{"product_id":"bourgogne-aligote-l-gauthier-petitjean-1966","title":"Monseigneur Bourgogne Aligoté L. Gauthier-Petitjean 1966","description":"\u003cp\u003eDe Monseigneur Bourgogne Aligoté uit 1966 is een historische witte wijn van L. Gauthier-Petitjean. Deze producent was actief als 'négociant éleveur' in Beaune, gelegen in het hart van de Côte d'Or. De wijn is geclassificeerd als een Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée en draagt op het etiket de aanduiding 'Blanc de Blancs'. Deze specifieke botteling heeft een alcoholpercentage van 11,5% en werd destijds geïmporteerd door de firma Essevi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de uitgestrekte wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Dit gebied, waarvan de fundamenten werden gelegd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten, staat bekend om zijn kalkrijke bodems. Binnen deze regio valt de Bourgogne Aligoté, een regionale AOC die in 1937 officieel werd opgericht. Deze appellatie strekt zich uit over de departementen Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire en Rhône. Het continentale klimaat, met warme zomers en koude winters, in combinatie met een ondergrond van kalksteen, mergel en klei, vormt de klassieke basis voor de wijnbouw in dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn tegenstelling tot de meeste andere witte wijnen uit de Bourgogne, die gedomineerd worden door Chardonnay, is deze appellatie volledig gewijd aan de Aligoté. Dit is een van de oudste traditionele druivenrassen van de regio. De Bourgogne Aligoté werd specifiek in het leven geroepen om deze variëteit te benadrukken. Historisch gezien dienden de wijnen uit deze appellatie als een regionaal alternatief voor de meer geografisch afgebakende village- en cru-classificaties van de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"L. Gauthier-Petitjean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472446202182,"sku":null,"price":210.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1465_361d7076-f13f-4f1c-8763-a00321c47ca3.jpg?v=1790599847","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/bourgogne-aligote-l-gauthier-petitjean-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}