{"product_id":"chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","title":"Les Valmurs Chablis Grand Cru 1982","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Chablis, in het noorden van de Bourgogne, gaat de wijnhistorie van de naam Laroche terug tot het jaar 1695. Deze Les Valmurs Chablis Grand Cru uit 1982 is een weerspiegeling van dit erfgoed. De familie Laroche heeft een diepgewortelde band met de regio, waarbij de wijngaarden van generatie op generatie zijn doorgegeven. Jaren later, in 2012, zou Michel Laroche uit respect voor zijn vader Henri het intieme familiedomein Le Domaine d'Henri oprichten, opgebouwd uit de exclusieve percelen die hij van zijn ouders had geërfd nadat hij zijn aandeel in het grotere familie-imperium had verkocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bourgogne, gelegen in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Het fijnmazige systeem van climats maakt de wijnbouw hier tot een ware kunstvorm. In het noordelijkste deel van deze regio ligt Chablis. Het koele klimaat en de specifieke bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei vormen de basis voor de wijngaarden in deze streek, die classificaties kent variërend van Petit Chablis tot Grand Cru. Het oogstjaar 1982 in deze regio kreeg een score van 87 punten en wordt omschreven als vol en rijp, maar van wisselvallige kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze witte wijn draagt de officiële classificatie Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée en is afkomstig van de specifieke wijngaard Les Valmurs. De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif in diverse stijlen wordt geproduceerd en veelvuldig voorkomt in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon, is de aanplant in de kalkrijke bodems van de Bourgogne een van de meest klassieke uitingen van deze soort.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055578390854,"sku":null,"price":300.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-527_56c19c43-6764-48c0-b4c0-27e0c4b9a6a4.jpg?v=1785749057","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/chablis-grand-cru-les-valmurs-henri-laroche-1982","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}