{"product_id":"beaujolais-nouveau-louis-tete-2015","title":"Tête à Tête Beaujolais Louis Tête 2015","description":"\u003cp\u003eDe Tête à Tête is een rode wijn van de producent Louis Tête, afkomstig uit de uitgestrekte wijnstreek Beaujolais in Frankrijk. Deze wijn, geclassificeerd onder de Appellation Beaujolais Protégée, is verbonden met de bekende Beaujolais Nouveau-traditie, die van oudsher als een feestelijke gebeurtenis wordt gemarkeerd. Het etiket van deze botteling is bovendien voorzien van een illustratie van een goudvink, aangeduid als de 'Bouvreuil pivoine'.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeaujolais bevindt zich ten zuiden van de Bourgogne en ten noorden van Lyon, en strekt zich over 52 kilometer uit richting Mâcon. Hoewel de bredere regio Bourgogne, ooit in kaart gebracht door middeleeuwse monniken, voornamelijk bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, heeft de Beaujolais een eigen terroir. Het gebied beslaat ruim 15.000 hectare en kenmerkt zich door granietbodems in het noordelijke Haut Beaujolais en kalk-kleigronden in het zuidelijke Bas Beaujolais. De wijnstokken worden hier vaak in de traditionele gobelet-vorm gesnoeid. De stijl van de wijnen uit deze streek varieert sterk afhankelijk van de vinificatiemethode, waarbij technieken zoals semi-carbonische maceratie of juist volledige ontsteling worden toegepast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd van de Gamay-druif, een Franse variëteit die voornamelijk in de Beaujolais en de Loire-vallei te vinden is. In de Beaujolais heeft deze druif sinds 2015 de laatste overgebleven Pinot Noir-stokken vrijwel volledig vervangen. Het oogstjaar 2015 was in deze regio bijzonder opmerkelijk en wordt beschreven als vol, warm en rijk, wat als zeer geslaagd wordt beschouwd. Deze gunstige omstandigheden hebben geresulteerd in een score van 93 punten voor deze specifieke jaargang.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Tête","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57607777485126,"sku":null,"price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1580_6b9a6346-66eb-4614-b8e8-ff5f134ad509.jpg?v=1792135467","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/beaujolais-nouveau-louis-tete-2015","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}