{"product_id":"chablis-jean-louis-boudiep","title":"Chablis Jean-Louis Boudiep 1985","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chablis van producent Jean-Louis Boudiep, komt uit het oogstjaar 1985 en draagt de classificatie Appellation Controlée. Dit specifieke jaar heeft een score van 92 punten gekregen en staat bekend als klassiek, elegant en nog steeds levend. Het was een mooi oogstjaar in de regio dat zorgde voor harmonieuze wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis bevindt zich in het noordelijkste deel van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De Bourgogne is historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalk en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van de Chardonnay-druif, die in deze streek lokaal ook wel 'Beaunois' wordt genoemd. Chardonnay is een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld en wordt naast de Bourgogne ook veelvuldig aangeplant in regio's zoals de Champagne, Californië en Oregon. Binnen de kalkrijke gronden van Chablis laat deze druif een zeer pure kant van zichzelf zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis BOUDIEP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365687894342,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1118_57ccd3d4-cc23-4f1e-b7c8-5d70ee419f95.jpg?v=1789376726","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/chablis-jean-louis-boudiep","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}