","title":"Sfujé Batasiolo 2005 Italiaans","description":"Sfujé Batasiolo 2005 is een delicate rode wijn uit het prestigieuze Monferrato-gebied. Deze wijn presenteert zich met complexe aroma's van rode bessen, specerijen en een subtiele toets van eikenhout. In de mond is hij vol met een harmonieuze balans tussen tannines en zuren, wat hem perfect maakt voor krachtige vleesgerechten of gerijpte kazen.","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513139966278,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1778063846906-576810436_1dbdfd48-1ffc-4d3e-8a38-d81607ac4f6d.jpg?v=1778064435"},{"product_id":"barolo-moscone-2018-klassisk-elegance","title":"Barolo Moscone 2005 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eBarolo Moscone 2005 is een voortreffelijke wijn uit het hart van Piemonte. Het biedt complexe aroma's van rijpe kersen, leer en tabak, met een volle body en goed gestructureerde tannines. Perfect voor wie een klassieke Barolo met diepte en finesse waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Moscone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56578930934086,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1778671353251-296279129.jpg?v=1778671378"},{"product_id":"la-caudrina-romano-dogliotti-2019","title":"La Caudrina Romano Dogliotti 2005 Moscato","description":"La Caudrina van Romano Dogliotti is een verleidelijke wijn uit de regio Moscato d'Asti. Hij presenteert zich met een delicaat sprankelend karakter en een laag alcoholpercentage, waardoor hij bijzonder geschikt is voor elke feestelijke gelegenheid. Geurige tonen van rijpe perzik, honing en oranjebloesem domineren het aroma, terwijl de smaak een zachtzoete afdronk biedt die de frisse zuurgraad van de wijn in evenwicht brengt. Een wijn die de essentie van het Italiaanse landschap vastlegt met zijn gemakkelijk drinkbare en levendige expressie.","brand":"Romano Dogliotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662218080582,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1779960949101-231775061.jpg?v=1779961217"},{"product_id":"mclaren-vale-shiraz-backyard-cellar-2005","title":"McLaren Vale achtertuinkelder 2005","description":"\u003cp\u003eDe McLaren Vale Backyard Cellar uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn gemaakt van de Shiraz-druif. Deze wijn, aangeduid als Bin 1, is afkomstig uit McLaren Vale in South Australia. Deze staat is de belangrijkste wijnproducerende regio van Australië en is goed voor meer dan de helft van de totale nationale wijnproductie. Het gebied strekt zich uit over zes breedtegraden en biedt een diversiteit aan klimaten. McLaren Vale zelf staat specifiek bekend om zijn Shiraz met een mediterraan karakter, een druivensoort die de aanplant in deze regio domineert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn profiteren van de specifieke klimatologische omstandigheden in McLaren Vale, gekenmerkt door warme dagen en koele zeebriezen die 's nachts landinwaarts trekken. Dit zorgt voor een optimale rijping van de Shiraz. Tijdens het vinificatieproces fermenteren de druiven in open vaten onder strikt toezicht van de wijnmakers. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. De wijn is droog gevinifieerd met een restsuikergehalte van 1 gram per liter en heeft een alcoholpercentage van 14,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Backyard Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56928949305670,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-287_47ca0324-e541-4686-b59f-79305d244b63.jpg?v=1783587563"},{"product_id":"toknar-von-siebenthal-2005","title":"Toknar Panquehue Viña von Siebenthal 2005","description":"\u003cp\u003eDe Toknar Panquehue 2005 is een rode wijn geproduceerd door Viña von Siebenthal in Chili. De wijn is afkomstig uit Panquehue, een officiële wijnappellatie (D.O.) in het binnenland van de Aconcagua Valley, ongeveer 80 kilometer ten noorden van de hoofdstad Santiago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit gebied strekt zich uit langs de Aconcagua-rivier en vormt het historische centrum van de wijnbouw in de regio, die in de jaren 1870 op gang kwam met de aanplant van de eerste Franse wijnstokken. De Aconcagua Valley kenmerkt zich door een mediterraan klimaat. Panquehue is een van de warmste subregio's, met een droog klimaat en veel zonuren. Deze warmte wordt echter getemperd door koele winden vanaf de Stille Oceaan en de met sneeuw bedekte Andes, wat zorgt voor aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De wijnstokken groeien hier op goed doorlatende, steenachtige afzettingen en kleihoudende bodems in de lager gelegen delen, die vaak worden geïrrigeerd met smeltwater uit de bergen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Petit Verdot, een krachtige blauwe druif die van oudsher vaak wordt gebruikt om kleur en structuur aan