{"product_id":"amarone-della-valpolicella-coste-scaligere-2007","title":"Amarone della Valpolicella Coste Scaligere 2007","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Amarone della Valpolicella du millésime 2007, produit par Coste Scaligere. Il bénéficie de la classification Denominazione di Origine Controllata (DOC), une appellation historique et emblématique de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de Vénétie, dans le nord-est du pays, une région viticole majeure s'étendant des Alpes à la mer Adriatique. L'appellation Amarone della Valpolicella se trouve plus précisément au nord de Vérone. La Vénétie est reconnue pour la grande diversité de sa production, incluant le Prosecco et le Soave, mais l'Amarone demeure sa signature la plus célèbre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de cépages locaux, notamment la Corvina, le Corvinone et la Rondinella. La production repose sur la méthode traditionnelle de l'appassimento, un processus rigoureux où les raisins sont séchés avant d'entamer la fermentation. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, atteignant un degré d'alcool de 15 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Coste Scaligere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365860385094,"sku":null,"price":150.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1131_c8b5ae2e-f181-4eb6-9181-3e720b40cbab.jpg?v=1789379211","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/amarone-della-valpolicella-coste-scaligere-2007","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}