{"product_id":"barolo-pio-cesare-1970","title":"Barolo Pio Cesare 1969","description":"\u003cp\u003eFondé en 1881, le domaine Pio Cesare est situé au cœur d'Alba. Son fondateur, Cesare Pio, a marqué l'histoire viticole locale en décidant de mettre son vin en bouteille plutôt que de le vendre en fûts, initiant ainsi l'une des maisons les plus emblématiques du Piémont. Les caves du domaine sont remarquables, abritant des murs datant de l'époque romaine, érigés vers 50 av. J.-C. Aujourd'hui dirigée par la cinquième génération, représentée par Federica Boffa et Cesare Benvenuto, la propriété maintient une approche alliant méthodes historiques et techniques contemporaines. Pio Cesare a également été un pionnier de l'exportation, contribuant grandement à la renommée du Barolo en dehors de l'Italie dès les années 1950.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge est issu de l'appellation Barolo, une zone prestigieuse située dans les collines des Langhe, au sud-ouest d'Alba. La région du Piémont, bordée par les Alpes dans le nord-ouest de l'Italie, se distingue par ses paysages escarpés et son brouillard automnal caractéristique qui protège les vignes lors de la maturation. C'est dans ce terroir spécifique qu'est né le millésime 1969, qui a obtenu une note de 93 points, marquant une année exceptionnelle reconnue pour sa finesse et sa profondeur. Le domaine élabore ce Barolo classique en assemblant des raisins provenant de différents crus, fidèlement à la tradition locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est produite à partir du Nebbiolo, un cépage intimement lié à l'identité du Piémont et principalement implanté dans les secteurs de Barolo et de Barbaresco. Classé en Denominazione di Origine Controllata (DOC), ce vin a été mis en bouteille par le producteur dans sa zone d'origine. L'étiquette principale illustre l'héritage de la maison en affichant plusieurs médailles d'or et d'argent remportées lors d'expositions historiques à Asti, Turin, Alba et Bruxelles entre 1898 et 1910.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57405057007942,"sku":null,"price":270.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1289_f95631cf-a0a0-4ae0-9172-37b1180b2667.jpg?v=1789741542","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/barolo-pio-cesare-1970","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}