een wijn te geven. Hoewel de druif typisch voorkomt in gebieden zoals Bordeaux, Californië en Spanje, heeft hij in het specifieke terroir van Panquehue een uitstekende basis gevonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een enkele wijngaard en worden uitsluitend met de hand geoogst. Na de vinificatie wordt de wijn ongefilterd gebotteld op het eigen landgoed van Viña von Siebenthal. Het alcoholpercentage van deze jaargang uit 2005 bedraagt 14,5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña von Siebenthal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011414794566,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-444_c2ad8d83-684a-46bd-994a-43f108546f62.jpg?v=1784901061"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-brunnelles-ogier-2005","title":"Les Brunnelles Crozes Hermitage Maison Ogier 2005","description":"\u003cp\u003eDe Les Brunnelles Crozes Hermitage Maison Ogier uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn afkomstig uit Frankrijk. Maison Ogier werd in 1859 opgericht door Jean Ogier in Châteauneuf-du-Pape. Vandaag de dag maakt het wijnhuis deel uit van Vignobles \u0026amp; Compagnie, dat onder de grote Franse wijnketen Advini valt. Hierdoor opereert Ogier zowel als producent met eigen wijngaarden als distributeur van wijnen uit de bredere regio. Hoewel de specialisatie van het huis van oudsher ligt bij terroirgedreven wijnen uit de zuidelijke Rhône, vertegenwoordigt deze cuvée het noordelijke deel van de vallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als Appellation Crozes-Hermitage Contrôlée. De Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk kent een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De regio is grofweg in tweeën te verdelen: het warmere zuiden en het noordelijke deel met zijn steile hellingen. Crozes-Hermitage is de grootste appellatie in de noordelijke Rhône en omringt het beroemde Hermitage-gebied. Het vormt een belangrijke basis voor de wijnbouw in dit specifieke deel van de vallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn is volledig gemaakt van de blauwe druivensoort Syrah, die internationaal ook bekendstaat als Shiraz. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in de Rhône, maar is eveneens te vinden in gebieden zoals Australië, Californië en Washington. Voor de productie van de Les Brunnelles worden druiven geselecteerd van specifieke percelen binnen de appellatie. Na de vinificatie rijpt de wijn in grote eikenhouten vaten, in Frankrijk foudres genoemd, in de eeuwenoude kelders van de producent. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ogier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119101813062,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-690_288df483-fb2e-46b0-9845-dfa4fe47dd27.jpg?v=1786613209"},{"product_id":"premieres-cotes-de-bordeaux-chateau-de-marsan-2005","title":"Château de Marsan Premières Côtes de Bordeaux Gonfrier Frères 2005","description":"\u003cp\u003eChâteau de Marsan is een historisch wijngoed waarvan de oorsprong teruggaat tot 1630. In dat jaar trouwde Pierre de Marsan, een afstammeling van de stichters van de stad Mont-de-Marsan in de regio Landes, met een rijke erfgename uit Bordeaux en bouwde hij dit kasteel. Tegenwoordig is het domein het belangrijkste bezit van S.C.E.A. Gonfrier Frères, het op twee na grootste familiewijngoed in Bordeaux. De wijn wordt geproduceerd volgens de principes van duurzame landbouw (Agriculture Raisonnée), waarbij de wijnbouw plaatsvindt met respect voor het ecosysteem en zonder onomkeerbare schade aan de natuur toe te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Bordeaux, de wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische Oceaan die al sinds de middeleeuwen wijnen exporteert. Binnen deze regio ligt de appellatie Premières Côtes de Bordeaux, een smalle, zestig kilometer lange strook langs de rechteroever van de Garonne, van Bassens tot Saint-Maixant. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op hellingen die uitkijken over de beroemde gebieden Graves en Sauternes aan de overkant van de rivier. Het maritieme en gematigde klimaat wordt hier gestabiliseerd door de nabijheid van de Garonne. De bodem is gevarieerd en bestaat overwegend uit klei, kalksteen, grind en mergel, wat de wijnstokken op de goed gedraineerde hellingen gunstige groeicondities biedt. Het oogstjaar 2005 kreeg een score van 98 punten en wordt beschouwd als een van de grootste jaren, gekenmerkt als complex en gebalanceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe appellatie Premières Côtes de Bordeaux werd officieel opgericht in 1937 en omvatte oorspronkelijk zowel rode als witte wijnen. Bij een herstructurering van de regelgeving in Bordeaux in 2009 werden de rode wijnen uit dit gebied echter verplaatst naar de overkoepelende classificatie Côtes de Bordeaux. Tegenwoordig is de naam Premières Côtes de Bordeaux uitsluitend voorbehouden aan zoete witte wijnen. Omdat deze wijn uit 2005 stamt, van voor de herstructurering, draagt deze rode wijn nog de klassieke appellatienaam op het etiket.