{"product_id":"bourgogne-blanc-les-champs-perrieres-domaine-henri-clerc-et-fils-1996","title":"Les Champs Perriers Bourgogne Domaine Henri Clerc \u0026 Fils 1996","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn uit het oogstjaar 1996, met een alcoholpercentage van 13%, is geproduceerd door EARL Domaine Henri Clerc \u0026amp; Fils, een wijnbouwer en oogster gevestigd in Puligny in de Côte d'Or. De wijn is afkomstig van de wijngaard Les Champs Perriers en draagt de classificatie Appellation Bourgogne Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die in vele stijlen wordt geproduceerd. Hoewel deze druif wereldwijd wordt aangeplant in gebieden zoals Californië, Oregon en de Champagne, is het een van de twee absolute hoofddruiven die de productie in de Bourgogne definiëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Bourgogne in het oosten van Frankrijk werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een verfijnd systeem van 'climats' en een bodem die gedomineerd wordt door een mix van klei en kalksteen, biedt de regio de basis voor de wijnbouw. Het klimaat is overwegend continentaal met koude winters, koele lentes en warme zomers. De overkoepelende Bourgogne AOC, officieel opgericht in 1937, strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot de Rhône in het zuiden. Het oogstjaar 1996 in deze regio kenmerkt zich als gedreven door zuren en kreeg een score van 91 punten.\u003c\/p\u003e","brand":"EARL Domaine Henri CLERC \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297586651462,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1036_820d1c5f-d735-45cb-915c-ffa164d2a6d9.jpg?v=1788861353","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/bourgogne-blanc-les-champs-perrieres-domaine-henri-clerc-et-fils-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}