{"product_id":"barbaresco-paje-produttori-del-barbaresco-1999","title":"Pajè Barbaresco Riserva 1999","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est produit par Produttori del Barbaresco, l'une des caves coopératives les plus respectées au monde. Bien que sa structure moderne ait été fondée en 1958 par des viticulteurs locaux, ses origines remontent à 1894, lorsque Domizio Cavazza a établi la première coopérative de la région. Aujourd'hui, elle rassemble 51 membres qui cultivent 110 hectares de vignes, exclusivement plantés en Nebbiolo et situés uniquement dans la zone de Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve dans le Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, une région entourée par les Alpes et réputée pour ses collines escarpées souvent enveloppées de brouillard automnal. Plus précisément, le vin provient de l'appellation classique de Barbaresco, située dans les Langhe à l'est d'Alba. Le millésime 1999, qui a obtenu une note de 92 points, est reconnu pour son caractère élégant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue du vignoble Pajè, l'un des neuf crus parcellaires vinifiés par la coopérative pour illustrer la mosaïque de terroirs de l'appellation. Les vignes de ce cru sont soignées par les propriétaires Basso et Giordano. Le vin est élaboré à partir du cépage Nebbiolo. Lors des meilleures vendanges, une partie du vin issu de ces lieux-dits historiques obtient la classification Denominazione di Origine Controllata e Garantita Riserva après quatre années d'élevage. La production de ce millésime s'élève à 11 610 bouteilles, présentées dans la bouteille traditionnelle Albeisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366390800710,"sku":null,"price":330.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1166_2486cd94-cd27-4704-9b20-1b44056c2419.jpg?v=1789388084","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/barbaresco-paje-produttori-del-barbaresco-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}