\u003c\/p\u003e","brand":"S.C.E.A. Gonfrier Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175356735814,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-777_000f931e-dee5-4433-af7f-2b3e3775718b.jpg?v=1787319270"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-fontanafredda-2005","title":"Langhe Fontanafredda 2005","description":"\u003cp\u003eDe Langhe Fontanafredda 2005 is een rode wijn uit de gerenommeerde wijnregio Piemonte in het noordwesten van Italië. Deze wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata (DOC) en is volledig vervaardigd uit Nebbiolo, een prominente Italiaanse druivensoort die voornamelijk te vinden is in gebieden als Barolo, Barbaresco en de bredere regio Piemonte. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de Langhe, een belangrijk heuvelachtig gebied rondom de stad Alba. Dit gebied kenmerkt zich door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dichte ochtendmist zijn gehuld, wat de druiven beschermt en bijdraagt aan een lange, optimale rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens het productieproces heeft de wijn een rijping van twee tot drie maanden op houten vaten ondergaan voordat deze op de fles is getrokken. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en een restsuikergehalte van 2,5 gram per liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Fontanafredda kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1858, toen koning Vittorio Emanuele II, de eerste koning van het verenigde Italië, het landgoed stichtte als geschenk voor zijn minnares en latere echtgenote Rosa Vercellana, ook wel bekend als 'Bella Rosin'. Hun zoon, Emanuele Alberto, graaf van Mirafiore, ontwikkelde de wijngaard verder en bracht in 1878 het eerste Barolo-etiket van het domein uit. De opvallende gebouwen van het landgoed, met hun bruine en okergele strepen, dragen nog steeds de kleuren van het Huis Savoye als zichtbare herinnering aan deze koninklijke oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa in 1931 te zijn verkocht aan de bank Monte dei Paschi di Siena, is het huis sinds 2008 in handen van Oscar Farinetti en Luca Baffigo. Onder hun leiding is er een sterke nadruk gelegd op duurzaamheid, wat ertoe leidde dat Fontanafredda vanaf de oogst van 2018 het grootste gecertificeerde biologische wijnhuis van Piemonte werd. Het landgoed neemt een unieke positie in binnen de regio: heel Fontanafredda vormt een eigen MGA en monopole-cru. Met 120 hectare aan wijngaarden, onderdeel van een aaneengesloten landgoed van meer dan 300 hectare, is het de grootste aaneengesloten wijngaard van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175383605574,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-779_4f850cfc-de38-4e4b-9863-456a99e62c6d.jpg?v=1787319341"},{"product_id":"bourgogne-grand-ordinaire-jean-claude-fromont-2005","title":"Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, de Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes uit 2005, is geproduceerd door Maison Jean-Claude Fromont. Dit wijnhuis is een van de weinige overgebleven traditionele familiale négociants in de regio, die zijn druiven selecteert uit het hart van de Bourgondische wijngaarden. De wijn is met zorg opgevoed en gebotteld in het departement Yonne in Frankrijk en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Bourgogne in het oosten van Frankrijk werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' en kalkrijke bodems heeft de streek terroir tot een ware kunstvorm verheven. Het oogstjaar 2005 heeft in deze regio een indrukwekkende score van 97 punten gekregen en staat te boek als legendarisch, gekenmerkt door een uitstekende structuur en balans. De specifieke appellatie Bourgogne Grand Ordinaire werd officieel opgericht in 1937 en besloeg de gehele uitgebreide regio, van Yonne in het noorden tot het departement Rhône in het zuiden. Omdat de appellatie in 2011 officieel werd omgedoopt tot Coteaux Bourguignons om het imago te vernieuwen, is de naam Bourgogne Grand Ordinaire tegenwoordig uitsluitend nog te vinden op oudere flessen. Het uitgestrekte geografische gebied zorgde voor een enorme variatie aan terroirs en klimaten, variërend van kalk- en mergelbodems in het noorden tot meer graniethoudende gronden in het zuidelijke Beaujolais-gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen deze appellatie was er een grote flexibiliteit in de keuze van druivenrassen, wat wijnbouwers de vrijheid gaf om diverse lokale variëteiten te gebruiken. Voor deze specifieke 'Réserve Vieilles Vignes' is voornamelijk gebruikgemaakt van oude wijnstokken van de druivenrassen Pinot Noir en