{"product_id":"salento-vecchio-bianco-i-l-ruffino-1952","title":"Gold Cross Salento I.L. Ruffino 1952","description":"\u003cp\u003eDe Gold Cross Salento uit 1952 is een historische versterkte wijn, geproduceerd door het wijnhuis I.L. Ruffino. Deze 'Vecchio Salento Bianco' valt onder de traditionele Italiaanse categorie vino liquoroso. Volgens de originele gegevens van de producent is de wijn vervaardigd met een jarenlange rijping en verfijning in eikenhouten vaten, een methode die kenmerkend is voor de productie van dit type wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Salento, een uitgestrekt gebied in het zuidelijkste deel van de Italiaanse regio Puglia. Dit gebied, strategisch gelegen op de 'hak van de laars' tussen de Adriatische en Ionische Zee, vormt een van de grootste wijnproducerende zones van Italië. Het terroir wordt gekenmerkt door een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters. De temperaturen worden op natuurlijke wijze gematigd door de zeewind die vanaf beide kanten van het schiereiland waait. De bodem, die voornamelijk bestaat uit rode en kalkhoudende aarde op een ondergrond van kalksteen, biedt een uitstekende drainage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSalento heeft een sterke verankering in traditionele mediterrane landbouwpraktijken. Hoewel het gebied breed erkend wordt om zijn diverse lokale druivensoorten, kent het tevens een lange en gerespecteerde geschiedenis in het produceren van versterkte wijnen. Deze botteling uit 1952 weerspiegelt deze specifieke regionale traditie en het historische vakmanschap van de producent.\u003c\/p\u003e","brand":"I.L. Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417130639686,"sku":null,"price":180.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1349_59300b09-3edc-48b5-8eff-af6ca2710de7.jpg?v=1789996726","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/salento-vecchio-bianco-i-l-ruffino-1952","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}