{"product_id":"pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","title":"Rugiens Pommard 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, de Rugiens Pommard 1er Cru uit 1997, draagt de classificatie Appellation Pommard 1er Cru Contrôlée en is afkomstig van Domaine Fernand \u0026amp; Laurent Pillot. Dit familiewijnhuis is gevestigd in Chassagne-Montrachet en wordt geleid door vader Fernand en zoon Laurent Pillot. Het domein bezit 14 hectare aan wijngaarden verspreid over een indrukwekkende reeks appellaties in de Côte de Beaune. Binnen Pommard werken zij onder andere met de Premier Cru-wijngaard Rugiens, wat wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze percelen van de appellatie. Het is belangrijk om op te merken dat dit domein niet verward moet worden met Domaine Paul Pillot; er zijn meerdere onafhankelijke Pillot-families actief in het dorp, waardoor de volledige naam op het etiket essentieel is om de juiste producent te identificeren. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en is gebotteld op het domein zelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd in Pommard, een gebied in de Côte de Beaune ten zuiden van Beaune. Hoewel Pommard geen Grand Cru-wijngaarden heeft, herbergt het diverse hoog aangeschreven Premier Cru-percelen. Dit gebied maakt deel uit van de grotere wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een streek die historisch is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. De kalkrijke bodems van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden vormen de basis voor het verfijnde systeem van climats. Het oogstjaar 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Premier Cru is gemaakt van Pinot Noir, een elegante blauwe druif die de basis vormt voor de rode wijnen uit de Bourgogne. Naast deze regio is de druivensoort ook typisch voor gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand \u0026 Laurent Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041025073478,"sku":null,"price":270.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-491_3ed92972-429f-4ba9-a1ef-dea68a246985.jpg?v=1785402993","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}