{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-antonin-rodet-2020","title":"Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020","description":"\u003cp\u003eDe Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020 is een rode wijn uit Frankrijk, geclassificeerd onder de Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Contrôlée. Het domein van Château de Mercey omvat wijngaarden in de Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise. De wijn is gebotteld in Nuits-Saint-Georges door Antonin Rodet. Het oogstjaar 2020 staat in deze regio bekend als rijp, rijk en van uitstekende kwaliteit, wat resulteert in een score van 91 punten voor deze specifieke jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnstreek Bourgogne in het oosten van Frankrijk werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Binnen deze regio ligt de Hautes Côtes de Beaune, een regionale appellatie op de plateaus en hogere hellingen ten westen van de beroemde Côte de Beaune. De wijngaarden bevinden zich hier op een hoogte tussen de 350 en 500 meter boven zeeniveau. Het semicontinentale klimaat zorgt, in combinatie met de hogere ligging, voor iets koelere temperaturen dan op de lagere hellingen. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen uit het Jura-tijdperk, gemengd met mergel en klei. Deze goed gedraineerde, mineraalrijke bodem en het koelere microklimaat bieden specifieke groeiomstandigheden die de basis vormen voor de terroirdreven wijnen uit dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is geproduceerd van Pinot Noir, een elegante blauwe druif die de meerderheid van de productie in de Hautes Côtes de Beaune voor zijn rekening neemt. Naast de Bourgogne wordt deze druivensoort ook veelvuldig aangeplant in andere bekende wijngebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. In de Bourgogne heeft men de teelt van deze druif tot een ware kunst verheven dankzij het fijnmazige systeem van 'climats', waarbij de kalkrijke bodem de unieke eigenschappen van het landschap weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Mercey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726345675078,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1821_33f3ac7e-6858-46e9-a889-0e5cb69b6695.jpg?v=1793197683","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/hautes-cotes-de-beaune-antonin-rodet-2020","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}