{"product_id":"moden-rod-bourgogne-smagekasse","title":"Rijpe rode Bourgogne - Proefdoos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRød Bourgogne – fra Mercurey til Corton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev tre forskellige sider af rød Bourgogne gennem tre historiske Pinot Noir-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne smagekasse bevæger sig fra Mercurey i Côte Chalonnaise til Savigny-lès-Beaune og videre til Corton i Côte de Beaune. Tre områder med hver deres karakter, tre forskellige årgange og én fælles drue: Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKassen giver mulighed for at smage, hvordan både terroir, producent og alder påvirker udtrykket af Bourgognes mest berømte blå drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey Domaine Chaumont 1990\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagningen begynder i Mercurey, et af de vigtigste rødvinsområder i Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMercurey er kendt for Pinot Noir med god struktur, mørkere frugt og ofte et mere rustikt udtryk end vinene længere mod nord. Efter mere end tre årtiers flaskelagring har vinen fået mulighed for at udvikle sig fra frisk frugt mod mere modne nuancer af tørrede bær, krydderier, skovbund og læder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bataillère Savigny-Vergelesses Albert Morot 1993\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerefter bevæger vi os til Côte de Beaune og Savigny-lès-Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene her forbindes ofte med elegance, friskhed og røde frugter. Albert Morots vin fra 1993 giver derfor et spændende mellemtrin i smagningen og viser en mere klassisk, raffineret side af moden Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed mere end 30 års udvikling på flaske kan den vise både de oprindelige frugtnoter og de mere komplekse tertiære aromaer, der opstår med alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorton Clos du Roi Thenard 1995\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagningen afsluttes ved Corton – et af Bourgognes mest berømte navne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorton er kendt for nogle af de mest kraftfulde og strukturerede Pinot Noir-vine i Côte de Beaune. Sammenlignet med Mercurey og Savigny får man her et mere koncentreret og seriøst udtryk, som gør vinen til en naturlig afslutning på smagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 1995 har nu haft mere end 30 år til at udvikle sig og giver et spændende indblik i, hvordan Pinot Noir fra et mere prestigefyldt terroir modnes over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre områder – tre årgange – én drue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved denne kasse er den geografiske rejse gennem Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStart i Mercurey, fortsæt til Savigny-lès-Beaune og afslut ved Corton. På den måde kan du opleve, hvor stor variation der kan være inden for Pinot Noir, selv når vinene kommer fra den samme region og fra næsten samme periode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt smagekasse til Bourgogne-entusiasten, Pinot Noir-elskeren eller til en aften, hvor man gerne vil gå på opdagelse i forskellene mellem Bourgognes forskellige terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKun et begrænset antal kasser er tilgængelige.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57396793966918,"sku":null,"price":432.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/ChatGPTImage17.sep.2026_11.08.59.png?v=1789636174","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/rijpe-rode-bourgogne-proefdoos","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}