Gamay. Pinot Noir is een klassieke blauwe druif die veelvuldig voorkomt in gebieden als Bourgogne en Champagne, maar ook wordt aangeplant in Duitsland, Oregon en Californië. Gamay is een typisch Franse druif die vooral te vinden is in de Beaujolais en de Loire-vallei. De combinatie van deze twee rassen weerspiegelt de traditionele aanpak van de appellatie, waarbij de druiven afkomstig zijn uit de diverse terroirs die de Bourgogne en Beaujolais te bieden hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Claude Fromont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175395664198,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-780_ff00d03a-65a0-49b4-ab0a-3529daa2eeb1.jpg?v=1787319424"},{"product_id":"bordeaux-superieur-chateau-lescalle-2005","title":"Bordeaux Superieur Château Lescalle 2005","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, met een alcoholpercentage van 13,5%, is de Cuvée Emmanuel Tessandier van Château Lescalle en werd gebotteld op het kasteel zelf. De geschiedenis van dit domein gaat terug tot de negentiende eeuw, toen Emmanuel Tessandier, geboren in 1841 en regent van de Bank van Frankrijk in Bordeaux en Parijs, het wijngoed oprichtte. Aangetrokken door de oevers van de Garonne, plantte hij de wijngaarden van Château Lescalle aan in de alluviale vlaktes. Het kasteel werd gebouwd op een kunstmatige heuvel met uitzicht op de rivier. Tessandier onderhield zijn wijngaarden met grote toewijding en organiseerde als fijnproever regelmatig feesten op het kasteel voor de prominenten van zijn tijd. In 1876 en 1878 werd hij tevens verkozen tot burgemeester van de lokale gemeente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Bordeaux, een wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische kust die al sinds de middeleeuwen wijn exporteert en bekendstaat om de legendarische classificatie van 1855. Binnen deze regio valt de wijn onder de Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée, een regionale AOC die in 1943 haar status verkreeg. Dit gebied beslaat ongeveer 12.400 hectare en hanteert strengere productieregels dan de reguliere Bordeaux AOC, waaronder lagere opbrengsten, een hoger minimum alcoholpercentage, oudere wijnstokken, een dichtere beplanting en een verplichte rijping van minimaal negen maanden. Rode wijnen uit deze appellatie worden voornamelijk gemaakt van merlot en cabernet sauvignon, vaak aangevuld met cabernet franc, petit verdot, malbec en soms carmenère. Het oogstjaar 2005, dat in deze regio wordt beschouwd als een van de grootste, kenmerkt zich als complex en gebalanceerd en kreeg een score van 98 punten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lescalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187789111622,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-799_815428db-d9c2-43d2-875f-14f9dbcab9bb.jpg?v=1787562712"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-terre-di-verona-2005","title":"Amarone della Valpolicella Terre di Verona 2005","description":"\u003cp\u003eDe Amarone della Valpolicella Terre di Verona uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn afkomstig uit de gerenommeerde regio Veneto in het noordoosten van Italië. Dit gebied, dat zich uitstrekt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee, is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Binnen deze regio wordt de wijn geproduceerd in Valpolicella, ten noorden van Verona. Amarone staat bekend als een van de meest iconische rode wijnen van Italië en vormt de absolute signatuur van dit gebied. Deze specifieke wijn draagt de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is samengesteld uit een blend van Corvina Veronese, Rondinella en Cabernet Sauvignon. Rondinella is een typisch Venetiaanse druif die veelvuldig wordt gebruikt in Valpolicella en Amarone. Cabernet Sauvignon is wereldwijd een van de meest bekende blauwe druivensoorten voor gestructureerde rode wijnen en wordt naast Toscane ook veel aangeplant in gebieden zoals Bordeaux, Californië en Washington. Kenmerkend voor de productie van Amarone is de appassimento-methode, waarbij de lokale druiven voor de gisting worden gedroogd. Dit proces resulteert in de krachtige en geconcentreerde stijl waar de wijn om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Terre di Verona Amarone della Valpolicella 2005 heeft een alcoholpercentage van 14,5% en bevat een restsuikergehalte van 5 gram per liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187815457094,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-801_f423a2f2-6b2a-4026-88df-01f3ba64e9da.jpg?v=1787562745"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-ogier-2005","title":"Les Closiers Châteauneuf du Pape Ogier Caves des Papes 2005","description":"\u003cp\u003eDe Les Closiers Châteauneuf-du-Pape uit 2005 is een rode wijn geproduceerd door Ogier Caves des Papes. