{"product_id":"bourgogne-jacques-cacheux-fils-1999","title":"Bourgondië Jacques Cacheux \u0026 Fils 1999","description":"\u003cp\u003eDe Bourgogne Jacques Cacheux \u0026amp; Fils 1999 is een Franse wijn afkomstig uit de gelijknamige, historische wijnregio in het oosten van Frankrijk. De wijn is geproduceerd door Jacques Cacheux \u0026amp; Fils, een domein dat eigenaar is van wijngaarden in Vosne-Romanée. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Contrôlée, heeft een alcoholpercentage van 12,5% en is volledig op het domein zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe regio Bourgogne werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' is het uitdrukken van het terroir hier tot een ware kunst verheven. De overkoepelende regionale appellatie, Bourgogne AOC, werd officieel opgericht in 1937 en strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot de Rhône in het zuiden. Het oogstjaar 1999 staat in deze regio bekend als een topjaar met grote finesse en diepte, wat werd bekroond met een score van 95 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat in de Bourgogne is overwegend continentaal, gekenmerkt door koude winters, koele lentes en warme zomers. Dit biedt ideale omstandigheden voor vroeg rijpende druivensoorten. De bodem, die sterk varieert maar voornamelijk gedomineerd wordt door een klassieke mix van klei en kalksteen, vormt de basis voor de wijnbouw in het gebied. Hoewel de appellatie in mindere mate druiven als Gamay en Aligoté toestaat, richt de regio zich vrijwel uitsluitend op Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen. Deze druiven kunnen overal binnen het uitgestrekte, goedgekeurde Bourgogne-gebied worden geoogst.\u003c\/p\u003e","brand":"JACQUES CACHEUX \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57046837199174,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-506_899d11a6-867f-43c3-8f90-303a329070fb.jpg?v=1785502587","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/bourgondie-jacques-cacheux-fils-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}