{"product_id":"utiel-requena-hoya-de-cadenas-1997","title":"Utiel-Requena Reserva Hoya de Cadenas 1997","description":"\u003cp\u003eDe Utiel-Requena Reserva Hoya de Cadenas uit het oogstjaar 1997 is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Hoya de Cadenas. De wijn is afkomstig uit de Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena, gelegen in de provincie Valencia in het oosten van Spanje. Dit gebied, dat in 1957 zijn officiële DO-status verkreeg, beslaat ongeveer 34.000 hectare aan wijngaarden en is daarmee een van de grootste appellaties van het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtiel-Requena bevindt zich op een hoog plateau, variërend van 600 tot 900 meter boven zeeniveau, tussen de steden Utiel en Requena. Het klimaat is hier uitgesproken continentaal met warme, droge zomers, koude winters en weinig neerslag. De aanzienlijke temperatuurverschillen tussen de warme dagen en koele nachten op deze hoogte creëren ideale omstandigheden voor de wijnbouw. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk en klei met een goede afwatering, vaak gekenmerkt door rode aarde of mergel. De overkoepelende wijnregio Valencia kent een lange wijnhistorie die teruggaat tot het neolithicum en fungeert vandaag de dag als de belangrijkste exporthaven voor Spaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Reserva is samengesteld uit de druivensoorten Tempranillo en Garnacha. Tempranillo is een van de belangrijkste Spaanse druivenrassen en wordt veelvuldig aangeplant in gebieden zoals Rioja en Ribera del Duero, maar is ook te vinden in Californië. Garnacha, de Spaanse benaming voor Grenache, is eveneens een wijdverspreide variëteit in Spanje, met typische aanplantingen in regio's als Rioja, Navarra en Aragón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat betreft de productiemethode heeft deze wijn, voorafgaand aan de botteling, een rijping van één jaar ondergaan in kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hoya de Cadenas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504512639302,"sku":null,"price":135.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1491_2436acc1-6233-4787-8af2-a636410fb8c2.jpg?v=1790932051","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/nl\/products\/utiel-requena-hoya-de-cadenas-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}