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée en is afkomstig uit Frankrijk. De productie vindt plaats in de eeuwenoude kelders van het wijnhuis, gelegen in het hart van de appellatie. Hier wordt de wijn gerijpt in grote houten vaten, ook wel foudres genoemd, en in kegelvormige eikenhouten kuipen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape is een van de meest bekende rode wijnappellaties van Frankrijk, gesitueerd ten noorden van Avignon in de zuidelijke Rhône. De bredere Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk kent een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Waar het noordelijke deel van de regio zich kenmerkt door steile hellingen, biedt het warmere zuiden de specifieke omstandigheden voor de druivensoorten die in deze appellatie worden verbouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is samengesteld uit een blend van Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. Grenache, de dominante druif in dit gebied, wordt veelvuldig aangeplant in de Rhône, Zuid-Frankrijk en Californië. Syrah en Mourvèdre zijn eveneens klassieke druivenrassen voor deze regio en komen daarnaast voor in gebieden zoals Australië, Washington en de Provence. De toevoeging van Cinsault, een druif die veel wordt verbouwd rond de Middellandse Zee, completeert de samenstelling van deze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Ogier Caves des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187829285190,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-802_1f4450a1-3e3a-431c-be6d-5f5f515799af.jpg?v=1787562831"},{"product_id":"pomerol-chevalier-beaurignac-2005","title":"Ridder Beaurignac Pomerol 2005","description":"\u003cp\u003eChevalier Beaurignac Pomerol 2005 is een Franse rode wijn van de producent Sélection Antoine Lamarcque. De wijn draagt ​​de classificatie Appellation Pomerol Contrôlée en komt uit de Beaurignac-wijngaard in het hart van een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt geproduceerd in Bordeaux, gelegen aan de Atlantische Oceaan en bekend als 's werelds beroemdste wijngebied met een geschiedenis van wijnen van grote finesse. Concreet komt de wijn uit Pomerol, een kleine maar uiterst prestigieuze appellatie op de rechteroever van de rivier de Gironde, vlakbij Saint-Émilion. Hoewel Pomerol geen officiële classificatie heeft, is het gebied de thuisbasis van enkele van 's werelds meest gewilde Bordeaux-wijnen. Vintage 2005 op dit gebied wordt beschouwd als een van de grootste – complex en evenwichtig, wat wordt onderstreept door een score van 98 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp de rechteroever van Bordeaux domineren de druivensoorten Merlot en Cabernet Franc. In Pomerol is het vooral Merlot die gedijt op de kleiachtige bodems, die bijdragen aan de concentratie en textuur van de wijnen. Het gebied staat juist bekend om het produceren van luxe wijnen op basis van deze druif. De wijn heeft een alcoholgehalte van 12,5% en is een klassieke vertegenwoordiger van de grote wijnen uit de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Antoine Lamarcque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201877680454,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-839_5a317303-0311-4f35-bd64-950c6eaa2f6c.jpg?v=1787745613"},{"product_id":"cotes-du-ventoux-martinelle-2005","title":"Côtes-du-Ventoux Domaine La Martinelle 2005","description":"\u003cp\u003eDe Côtes-du-Ventoux Domaine La Martinelle uit het oogstjaar 2005 is afkomstig van SCEA La Martinelle, onder leiding van Corinna Kruse. Deze Franse wijn draagt de classificatie Appellation Côtes du Ventoux Contrôlée, heeft een alcoholpercentage van 14,5% en is volledig op het domein zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd in de Rhône, een regio in het zuidoosten van Frankrijk waar al sinds de Romeinse tijd wijnbouw plaatsvindt. De Rhônedevallei is grofweg in tweeën te verdelen: het noordelijke deel met zijn steile hellingen en het warmere zuiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen het zuidelijke deel van de Rhône ligt de appellatie Côtes-du-Ventoux, die zich uitstrekt over meer dan vijftig gemeenten in het departement Vaucluse. De wijngaarden liggen als een amfitheater op de lagere hellingen van de Monts de Vaucluse en de Mont Ventoux, de iconische berg die vaak de \"Reus van de Provence\" wordt genoemd. Het gebied kreeg in 1973 zijn officiële AOC-status. Hoewel er sprake is van een overwegend mediterraan klimaat, onderscheidt de streek zich door de invloed van de hoogte en de bergen. De Mont Ventoux zorgt voor een koeler microklimaat met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat resulteert in een langzamere en langere rijpingsperiode voor de druiven. Daarnaast staan de wijnstokken bloot aan de krachtige Mistral-wind. De bodem is zeer gevarieerd en bestaat voornamelijk