{"product_id":"beaujolais-blanc-cognard-1988","title":"Beaujolais Domaine des Granges J.-F. Cognard 1988","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est un Beaujolais Blanc du millésime 1988, produit par le Domaine des Granges sous la direction du viticulteur J.-F. Cognard. Le vin a été élevé et mis en bouteille directement au domaine. Il bénéficie de l'Appellation Beaujolais Blanc Contrôlée, une classification officielle au sein de cette vaste région viticole française.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Beaujolais est une région étendue située au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, s'étirant sur plus de cinquante kilomètres en direction de Mâcon et couvrant environ 15 000 hectares. Bien que la zone soit principalement reconnue pour ses vins rouges issus du cépage Gamay, souvent cultivés selon la méthode traditionnelle en gobelet, elle produit également des vins blancs. Les vignes reposent sur des sols granitiques dans la partie nord, connue sous le nom de Haut Beaujolais, et sur des terres argilo-calcaires dans le Bas Beaujolais au sud. Le millésime 1988 dans cette région a obtenu une note de 90 points, se caractérisant par un profil structuré et classique. Plus largement, la région de la Bourgogne, façonnée historiquement par les moines au Moyen Âge, est célèbre pour son système complexe de climats et ses terroirs calcaires qui s'étendent de Chablis au Mâconnais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus reconnus à l'échelle mondiale. Historiquement implanté en Bourgogne, ce cépage est également cultivé dans d'autres régions viticoles de premier plan telles que la Champagne, la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Granges, J.-F. Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726241374534,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1808_9da8fb93-6a48-4e6c-92df-55439691aa91.jpg?v=1793196625","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/beaujolais-blanc-cognard-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}