{"product_id":"barolo-boffa-angelo-1997","title":"Cascina Frati Vecchi Barolo Boffa Angelo 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, de Cascina Frati Vecchi Barolo uit 1997, is geproduceerd door Boffa Angelo. De wijn is afkomstig van de wijngaarden van Antichi Poderi Cascina Frati Vecchi en draagt de hoogste Italiaanse kwalificatie, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Tijdens het productieproces heeft de wijn gerijpt in eikenhouten vaten, waarna een verdere verfijning in de fles heeft plaatsgevonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Barolo, een van de meest prestigieuze wijngebieden in de regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiebedrijven met een sterke focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels, met name in het subgebied Langhe ten zuidwesten van Alba. In de herfst zijn deze heuvels vaak in een dikke ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1997 in deze regio wordt omschreven als zacht en rijp, en heeft een score van 88 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die onlosmakelijk verbonden is met de grote klassieke wijnen uit Barolo en Barbaresco. Piemonte is naast een wereldberoemde wijnregio ook een absoluut mekka voor fijnproevers. Het gebied is vermaard om zijn exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten, die van oudsher nauw verbonden zijn met de lokale wijnbouw.\u003c\/p\u003e","brand":"Boffa Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57397295579462,"sku":null,"price":195.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1221_3202a8e9-5171-41e8-91ee-1365fe7ac6ef.jpg?v=1789635373","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/barolo-boffa-angelo-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}