uit rode klei, kalksteen, zand, mergel en steenachtig puin uit de bergen. De rode wijnen uit dit gebied zijn doorgaans klassieke assemblages op basis van druivensoorten zoals Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre en Carignan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Martinelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208984469830,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-848_1b8ef72d-67c8-4419-9ad4-658954e351d9.jpg?v=1787827850"},{"product_id":"rioja-campo-viejo-2005","title":"Rioja Campo Viejo 2005","description":"\u003cp\u003eDe Rioja Campo Viejo 2005 is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Campo Viejo. Deze wijn komt uit het oogstjaar 2005, een jaargang in de regio die wordt omschreven als strak en gebalanceerd en die is bekroond met een score van 90 punten. De wijn draagt de hoogste Spaanse kwaliteitsclassificatie, Denominación de Origen Calificada (DOCa), en is specifiek geclassificeerd als een Crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRioja is de meest beroemde en historische wijnregio van Spanje, gelegen in het noorden van het land. Het gebied strekt zich uit langs de vallei van de Ebro-rivier over drie autonome regio's: La Rioja, Baskenland en Navarra. De wijngaarden worden geografisch beschermd door het Cantabrisch Gebergte in het noorden, dat de koude en natte winden van de Atlantische Oceaan tegenhoudt, en het Demanda-gebergte in het zuiden. De moderne wijngeschiedenis van dit gebied werd in de negentiende eeuw sterk gevormd door Franse wijnmakers. De appellatie is verdeeld in drie subregio's: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental. Het klimaat varieert van koelere, door de oceaan beïnvloede omstandigheden in het westen tot een warmer en droger mediterraan klimaat in het oosten. De bodem is zeer divers en bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei, ijzerhoudende klei en alluviale afzettingen met rivierstenen in de valleien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is samengesteld uit een blend van Tempranillo, Garnacha en Mazuelo. Tempranillo is de belangrijkste druif van Spanje en vormt het fundament van de wijnen uit deze regio; deze variëteit wordt veelvuldig aangeplant in gebieden zoals Rioja, Ribera del Duero en Californië. Garnacha, de Spaanse benaming voor Grenache, is eveneens een veelvoorkomende druif in Spanje en wordt typisch verbouwd in regio's als Rioja, Navarra en Aragón. De regio staat bekend om zijn lange traditie van houtrijping, wat ook direct terug te zien is in de productiemethode van deze wijn. De wijn heeft in totaal 24 maanden gerijpt, waarvan 12 maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Campo Viejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57209221022022,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-857_b4b53cc2-df7c-45d6-9212-3493bbd43dd7.jpg?v=1787828343"},{"product_id":"cotes-du-rhone-ogier-2005","title":"Côtes du Rhône Antoine Ogier 2005","description":"\u003cp\u003eDe Côtes du Rhône Antoine Ogier uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn met de classificatie Appellation Côtes du Rhône Contrôlée en een alcoholpercentage van 14,5%. Het wijnhuis achter deze wijn werd opgericht in 1859 en kende zo'n vijftig jaar later een sterke groei dankzij Antoine Ogier. Deze specifieke cuvée is gecreëerd ter nagedachtenis aan hem en wordt geproduceerd met druiven afkomstig uit de beste percelen van de appellatie. De producent is gevestigd als Négociant-Éleveur in Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Côtes du Rhône, een uitgestrekte regionale appellatie die de hele Rhônevallei beslaat. Het gebied strekt zich uit over 171 gemeenten in zes departementen, van Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden. De regio kreeg in 1937 de officiële AOC-status en staat bekend als de op één na grootste AOC van Frankrijk. De bodemsamenstelling varieert hier sterk, van graniet in het noorden tot kalksteen, klei en rolstenen in het zuiden. Rode wijnen uit deze appellatie worden voornamelijk geproduceerd op basis van Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak aangevuld met Cinsault, Carignan en andere toegestane druivenrassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe overkoepelende Rhônevallei, gelegen in het zuidoosten van Frankrijk, kent een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De regio is grofweg in tweeën te verdelen. Het noordelijke deel kenmerkt zich door steile hellingen waar de Syrah-druif floreert in gebieden zoals Côte-Rôtie en Hermitage. Het zuidelijke deel is aanzienlijk warmer; hier bereiken de op Grenache gebaseerde blends hun hoogtepunt in de wijnen van Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Ogier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243831370054,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-931_367b8fef-859a-47ae-94f3-0d81c2a227fa.jpg?v=1788342285"},{"product_id":"mendoza-malbec-conquista-2005","title":"San Luis Vineyard, El Recreo Vineyard Reserve Conquista 2005","description":"\u003cp\u003eDe San Luis Vineyard, El Recreo Vineyard Reserve Conquista uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn van de producent Conquista. Deze 'Limited Release' wordt geproduceerd met de blauwe Malbec-druif, een variëteit die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals Argentinië, Cahors, Bordeaux en Californië. Voor deze wijn is de oogst afkomstig van enkele van de oudste wijngaarden, waar de wijnstokken een lage opbrengst en kleine druiven leveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien in Mendoza, het wijnhart van Argentinië, gelegen aan de voet van het Andesgebergte. Dit gebied is verantwoordelijk voor het grootste deel van de nationale wijnproductie. Het zonnige hooglandklimaat met koele nachten en de irrigatie door smeltwater uit de bergen bieden uitstekende omstandigheden voor de Malbec-druif. De wijn is een samenstelling van twee specifieke percelen. De San Luis Vineyard bevindt zich in San Rafael en kenmerkt zich door een alluviale bodem gemengd met glaciale afzettingen. De El Recreo Vineyard, gelegen in het noorden van Argentinië, behoort tot de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens het productieproces rijpen de afzonderlijke partijen wijn gedurende twaalf maanden in vaten. Pas na deze rijpingsperiode worden ze samengevoegd tot de uiteindelijke blend. Deze rode wijn heeft een alcoholpercentage van 14%.\u003c\/p\u003e","brand":"Conquista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243865252166,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-933_cd605739-6f0b-4442-b87c-a3e86dee64e4.jpg?v=1788342649"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-fontanafredda-2006","title":"Langhe Fontanafredda 2005","description":"\u003cp\u003eDe Langhe Fontanafredda uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Piemonte in het noordwesten van Italië. Deze wijn draagt de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie en wordt geproduceerd in het uitgestrekte Langhe-gebied rondom Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijnhuis Fontanafredda kent een rijke geschiedenis. Het landgoed werd in 1858 gesticht door koning Vittorio Emanuele II, de eerste koning van het verenigde Italië, als een geschenk voor zijn minnares en latere echtgenote Rosa Vercellana, ook wel bekend als 'Bella Rosin'. Hun zoon Emanuele Alberto ontwikkelde de wijngaard verder en bracht met het oogstjaar 1878 het eerste Barolo-etiket van het domein uit. Na een periode in handen van een bank, is het huis sinds 2008 eigendom van Oscar Farinetti en Luca Baffigo. Onder hun leiding is Fontanafredda uitgegroeid tot het grootste gecertificeerde biologische wijnhuis van Piemonte. Het domein is uniek omdat het in zijn geheel een eigen MGA en monopole-cru vormt, met 120 hectare aan wijngaarden op een aaneengesloten landgoed van ruim 300 hectare. De opvallende gebouwen met bruine en okergele strepen dragen nog altijd de kleuren van het Huis Savoye als herinnering aan de koninklijke oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat wereldwijd bekend om de sterke focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Binnen deze regio fungeert het Langhe-gebied als een belangrijke overkoepelende zone voor diverse wijnen. Wijnen uit de Langhe bieden vaak een toegankelijker alternatief voor de zwaardere wijnen uit de nabijgelegen gemeenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rode wijn is volledig vervaardigd uit Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die onlosmakelijk verbonden is met Piemonte en de beroemde wijnen uit Barolo en Barbaresco. De druif staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een stevige structuur. Tijdens het productieproces rijpt de wijn gedurende twee tot drie maanden op houten vaten voordat deze op de fles wordt getrokken. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243873182022,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-934_3049d09d-f1bd-4bf9-b410-79750ea21c05.jpg?v=1788342747"},{"product_id":"merlot-savanha-2005","title":"Western Cape Savanha 2005","description":"\u003cp\u003eDe Western Cape Savanha uit het oogstjaar 2005 is een rode wijn afkomstig uit Zuid-Afrika. Deze wijn is geproduceerd door Savanha en is volledig gemaakt van de Merlot-druif. Hoewel deze klassieke blauwe druif zijn meest typische aanplantingen kent in regio's zoals Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië, wordt hij ook met succes in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw toegepast. Tijdens het productieproces is de wijn slechts voorzichtig gefilterd, waardoor er een natuurlijk bezinksel in de fles kan voorkomen. De wijn heeft een alcoholpercentage van 14,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn zijn verbouwd in de Western Cape, de belangrijkste wijnprovincie van Zuid-Afrika. Deze overkoepelende geografische eenheid vormt het hart van de nationale wijnproductie en omvat vrijwel alle bekende districten, waaronder Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Swartland en Constantia. Het gebied strekt zich uit van de kustgebieden rond Kaapstad tot honderden kilometers naar het noorden bij de Olifants River, en oostwaarts tot aan Mossel Bay. De wijnbouwtradities in deze uitgestrekte regio gaan terug tot het jaar 1685.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet terroir van de Western Cape wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. De wijngaarden worden sterk beïnvloed door de nabijheid van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan. De koude Benguela-stroom en verkoelende zeewinden, zoals de bekende 'Cape Doctor', trekken over het landschap en zorgen voor een matigend effect op de zomertemperaturen. Door de dramatische bergketens en valleien is de bodemsamenstelling extreem gevarieerd; de wijnstokken groeien hier op bodems van eeuwenoud, afgebroken graniet, zandsteen, leisteen en klei.\u003c\/p\u003e","brand":"Savanha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244167209286,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-947_db37b20f-8caa-417d-b13a-71b6e25e6ca2.jpg?v=1788346619"},{"product_id":"coteaux-du-languedoc-chateau-du-ministre-2005","title":"Prestige La Méjanelle Château Ministre 2005","description":"\u003cp\u003eDe Prestige La Méjanelle 2005 is een rode wijn geproduceerd door Château Ministre. Deze wijn valt onder de Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée en is afkomstig uit het specifieke gebied La Méjanelle in Frankrijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Languedoc ligt langs de Middellandse Zeekust in het zuiden van Frankrijk en strekt zich uit van de Rhônevallei in het oosten tot de Catalaanse grens in het zuiden. Samen met Roussillon vormt dit de grootste wijnregio van het land, goed voor ongeveer een derde van de totale Franse wijnproductie en de grootste concentratie aan biologische wijngaarden. Het gebied kent een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers, milde winters en meer dan 300 zonnedagen per jaar. De wijngaarden van Château Ministre in La Méjanelle profiteren van maritieme invloeden en bevinden zich op heuvels met gerolde keien. De bodem bestaat hier uit klei en kalksteen uit het Villafranchien-tijdperk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn is een blend gebruikt van Syrah en Grenache, afkomstig van oude wijnstokken. Syrah, een blauwe druif die ook bekendstaat als Shiraz, wordt veelal aangeplant in regio's zoals de Rhône, Australië, Californië en Washington. Grenache, de Franse benaming voor Garnacha, is typisch te vinden in de Rhône, Zuid-Frankrijk en Californië. De druiven voor deze wijn zijn volledig met de hand geoogst, waarbij het rendement op 45 hectoliter per hectare is gehouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Ministre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244200403270,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/1D56E50A-E768-4408-8933-D0B2E933D71E.jpg?v=1788349702"},{"product_id":"pomerol-chevalier-beaurignac-2006","title":"Beaurignac Pomerol Chevalier 2005","description":"\u003cp\u003eDe Beaurignac Pomerol Chevalier 2005 is een rode wijn uit Frankrijk, geproduceerd door Chevalier en uitgebracht onder de selectie van Antoine Lamarcque. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Pomerol Contrôlée en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit Bordeaux, een wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische kust die al sinds de middeleeuwen wijn exporteert. Binnen deze regio ligt Pomerol, een kleine maar uiterst prestigieuze appellatie op de rechteroever van de Gironde, dicht bij Saint-Émilion. Hoewel Pomerol geen officiële classificatie kent zoals de legendarische ranglijst uit 1855, is het de thuisbasis van enkele van de meest gewilde wijnen uit Bordeaux. De bodem in dit gebied kenmerkt zich door klei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp de rechteroever van Bordeaux, en specifiek in Pomerol, is de Merlot-druif dominant, vaak aangevuld met Cabernet Franc. Het oogstjaar 2005 wordt in deze regio beschouwd als een van de grootste, gekenmerkt als complex en gebalanceerd. Deze specifieke jaargang heeft dan ook een score van 98 punten gekregen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284257382726,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1008_867df402-e798-419f-b8c7-ed7b130e9586.jpg?v=1788780302"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/collections\/wijn-2005.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}